第103章 洗手做羹 再见高人（1 / 2）

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被擀得薄薄的面皮上，抹了厚厚的一层加了豉椒的生腌羊肉酱，面皮一层层卷起，用刀切成三寸来长的六段，拍圆，放入烤炉之中，不一会儿就有浓香飘了出来。

灶台上烧的是最常见的百岁羹，汤却是诱人的白色，映着碧绿的荠菜，分外养眼。另一个灶眼则在煮饭，揭开时能看见，用南烛叶汁浸泡过的米饭晶莹中透着清爽的绿色。

琉璃估量着时间差不离了，让厨娘把千层肉饼从炉里取了出来，用带盖的大银盘装好，连同百岁羹、青精饭，一起端到了上房。

苏家的上房门外，苏桐正在探头探脑，看见琉璃带着人走了过来，大叫了一声，“新妇子来啰”撒腿就跑了进去，上房里顿时传来了一阵笑声。

苏家的大食案上早已摆好了之前做的几道菜，就待最后这三样上来便开饭，于夫人坐在上座，罗氏站在她身后，裴行俭陪坐在下首，看见琉璃进来，于夫人早已笑得合不拢嘴，看见琉璃把食盘一样样放好，忙道，“你快坐守约旁边去，咱家没那么些规矩”又回头责怪的看了罗氏一眼，“你也莫作怪，难不成我今日还得让你伺候用饭不成？”

罗氏嘻嘻一笑，在对面坐了下来，裴行俭却站起身来，持壶亲手将于夫人面前的酒盏倒满，又在自己面前倒了两杯，琉璃忙走过去，和他一道举起杯来，蘸甲弹酒而敬。于夫人笑着点头，“好，好，你们夫妇正该相敬相亲，白首偕老。”说着一饮而酒，不知是酒太烈，还是喝得太急，眼角顿时溅出一点泪光。

罗氏忙笑着打岔，指着银盘里那六个烤得微黄的饼问道，“大娘，这是什么，以前竟没见你做过。”

琉璃笑道，“阿嫂可曾吃过古楼子？这不过是小号的古楼子罢了，琉璃倒觉得，若叫千层饼，似乎更是贴切。”

苏槿等不得，忙抓了一个在手里咬了一口，叫道，“好烫好鲜”赶紧换了只手拿饼，一面吸气不迭，一面又咬了第二口。苏桐也有样学样的抓在手里吃了起来。众人不由都笑了。琉璃便夹了一个，放在了于夫人面前。

于夫人早已悄然擦掉了眼角的泪水，满面笑容的吃了一口，连连点头，“果然鲜美，比油腻腻的古楼子好吃得多”

裴行俭却是昨日在家中就吃了一回的，慢条斯理的尝了一口，转头对琉璃低声笑道，“果然又长进了。”

琉璃笑着对他眨了眨眼睛，她的千层饼当然比古楼子好吃。古楼子的羊肉馅是用牛油拌的，略冷一点就腻人，她做的羊肉馅则是用桂皮酱先腌泡过，鲜而入味，加上饼皮薄了，便容易烤得脆脆的，外脆香而里鲜嫩，还有辣味，应该正对于夫人的胃口。

新妇三日洗手做羹汤，她这个没有公婆的人，这第三日也只能到苏府来卖弄卖弄手艺，以回报苏定方夫妻照顾裴行俭多年，又疼了她一场。

罗氏眼尖，看见那百岁羹的颜色颇有些与平日不同，忙盛了一碗捧给于夫人，于夫人喝了一口，奇道，“今日这百岁羹怎么出来这个味道了？”

琉璃笑了笑，“不过是用了熬了一夜的鸡汤而已。”

裴行俭笑着摇了摇头，这才明白她为何会一大早便神神秘秘到厨房捣鼓半天，又让阿霓抱着一个罐子上车一路跟了过来。只是因为自己不告诉她今日的那坛酒是送给谁的，她竟也赌气不告诉自己那罐子里装的是什么……

于夫人点头不语，又喝了两口，突然叹了口气，“若是将军今日能尝到这碗羹，不定会多欢喜，他这爱琢磨吃食的习性，家中竟然只有琉璃学了八成去”又怅然往窗外看了一眼，“也不知他如今走到哪里了？”

她这样一说，罗氏心里一酸，脸上却忙堆上了笑容，“这不前几日刚收到了书信么？如今应在路上，只怕快到高丽了。”

琉璃也笑道，“这有何难，想来不用多久，义父便能凯旋而还，到时琉璃再好好打起精神做几道孝敬义父，只是琉璃的这点雕虫小技怕是入不得他的眼，到时还要请阿母劝义父勉强也用一些，莫要太过嫌弃就是。”

于夫人忍不住也笑了起来，“你这孩子说的是什么话，你义父欢喜还来不及呢，你不知道，你义父还说过，你比蓉娘更像苏家女儿”话一出口，她自己也呆了呆，忙对裴行俭道，“你也快喝一碗，凉了只怕就不鲜了。”

罗氏也站起来给苏桐苏槿一人盛了一碗汤，“刚吃了一个饼，都用些羹，比你们平日吃到的百岁羹可要鲜美得多。”又转头对琉璃笑道，“你不知道，当日我嫁进来，三日入厨馈姑舅的时候，阿翁吃是吃了，回头却跟阿家叹了半日的气，说是无论如何以后也不能让我管了厨下事务，我后来听说了，吓得直哭……”

于氏被逗得笑了起来，苏桐苏槿吃得开怀，更是又说又笑，于夫人便笑骂他们不守规矩，整个屋子变得一片热闹。

吃过饭，于夫人便拉了琉璃到一边，上下看了她几眼笑道，“也不用我来问你，守约自然待你是极好的。”琉璃不由脸上一红，裴行俭待自己当然好，就是有些太好了，恨不得万事都替她做了，到现在为止，她操持的全部家务，也不过是到厨房动动嘴皮子，指挥着厨娘做几样吃食出来，倒亏她在于夫人手下受了那样一通艰苦的主妇速成训练。

于夫人见她红着脸微笑的样子，突然有些百感交集，顿了顿才道，“只是这几日也就罢了，再过些天，只怕那两边又不会消停，那些人辈分在那里，无论是顺着还是逆着她们，你只怕都要吃亏的，若真有难决之事，你能拖就拖着些，找机会打发人来告知我一声便是，我定然会赶过去”