第504章 红糖凉面（2 / 2）

水里加了白糖和酱油烧开了，浇在上一顿没吃完的面条上。浇透拌匀了，又热乎又有味道。红有了，糖有了，凉的面也有了。红-糖-凉面。

张荷回家之后，他不好意思直接这么干。面条用的是事先沥水、盖好、放凉的。煮沸的糖浆浇下去之后，还可以再用好看的配料点缀一下。奶酪+葱花=咸甜组合，或者酸奶+水果碎=酸甜组合，炼乳+干果碎=纯甜组合。以此为基础，什么花生、葡萄干、核桃、香蕉、水蜜桃、苹果、腐乳、虾酱、蒜蓉……有什么放什么。颜色还都很好看，把张荷也糊弄住了。

对于不爱吃甜的人来说，其实挺难以下咽的。张荷吃遍天南地北，食谱极宽，勉强表示可以接受咸甜口。也就是张一点对所谓的“红糖凉面”念念不忘。三种组合，他爱最甜的。

而且这玩意，学校食堂里没有。张一点的爸爸发明的！

张一点还挺自豪的。毕竟可以用来和同学吹嘘。好多同学连自己爸妈长什么样都没见过。亲兄弟姐妹在一个学校里，还有机会成为熟人；爸妈都是成年人，都在校外呢。每个小孩都有憧憬。一年到头盼着和亲爸亲妈见一面。

他们和爸爸妈妈见面都是奢侈。张一点这兄弟四个，动不动就是：爸爸给做好吃的了，妈妈带着他们上天了……

作为整个二年级羡慕、嫉妒的核心，兄弟四个的幸福太耀眼了。而且他们的影响力，随着校内联赛还在往全校扩散。

张一点的同班同学，已经在新闻上认识了他爸（大学版）的脸，在几年前不太新的新闻上，认识了他妈的脸。这是科学家+太空大佬的组合。张一点得意洋洋找给他们看的。当时是在自由活动时间，在现场主持的老师也特别好奇，不但不加阻止，还给他帮忙。扩大了搜索范围，找出更多的老新闻，放大了投影图像，方便更多人围观。

张荷板寸头开会的画面都被找出来了。全班同学理想中的妈妈就是这么骚气。

至于兰泽和张荷夫妻俩抬高了小朋友对自己父母的预期，会产生什么后果，那就天晓得了。

午饭很丰盛。

肉是戳出小洞之后，用菠萝汁和酒腌透之后整块炖熟的。切成片吃，一人分几大片，浇上调料汁。菠萝汁提供了蛋白酶，肉变得鲜嫩可口，容易煮熟。

蔬菜是焯水之后，加了油和调料拌的。兰泽反正不会炒菜。

手擀面切得很细，在开水里一烫就捞了出来。给小米的汤面，用的是家里常备的汤底。用干贝煮好的，冻成块。一碗面加一小块鲜度正好。再来几根青菜，端出来就很漂亮了。

红糖凉面反而麻烦一点。面条需要先控干，才能熬糖浆。兰泽把做汤面的面条也一起捞了出来，吃的时候再往汤里泡，免得汤面放太久变得烂糊糊。

等着控干的时间里，兰泽处理了点缀凉面的配料。反正放在三分格的碗里，想添什么自己用勺往里?。

张春柳全程看着，琢磨了一下，决定她和哥哥一起，都吃“红糖凉面”。

兰泽诚恳地报以一笑，不打算表达意见。

这个凉面的卖相其实还不错。只要不煮过火，口感也不会差。就是味道……比较特别。

反正兰泽自己不吃。他既不爱吃甜，也不爱吃面。

菜和凉面弄好之后。他又煮了个汤。汤碗太满太烫，他怕孩子端的时候烫到自己，亲手把汤碗端上餐桌，才喊孩子们来端菜，拿餐具。

回到厨房，他把留好的几坨面，烫好的绿叶菜，放进晾了一会儿的另一只半满的大汤碗里，在清汤中摆散开，才又端了上去。鉴于小米要吃细汤面，而这孩子吃饭特别香，别人看着他都会不由自主想多吃几口。兰泽干脆把汤面也多准备了一点。

吃不完反正可以变成红糖凉面。

中午都只是家常饭菜，没有多少花样。主要是量大。大小八口人呢。

因为菜码有点大，再加上主食得用盘子和大碗吃，所以摆满了一桌子。

大舅哥看见开始摆桌子，从座位上站了起来，伸了个懒腰。

他等吃的态度良好，不急不躁，不催不闹，神情淡定自若；渴了主动找孩子要水喝，既不提额外要求，也不进厨房捣乱。和张荷水平相当。兰泽对这一点大有好感。

从来不进厨房也不干家务，并没什么可丢脸的。每个学校宿舍里，都有好几个这样的同学。兰泽还感觉怪亲切的。不做还捣乱才讨厌呢。

张春柳的表现也不错，认真地打下手，烧个水什么的。提高了厨房工作效率。

临吃饭，兰泽把张青松喊进厨房。

“大哥，你喝什么，自己挑。”说着他打开了装酒的柜门。

“你呢？”张青松弱弱地征求意见。

“我体质不能沾酒。”兰泽又强调了一遍。“我要是能喝，这些酒就该摆在餐厅里了。”

于是大舅哥默默地柜子里摸出了一小瓶二锅头，回到餐桌边，坐下来自斟自饮。

饭桌上有五个孩子，所以特别热闹。这几个孩子中小米最能吃，其他几个其实也不差。童校的球队，平时运动量大，能量消耗也大。家里四个小球员胃口都很旺盛。就连小末末都是个吃货。

张一点把自己盘子里码好的肉、菜和红糖凉面全扒光了，站起来为自己盛了一碗汤。

这才开口说话：“姨妈，红糖凉面好吃吧？嘿嘿。”