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而且这种手段是阳谋,就算裁判发现了,他们也可以说是为了展现自己的烹饪水平,最后无非就是浪费一些食材,并不会遭受什么处罚。
抱着这样的心里,邱德称得上有恃无恐。
镜头给到了他们组已经端上去的第一道前菜,类似圣女果的红色果子配上青菜,上面应该是洒了些乳白色的沙拉,这道菜在台下的秦越眼中只能算中规中矩,但是大部分裁判吃了之后纷纷眼色一亮,最终都给出了八到九的高分。
楚瑾瑜其实想说这玩意有点像喂兔的,不过碍于直播的镜头还在这边,他摸了摸鼻子没把心里话说出来。
第二道菜是一道汤,浓郁的颜色以及勺子搅动间带起来的丰富用料,一看就不是该在这个位次端上来的菜,秦越看了直皱眉,但裁判见状依旧没有说什么,品尝过之后给出的最终得分差不多也在七点多。
秦越他们对这个分数其实没什么概念,唯独做足了功课的贝利斯惊叹道:这个分真的不低了,据说裁判组判的很严,尤其是专业组,能给到六分都属于不错的。
听到这里楚瑾瑜皱了皱眉,似乎想发表什么高见,但在秦越未卜先知的目光中,他还是乖乖闭了嘴。
事实证明秦越是对的,但凡他没拦着,楚瑾瑜能直接在镜头面前把裁判给数落一顿。
第二道汤之后,终于轮到了正菜。
秦越大概看了一眼,他们的正菜应该是将肉盐渍过后再碳烤出来的,切开后的切面上带着血渍,有些类似五分熟的牛排。
不过裁判组吃了几道之后也意识到了不对劲,有一个裁判喝了口水问道:组长是谁?
邱德连忙上前道:您好,是我。
裁判不出意外问出了菜的数量问题,邱德不紧不慢地搬出了他们一开始准备好的说法。听完他们的解释完之后,裁判沉默了,半晌问道:还有几道?
还有四个菜、一道汤、两份甜品。邱德并没有意识到什么问题,非常自然地回道。
裁判闻言也没说什么,只是点了点头,邱德见状微微松了口气。
然而裁判们听到还有六七道菜后,基本上从那道菜开始,后面的菜都只是浅尝辄止,只吃一口到两口了,这种情况下,专业的裁判尚且好说,那些非专业的裁判却不一样,他们基本上没尝出什么味来就结束了,最终给出的评分自然不会太高。
邱德显然没料到这种情况,眉毛不由得皱了起来。然而让他更没想到的还在后面,当最后一道甜品被品尝完,裁判组要出最后平均分的时候,裁判长突然开口道:下次不要做这么多了,容易浪费粮食。
邱德闻言连忙应下,但心里还是升起了一股不好的感觉。
果不其然,裁判长汇总完分数算出平均分之后,在此基础上又扣了零点五。
一时间全场鸦雀无声,楚瑾瑜在下面忍不住挑了挑眉毛,扭头跟秦越道:这裁判多少有点不地道了吧?
这种行为确实有些钓鱼执法的意思,但秦越没有过多评价,只是回道:规则以内。
规则以内,没有否认便是允许。
楚瑾瑜虽然竞争心很强,不希望别的组压他们一头,但也也不喜欢这个裁判长的做法。不过秦越都开口了,分明是不想在直播中落下口舌,楚瑾瑜撇了撇嘴也就没再说什么。
第一组风风火火的上去,一开始可谓极尽溢美之词,可惜最后坠了机,评分只有7.2。
加权平均下来能压秦越他们一头,那个小组内的人显然都不是什么普通人,这种情况对于他们来说甚至称得上耻辱,以至于下台的时候,很多人脸上的表情都不怎么好。
楚瑾瑜不待见裁判长不代表他就待见别的组人,见状没什么特别大的感觉,只是在临上台前跟秦越道:秦总,你还记得咱俩打的赌吗?
