穿成通房后我跑路了 第53节(1 / 2)
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周老儿道:“无妨,反正都是自家的铺子,刚开始也投不进去几个钱,什么都是现成的,你若有胆量来做,我便回去跟大郎商量,让他那边分一个丫头过来帮衬。”
宁樱:“平日里你们不管?”
周老儿:“不管,你自个儿爱怎么折腾就怎么折腾。”
宁樱不由得乐了,没有人指手划脚挺好。
周老儿继续道:“平时的采买你若不知道的,也可找我们,我家大郎的铺子就在隔壁街,来往也方便。以后待这铺子出手后,我们几乎都在那边,管不上这儿。”
宁樱仔细合计一番,说道:“二位让我回去好生考虑考虑,最迟明日答复你们,如何?”
周老儿:“姜娘子是个爽快人,便等你的消息。”
双方说定后,宁樱又给他们布虾泥丸子。
周老儿喜食虾丸,用了好些个。还有炸豆包也不错,包裹了鱼汤的鲜甜汤汁,他也用了不少。
这顿饮食,两个老人是满足了的。
周老儿也是个贪吃的老头,甚至还惦记起了酸笋炖鸭。
宁樱乐得开怀,觉得他们都是实在人,没有那些虚话,交流起来不会吃力。
离开周家后为防万一,她又特地到左邻右舍周边打听这家人的品行。她初来乍到,不了解此地的情况,万一惹上了难缠又爱占小便宜的人家,那才叫倒霉。
陆续打听下来周家人的口碑还行,都是本分老实的小市民,没有那么多负面传闻。
回到落脚处后,宁樱仔细盘算了一番,觉得周老儿的考量也有一定的道理。
她一个人外地人,要在这里立足总有一定的难处,如果能借当地人的力,自然要容易几分,至少没人平白无故来找茬。
还有就是若是搭伙,初期投入的租金问题就不存在了,且还能解决住处,那边也能安排一个丫头过来帮衬,经营他们也不管,只靠场地和人力分利润。
若是从长远考虑,这对宁樱肯定是不公的。
毕竟经营全靠她一人支撑,他们跟甩手掌柜差不多,只仗着场地抽成。可若从短期来看,确实是适合她的。
如果她在这里遇到了什么难题,可以让周家人出面解决,也能避免她逃奴的身份,许多不方便的事都能迎难而解。
这些外在助力都是她目前最需要的。
最终宁樱经过一晚的琢磨后,决定放手试一试,若是此路行不通,大不了换一条走,若是被她闯了出来,以后大不了再换场地。
第二天宁樱先找到程大娘,让她做第三方见证人,同周家签了合伙契约。
里头的内容也简单,只涉及到利益分配,周家没有经营权,只提供人力和场地,其他则由宁樱自行经营处理。
把事情敲定下来后,朱婆子亲自替宁樱收拾一间屋子出来供她居住,还有一间则留给配过来的丫鬟。
其他屋子是锁起来的,像堂屋,储存室那些随便她怎么安排。
宁樱好奇打量那屋子,面积不大,里头有简单的桌椅,妆台,床铺和柜子,家具也陈旧,但胜在干净整洁。
能有个落脚处已然不错。
宁樱走到窗前,外头是后院,颇清净。
想到自己未来会在这里扎根开始新的生活,她不禁充满了憧憬。那种从心而发的喜悦是秦王府永远都满足不了的,如获新生。
现在是夏日,她也没有什么衣物包袱,目前手里还有些现银,先筹备几口陶锅和红泥小火炉要紧。
周家的铺子不大,宁樱量了一下,能同时摆下六张桌子就不错了。
她先订了八只小炉子,又筹备了几口中号和大号的陶锅,至于碗盘那些,先前周老儿他们留得有不少,可直接使用。
庖厨里有许多东西都可以重复利用,无需再采购,省了她不少麻烦。
很快朱婆子就把那边的一个丫头领了过来,叫翠翠,才十三岁的模样,皮肤黝黑,个头高,生得敦实憨厚,看起来不大聪明的样子。
朱婆子说她力气大,也能干饭,嘴巴不甜,但做事踏实,在那边是干粗活,放过来应能帮得上手。
宁樱把她接了下来。
那翠翠果然如朱婆子所说,力气贼大,连劈柴都行!
当然,干饭也厉害,吃一顿够宁樱吃一天了。
二人花了三两日的时间把铺子收拾布置妥当,也正儿八经弄了个开业。
那天周老儿一家子过来吃锅子,还带了鞭炮来放。
宁樱备了酸笋炖鸭招待周大郎一家,共七口人,用的大锅。
子鸭肥美,酸笋开胃,整只小火清炖而成。
配菜也是五花八门,有腌制的里脊猪肉,鸡脯丸、豆泡、鸭血、干黄花、菌菇木耳、胡瓜片,以及时令菜蔬。
上回周老儿就惦记着酸笋炖鸭,这次兴致勃勃尝试。
满屋子都弥漫着开胃的酸香,那子鸭肥美,炖出来的汤黄亮惹眼,宁樱撇去油脂替他盛了一碗。
周老儿也不怕烫,先尝了尝鸭汤。
入口酸爽香醇,味蕾一下子就打开了,咸度也是刚刚好,跟乌鳢的滋味完全不一样。
周大郎替自家老娘也盛了一碗,朱婆子尝过后夸赞道:“这汤好,适宜泡饭吃。”
众人全都笑了起来。
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