第263章意外惊喜（1 / 2）

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满祥瑞道:“做沸腾鱼,选材非常得重要,一定要选择太湖野生的螺蛳青,这种螺蛳青,专吃大田螺,所以味美清隽。干红辣椒,要选择生于渝北的子弹头,要用立秋前后的鲜品干制而成,这个季节的辣椒身长、肉厚、色鲜、籽少,辣味正并带甜,质量佳,煮在高温的红油之中不会变黑发焦。而与之搭配的麻椒则更为讲究,只有产于黔南地区的麻椒才能熬出那种特殊的麻味。此种麻椒的果皮具有特殊的香气和强烈持久的麻味。鱼肉的味道是事先腌制出来的,而不是在烹饪过程中调制。”

满祥瑞说得津津有味,苏乐听得聚精会神。

陈夕却懒得加入他们两人的谈话,专注于面前的美食,按照她的说法,满祥贵的人品虽然不好,可厨艺实在是一流的。

苏乐对满祥瑞的确佩服,上次在钱塘品尝五嫂鱼羹的时候就知道他博学多才,可没想到任何菜式他都能讲出背后的故事和渊源,苏乐道:“满博士真是厉害,想必你一定是位烹饪高手了。”

满祥瑞呵呵笑道:“我这个人贪吃,对饮食传统文化有过一些了解,可是我对实际操作几乎是一窍不通,都是纸上谈兵,你千万别笑话我。”

苏乐道:“满博士,我有件事想求你帮忙。”

满祥瑞道:“咱们两人不用说求字,你也别叫我满博士,直接叫我名字,看得起我就叫一声大哥,大不了就叫我老满,只要是你的事情我肯定全力以赴。”

苏乐道:“其实也不是什么大事儿,就是最近我们集团打算冠名举办一次烹饪大赛。”

听到这里陈夕抬起头来,有些诧异地望着苏乐,她还是头一次听说这件事情。

满祥瑞道:“这个想法很好啊。上次在钱塘的中法厨师交流活动,因为意外而夭折。当今烹饪比赛虽然很多,可是缺少一个具有代表性的比赛,如果你们能够举办一次具有轰动性的烹饪大赛,并能够得到行业内的认可,以后可以将这种比赛的方式延续下去,甚至可以通过这样的比赛确立行业标准。”

苏乐只是有些想法,可是具体怎么去做他还没有想到,听满祥瑞一说,他心头豁然开朗。欣喜道:“我就是这么想的,满大哥,你帮我策划这件事怎么样?有什么条件,你只管提出来。”

陈夕心中暗叹,败家仔的嘴脸又露出来了,谁不知道你们苏家有钱,人家万一要是狮子大开口,我看你该如何应对。

还好满祥瑞根本没有提出任何的条件,他笑道:“苏乐。你既然开口,我自然是无条件帮你,不过我个人能力毕竟有限,万一到时候我没能力帮你把这事儿办好。你可不能骂我。”

苏乐笑道:“我信你,你学识渊博,见多识广,这件事对你来说。还不是小菜一碟。”

两人说的兴起,又同干了两杯。

陈夕一旁忍不住泼冷水道:“说的容易,千头万绪还不知从哪儿着手呢。”

满祥瑞道:“对了。苏老弟,你有什么想法吗?说来给我参考参考。”

苏乐道:“我初步的想法就是,要么不做,要做就要做到最好,做到影响最大,要办成一次烹饪界的盛事,要吸引国内外顶尖的烹饪高手齐聚申海,最好能请来烹饪界公认的几位前辈,比如南天馋北地吃,东聋西哑中无盐。”

陈夕对烹饪界的事情一点都不了解,听两人谈话跟听天书似的,心说你们谈论的难道是武侠小说?

满祥瑞对烹饪界的掌故了如指掌,听苏乐说到这里,他摇了摇头道:“老弟,你所说的这几位前辈全都是大宗师级数的人物,别说是五个全都请到,只要我们能够请到其中的一个,就已经足可以轰动申江,可以说这次的烹饪比赛等于成功了一大半。”

陈夕道:“说得这么牛气,好像他们都是明星似的,他们再厉害能比周润发刘德华更有号召力?”

满祥瑞道:“你所说的只不过是影星,他们的影响力仅仅限于电影圈,苏乐刚才所说的这五位前辈,在烹饪界的地位可以说等同于电影界的斯皮尔伯格、詹姆斯卡梅隆,他们的影响力那可是世界性的。”

苏乐跟着附和道:“的确如此!”

陈夕道:“那就花钱呗,苏乐,你不是有钱吗?只要肯花钱,没有请不来的大人物。”

苏乐道:“我花钱,你把玛丽莲梦露请来陪我喝下午茶!”

“你……”陈夕被苏乐噎得无言以对,气得抬脚向苏乐踢了过去,苏乐伸腿挡住。

满祥瑞却因为他们之间的斗嘴而忍不住笑了起来,他笑道:“其实这世界上有很多事并不是花钱能够解决的,不过我应该能够帮你请来至少一位。”

苏乐惊喜道:“真的?”