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将米饭差不多炒到微微失水后，秦越先将蛋清加了进去，如雪般细腻的蛋白一经加入，旁边的楚瑾瑜便已经能想象到它的口感了。

直播间此时已经布满了各种不满足的饥饿声：

啊啊这是什么绝美吃法，我好饿好饿好饿

比赛开始到现在，我已经吃了两包营养膏了，我的肚子好撑但是我的脑子好饿呜呜呜

喝水解千愁，灌水就完事了

正在减肥的我真是痛并快乐啊

减肥还看美食比赛，敬你是条汉子

蛋清炒到完全定型后，以及冷却下来的蛋黄蓉终于派上了用途。

随着蛋黄的加入，这道炒饭登时从一道家常菜升级成了国宴标准。

蓬松的蛋黄蓉挂在莹白的米粒上，随着翻炒，蛋黄的香味逐渐融入到了炒饭中，楚瑾瑜来之前吃了饭，但闻着这个味道还是又饿了。

秦越翻炒了两分钟后开始调味，因为量比较大，故而秦越先加了六勺盐，将盐翻炒均匀后用勺子挖了一勺递给楚瑾瑜：尝尝咸淡。

楚瑾瑜在旁边可以说是望眼欲穿，他连忙接过来，侧过身之后也不顾什么烫不烫拉下口罩就要往嘴里送，秦越见状忍不住道：小心烫。

不过他这话显然说晚了，楚瑾瑜没等他说完便把那勺炒饭送进了嘴里。

秦越先把火关小了一点：怎么样？

楚瑾瑜蓦然扭过头，眼神中的亮光难以让人忽略，他不住地点着头，但因为嘴里那口炒饭实在是有点烫，只能一边快速地咀嚼一边朝秦越竖了竖大拇指。

秦越见状知道这是刚好的意思，点了点头转过身将玉米和豌豆下了进去，随即开大了火，快速颠起了勺。

每一味配料的加入时间都是有依据的，香菇承担了味精的作用，故而要早点下如锅中激发它的香味；熏肉发硬，要和香菇一块儿下进去才能炒软，同时也能让它的咸鲜味更好的浸入米饭中；玉米和豌豆实际上是为了丰富炒饭的口感，给味道增加一些清香的层次，故而要最后放。

楚瑾瑜实在是不太喜欢在炒饭中吃到青椒，就是再好吃也不行，最后秦越只能顺着他作罢了。

所有的配料全部下锅，秦越便将火开到了最大，快速地翻炒了起来。

先前参加小组赛的时候做的不是碳烤就是菌汤，很难有炝炒的环节，观众们也就没怎么见过他颠勺的样子，当下一见不由得被他惊艳到了：

卧槽这是什么做菜的方式，炫技吗

暂停一下去捡掉出来的米饭

妈见打系列之二

我爸一个常年做体力活的工人都不一定能把这锅单手拎起来，秦总也太牛了

这个臂力，我是不是能期待一个把鱼鱼抱起来......嘿嘿嘿

？不是吧，这破路都能开？

秦越就持续着这个动作炒了将近十分钟，直到锅气连带着所有配料的香味全部被炒出来为止。

关火出锅，期间秦越全程单手端着锅，甚至都没怎么放下，便是楚瑾瑜也不由得感叹道：你这臂力......不去举铁真是屈才了。

秦越虽然没有看到弹幕到底在说什么，此时却离奇地想到了和弹幕一样的事，闻言淡淡地看了楚瑾瑜一眼：你今天才知道？

楚瑾瑜拿着十个碗，挨个放在他的面前方便他出锅排盘，一开始听他这么说还没反应过来：啊？

秦越没再解释，端着锅用勺将炒饭分别盛入不同的碗中。

一直到他快把炒饭盛完楚瑾瑜才反应过来，带着口罩的人鱼当即便红了脸，愣在原地不可思议地睁大了眼：你说什么呢！

秦越抬眸看了他一眼：你从饲养缸里是怎么出来的？你想到哪了？

楚瑾瑜闻言不由得睁大了眼，然而秦越说的其实是实话，他确实理亏，最终他张了张嘴也不知道说什么，只好恶狠狠地瞪了秦越一眼，随即哼了一声转身飘到了一边。

他们俩方才说的话都被这帮子看热闹不嫌事大的观众给听了去，弹幕立马起哄道：

哎哟哟哟，鱼鱼想到哪了啊，让我康康

从饲养缸里抱出来好啊，抱完擦干净扔床上嘿嘿嘿

秦总日常逗老婆，小心你老婆晚上让你睡书房

那他老婆可不舍得，就算赶过去了半夜也得哭唧唧地叫他去书房陪他

秦越这边完成摆盘的时候，谢涟漪基本上也完成了她的作品。

两人忙前忙后了半晌，此时终于做完了手里的活，眼看着离比赛结束还有十分钟，秦越随意地把目光投向了谢涟漪那边，只见她面前摆着接近十道华丽的菜品，楚瑾瑜顺着秦越的目光看过去，见状啊了一声道：这是准备去参加世博会吗？

这话倒不是他夸张，而是谢涟漪做出来的菜实在过于精致了。

巧克力和草莓做成的蛋糕塔，看着和模型一样，称得上完美复刻；类似柚子的果实被从里面掏空，内里放上排骨焗饭；小巧的肉排上放着类似鱼子酱的东西，下面陪着烤到酥脆的面包，有些像法餐中的香煎鹅肝

总而言之，谢涟漪那边做出来的菜用一个词就能形容：上流。

相较之下，秦越这边的炒饭无论是在数量上还是在外表上都有些相形见绌了。

但秦越只是淡淡地扫了一眼对方的作品，面上的表情一丝改变的迹象都没有。楚瑾瑜更是对他充满了十二分自信，就差昂首挺胸了。

十分钟很快过去，当谢涟漪把最后一朵雕花放在盘子上时，裁判长宣布道：时间到请在场所有人停止手下的动作。

作者有话要说：二更！

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第86章 评分

裁判的话音刚落, 双方便同时停了下来。

谢涟漪有些好奇地朝这边投来了视线，当她看见秦越面前的十盘炒饭时，整个人愣了一下。

她不知道这道菜是怎么做出来的, 但依旧能看出来在外表上，这道炒米的风格和她的作品有一定差距。

但没等她细看, 裁判便开口道：请谢涟漪选手将作品端上裁判席。

取用食材的顺序和最后评判的顺序是相反的，也算是某种意义上的公平了。

秦越连一个眼神都欠奉，似乎完全不关心对手的情况, 俨然一副自信到无需言语的姿态。

谢涟漪见状眼神微微闪烁, 随即义无反顾地转过身，朝身后的帮厨抬了抬手, 抬脚朝裁判席走去。