分卷(30)(1 / 2)
不过眼下既然已经抽到了这个主题,既来之则安之。
楚瑾瑜兴奋了一会儿终于反应过来难度系数的问题,他愣了一下对秦越问道:你准备怎么做?而且就那么大一个摊位,临时改造恐怕也来不及了吧,难不成你准备做冒菜类的?
没必要。秦越摇了摇头否认了这个说法,加几个小锅搞成分餐制就行。
楚瑾瑜丝毫不怀疑他的手艺,当即便担心道:就加几个?那到时候人满为患,排队的吃不到咋办。
秦越眉心轻轻一跳,忍不住问道:你就这么确定会有人满为患?
楚瑾瑜理所当然道:这不是当然的吗?
两人对视了半晌,楚瑾瑜理直气壮地看着秦越,好像比他本人还自信。
秦越率先移开了视线:摊位的大小有所限制,只能如此,但除此之外可以提供打包服务。
美食节提供的那个摊位看起来倒是挺花里胡哨的,但整体的大小就和原来世界的路边摊差不多,官方给出的理由是悬浮的成本价太高,星湖上空的租赁价格也是天价,目前的大小是官方能做出的最大努力。
主星虽然比起荒星来算是天府之国,但比起真正的主星系还是差了不止一星半点。
官方声明说的情真意切,正所谓伸手不打笑脸人,就算有些嘉宾对他们有意见,在这种情况下也说不出来了。
楚瑾瑜想到这一茬,低头思索了片刻,发现秦越给出的意见确实是当下最好的选择。
两人一拍即合,第二天就开始在网上置办起了食材和需要用到的物资。
食材其实还好说,辣椒这种东西虽然大部分依旧被当成观赏性花卉摆放在各种上流人物的桌面上,但因为先前秦越的宣传,已经有一些被拿出来售卖了。
当然,主流思想依旧没有把这种植物被当成佐料,愿意掏钱去买的人除了秦越的粉丝就是秦越的粉丝。
不过聊胜于无,秦越翻了几个网站后就找到了几个卖辣椒的小商户,按着需要挑了几个不同品种的辣椒,要求下午前送到。
这个世界的人没吃过火锅,自然也就没有用来煮火锅的器皿,不过这破地方胜在科技发达,秦越找了一家私人订制的店铺,把需要用到的锅大概跟老板描述了一下,老板当即表示能做。
安排完了最重要的两件事,接下来需要采买的就是各种香料和食材。
香料楚瑾瑜基本不懂,故而全由秦越挑选。食材方面秦越则直接交给了楚瑾瑜负责,让他喜欢吃什么就买什么。
一说到吃,楚瑾瑜基本上很难控制住自己的手,当秦越精挑细选买完香料的时候,一抬头发现楚瑾瑜已经买了几十种食材了。
秦越很想问问他是不是在这儿进货呢,但楚瑾瑜一见他看自己,立马就学会了及时止损,匆忙地放下了终端表示已经买齐了。
秦越无言以对,接过终端大概看了一下他买的东西,发现无甚缺漏后便点了点头。
其他杂七杂八的东西也买了不少,最晚的也只用了一天就送到了,所有货物都由美食节主办方报销,不过收货地只能填他们选定的摊位。
离美食节开幕只剩下两天的时间,留给他们准备的时间显然不多了。
楚瑾瑜原本还抱着先旅游一圈的想法,未曾想他自己手气臭,抽了个麻烦的选项,最终只能认栽,第二天一早便跟着秦越去了摊位。
他们大前天来星湖的时候,这地方还是片风景名胜,来往游玩的人络绎不绝,今天再来,这里却已经被圈起来禁止外人进入了。
湖面倒映着潋滟的水光,上空则零落着无数悬浮的空中楼阁,每一个都有着不同的造型,宛如真正的星辰一样点缀着天际。
主办方派来的工作人员络绎不绝,秦越给其中一个人看了ID卡和邀请函后,两人便被请到了属于他们的摊位上。