秦越自然记得,这说的是当时秦越说十六强有一半都出在第一组中的事,眼下第一组似乎有些拉胯,不外乎楚瑾瑜会提到他们。
沈东阳他们已经端着前菜和分成小锅的野生菌火锅往裁判台走去了。
秦越端起了剩下的两盘,一边往台上走一边道:记得。
楚瑾瑜点到为止,闭上嘴跟了上去。
他们组的份量相当少,联想到第一组方才发生的事情,很难人裁判不怀疑他们是故意的。
裁判长尝了一口开胃前菜,发出了一声赞叹后提出了这个问题。
秦越眼皮都没抬一下,楚瑾瑜替他回道:我们组一共就拿了这么点东西,不信的话您可以去烹饪间检查。
他们如此有恃无恐的态度很难造假,裁判长见状信了七分。
前菜给出了8分,这个分数并不低,但和第一组比起来就只能说一般了,毕竟没有超过他们。
然而当菌汤火锅端上来之后,几乎所有裁判都被惊艳了一番。
裁判长忍不住先舀了一勺汤,品尝完之后眼神立马就亮了:好!
作者有话要说:野生菌,我的超人
我上辈子一定是个云南人,不然就是重庆人
第77章 第一
楚瑾瑜其实就站在他旁边, 闻言被吓了一跳,还以为出什么大事了。
野生菌火锅和川渝的火锅不同,不需要过于复杂的蘸料, 旨在展现食物本身的味道。
说完那句话之后, 裁判长迫不及待地又夹了一口蘑菇, 其他的裁判和他差不多,虽然肚子已经被第一组的作品垫了垫, 但依旧被开胃菜以及这道火锅打开了味蕾。
秦越的巧妙在这个时候便体现了出来, 他给每个裁判分的量非常平均, 每人只有一小碗的份量,刚刚好卡在能让人品到味道但吃完又意犹未尽的门槛上, 以至于很多裁判品尝完之后都露出了怅然若失的表情。
尤其是裁判长,往往越专业的人越能和这道菜产生共鸣,他细细地品尝完那小盅里面的所有菌子,而后又把汤全部喝了下去, 沉默了半晌道:这道菜,过于出乎我的意料了。似乎是终于打开了话匣,后来的评价便越来越顺了, 这几种菌都是从蓝星新发现的物种,验证过无毒后便被搬到了这个赛场上。这个汤底应该是费了一些功夫, 看起来很清澈,实际上味道非常浓郁。菌菇吸满了汤底的鲜香, 却没有影响其本身的口感以及味道......
很多人从裁判长对第一组的态度上理解, 以为他是一个不爱说话的人, 故而当他忍不住发表了这么长一段感慨时,所有人都惊了。
唯独秦越宠辱不惊,看着裁判长极尽溢美之词的样子, 等了半天直到对方说完才点了点头:多谢夸奖。
他这副样子落在别人眼里就是充满了傲气,他好似不是被裁判点评的选手,而是询问下属意见的上司。
好在裁判长对于有真才实学的人非常宽宏大量,他说完之后其他裁判才开始打分,所有人通过他的这番发言都意识到秦越他们组的这道菜分不会太低,但当分数真的出来时,所有人还是一惊。
去掉一个最高分,去掉一个最低分,第二组的第二道菜最终得分为,9.7分。
全场鸦雀无声,靠后面的一些组还没完成他们的烹饪,闻言却都不可思议地抬起了头。
直播间更是直接炸了:
卧槽多少分?9.7?
我他妈人傻了,这小数点后的数字都比第一组有些菜品分数高,这合理吗
真就扮猪吃老虎啊,四道菜秒杀第一组八道菜
好家伙,听说第一组组长收人最低条件是主厨630帮厨600,没有专业资格证的不要,没有单独作为总厨资历的不要,就这都能被吊打啊
场上其他人可能有些不问庐山真面目的感觉,他们并不知道第一组组长在组队的时候到底下了什么功夫,但这并不妨碍他们对第一组实力的判断。
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