御厨的小饭馆 第97节（2 / 2）

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大维点开视频给他看。冉述确定，大维说的美女厨师，就是那天那位美女。他震惊不已。他还以为那美女和他们一样还在上学，还是学生，没想到人家是一个饭店的老板兼主厨？

第77章

教室前排窗边,窗帘被微风拂动，淡蓝色的波浪浮动里,是少年白皙精致的侧颜。少年靠着窗，戴着白色耳机，他闭着眼，似乎在休憩。

风里浅浅的日光笼罩在他的侧颜轮廓上，仿若给他镀了一层金辉。

班上时不时有女生偷偷去瞄少年。学习学累了，看一眼帅哥，人都能轻松精神不少。

冉述看了一眼正闭目休憩的祈阳，没作犹豫，拍了他一下。

祈阳懒散地掀开眼帘，“什么事？”

“喏,你看,这是不是那天那位美女。”

祈阳垂眸，看到照片里的人之后，眉眼间的懒散尽登时尽数散去，他盯住照片里的人。

“我还以为她跟我们一样是学生呢,没想到是一家饭馆的老板，而且她的饭馆还是一家网红小饭馆，在网上挺火的……”冉述不停地巴拉巴拉巴拉,祈阳忽然拿过他的手机。

见祈阳一直盯着照片里的人不错眼,冉述挑高眉心,该不会……

他惊奇道：“阿阳你终于铁树开花了？”

搁从前,祈阳怎么会一直盯着一个女孩看这么久。这太不正常了！

“阿阳？阿阳？”

冉述用力推了他一下,“看呆了？果然是铁树开花了。”

祈阳把手机丢给他,说：“只是觉得她……有点熟悉。”

冉述眼里闪着兴奋激动的光,“豁哟,熟悉？这怕不是一见如故？阿阳你绝逼是看上她了！”

祈阳蹙眉，“胡说什么，闭嘴。”

桃城，宁冬饭馆外面。

“凉糕凉虾是什么？凉的糕，凉的虾？”

“妹妹你不是本地人，是外地来的？”

“对，不是本地人，之前在网上看到宁冬饭馆很好吃，特意来桃城吃的。”

“凉糕凉虾是咱们桃城的特色美食……”

自从宁冬饭馆多次在热搜上刷存在感，在网上有了知名度后，从全国各地来吃饭的食客越来越多，总会在排队的食客里听到各种各样的方言。

本地食客已然司空见惯。

饭馆里面。

“我之前看到网上有人说，宁冬饭馆的卤煮火烧全国最好吃，我不怎么信，最好吃的卤煮火烧可是在我们首都那里呢……所以我特地从首都那里过来，没想到……网友们说的都是真的！”

“这家饭馆的卤煮火烧，是我这辈子吃到的最好吃的卤煮火烧！”

听到食客激动的声音，林媛媛一脸自豪，这可是她老板做的卤煮火烧哎，肯定全世界最好吃啊。

说起来，今天的工作餐不知道有没有卤煮火烧，之前她没吃过瘾，还想吃卤煮火烧，香喷喷的卤煮火烧搭着饼子吃，她能吃三碗！

“还想吃卤煮火烧？”叶宁问李洪生。李洪生有些不好意思地挠挠头，“还没吃够。”

“那行，明天再吃。”说着，叶宁把中筋面粉放锅里用小火慢炒。

过两天是中秋节，中秋佳节，月饼必不可少。有些月饼得提前准备，例如火腿月饼。叶宁挺爱吃火腿月饼，舅舅他们也比较喜欢吃，所以叶宁打算今年中秋节多做一些火腿月饼。

中筋面粉小炒到微黄，盛出来凉备用。

叶宁取出云腿。云腿是云南火腿，与金华火腿齐名，云腿，肌红脂白，香气浓郁，肉质细腻滋嫰，油润而不腻，咸香中回忆以味，口感极其美味。

云腿是叶宁之前特地让人从云南买回来的，质地还不错。其实自己做的火腿比云腿还要好吃，只是可惜她今年没做火腿，因而只能去买云腿了。

云腿去皮切片，上锅蒸。二十分钟后，叶宁把云腿盛出来，放凉切成丁。蜂蜜倒进云腿丁里，搅拌均匀后将云腿丁冷藏。

冷藏一晚上，第二天，叶宁将云腿丁取出来，糖、猪油、炒好的面粉和冷藏过的云腿丁搅拌到一起。

搅拌好的馅料捏成一个个圆球，再把圆球包进制作好的饼皮里。把包好馅料的饼皮压成圆圆的小饼，放进烤箱里烤。

烤云腿月饼的空档，叶宁取出花肉，准备做香辣藤椒五花肉月饼。

五花肉切片洗净，放入清水锅里，放葱段姜片，香叶，花椒，茴香，栀子，八角，白蔻，桂皮，砂仁，然后开火煮。

煮五花肉的时候，云腿月饼差不多烤好了。叶宁取出云腿月饼，黄黄的小月饼咸甜交融，酥到掉渣，小天小冬吃得满嘴都是月饼渣渣。

田淑香咬了口云腿月饼，酥到掉渣的月饼层层裂开，云腿馅儿咸中带甜，甜中带咸，口感十分细腻，润而不油，阵阵火腿肉香浓郁地覆盖唇齿，越嚼越香。

李洪生边吃边道：“宁宁，多做一些云腿月饼，好吃！”

“行，”叶宁啃着月饼，“等有时间了，咱们自己做火腿，自己做的火腿更好吃，做出来的火腿月饼也更好吃。”她两三下吃完月饼，去瞧锅里炖着的五花肉。

撇去浮沫的汤锅里，五花肉若隐若现，肉香股股窜升。炖了一个多小时，叶宁取出五花肉晾凉，让五花肉里多余的水分蒸发掉。

随后把五花肉放进透明袋子里，用擀面杖用力捶，取好之后放进料理机，白糖，酱油，盐，香油下进去，将五花肉打成肉松状。

辣味花生、芝麻、辣椒、藤椒打成碎末，加进肉松里面，接着加入适量的白莲蓉，抓拌成团。