楚瑾瑜选的那个摊位在整片区域的正中间,其余的摊位如众星拱月般围绕着它,无论从哪个角度看去都非常扎眼。
两人来的并不算早,周围的摊位上已经有一些人陆陆续续地来踩点了,那些人见状不由得朝二人投来了神色各异的目光,其中就包括两人的老相识。
刘老板眼神阴暗地看着他们俩,秦越如有所感,扭头回了他一个淡然到冷漠的眼神,俨然一副不把他放在眼里,但还是要给予警告的样子。
他这副样子落在姓刘的眼里就是狂妄了,刘老板脸色蓦的一僵,随即微微错开眼神没敢跟他再对视。
那摊位虽然位居正中央,但高度只能算中等,故而楚瑾瑜上去后也并没有太大的反应。
店面的装潢与其他摊位的风格不同,猛然看上去倒是有些华夏风,和秦越这次定的主题不谋而合。
后厨有几个身影正在忙碌,其中穿着和其他人不太相同的女子抬身间看见门口站了两个人,她不由得吓了一跳,连忙放下手里的工作迎了过来:两位先生下午好。我们四个是工作组分配给二位的帮厨,我是这个小组的组长,名字叫做丽娅,二位以后有什么要求直接跟我提就好。
秦越点了点头:秦越。
楚瑾瑜笑着介绍道:你好,我是楚瑾瑜。
双方没有多寒暄,秦越抬脚走进了后厨,抬眸打量了一下内里的构造以及剩下的三个帮厨,那几个人被他用眼神一瞟,不由自主地站直了。
大致看完一遍后,对于后厨的构造秦越还是比较满意的,该有的设备一应俱全,存放食材的空间也非常充足。值得一提的是,虽然这栋店面从无到有用了仅仅两天,屋内却没有一丝异味。
秦越收回视线,走到他们还在收拾的那堆东西前,蹲下后翻了翻:这些食材都是今天到的?
其中一个人连忙道:对的,昨天到的我们先放冰柜里了,没有擅自分类,怕您还有别的用途。
秦越点了点头,站起来从中挑选出了香料、调味品还有各种辣椒。
火锅底料要用到的辣椒非常丰富,这里的丰富指的不仅仅是种类,还包括处理手法。
干辣椒一半打成辣椒粉,剩下的一半留待备用;朝天椒掺杂其他几个品种的辣椒做成剁椒,以此增加底料的层次感;小米辣清洗干净,不用切碎直接下锅
仅仅只是几种辣椒的处理便用了一下午的时间,虽然大部分的事情都是秦越在干,但几个帮厨依旧累的够呛,楚瑾瑜则是在旁边帮忙把食材分门别类。
辛辣的气味刺激的一众人差点流泪,不过得亏屋内的冷气非常足,不然干这么一下午恐怕得汗流浃背了。
秦秦老板丽娅一边扶着膝盖休息一边忍不住问道,您到底准备做什么啊?
秦越还没说话,旁边的楚瑾瑜便打断道:明天你们就知道了,绝对是你们闻所未闻的臻品。
几个人对视了一眼,都从对方的眼中看到了疑惑,他们显然想不明白这样刺激辛辣的食材到底能做出什么样的菜来。
第二天,秦越先将准备好的牛油下锅,又将昨天处理好的各种香料和辣椒分别下锅,煮了将近半天,整个星河上空都弥漫着从他们店铺中传出来的香味,引得不少人纷纷侧目。
周围的人尚且如此,真正置身室内的人就更不用说了。
楚瑾瑜从头到尾都是一副馋到不行的架势,秦越眼见着他一副恨不得跳进锅里的样子,心下不由得失笑,待火锅底料终于炒好后,秦越取出一碗后将剩下的打包放进了冰柜。
楚瑾瑜见状突然有了种令人振奋的猜测:你舀出来的这一碗是打算干什么?
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