第二百四十二章 混进去做杂工（1 / 2）

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严敏点了点头，她环视了一眼四周，这里的炊事用具齐全，而且葱姜蒜等全部都已经切好，备菜也都已经准备齐全。

她想做的，是麻辣香锅！

其实也是大杂烩，但不一样的是，这里面加了火锅底料自然不会索然无味。

“你这里面一下放了这么多的辣椒，也不怕给那些考生吃出个啥好歹来？”厨房里帮事儿的婆子一脸鄙夷的瞅着她。

这婆子心想着，这丫头片子一看就是不知道哪个乡里犄角旮旯冒出来的野丫头，也没见过什么世面，估摸着家里穷酸磕碜的很，所以自是无辣不欢，毕竟辣椒下饭呐！

严敏笑眯眯的摇了摇头，回眸看着身后的大掌勺对其说道：“大师傅，还劳烦您去前面帮我问问看，这吃辣的多少人，不吃辣的多少人，咱分成两锅来做。”

也不过就是一炷香的时间，四周萦绕着一股子诱人的香味儿，有些上头。

大师傅跑瞥了一眼严敏锅里翻炒的菜品，对着身边儿的杂事儿招了招手，示意让他照做。

“你这里面放了这么多的菜，跟我那大锅炖，有啥区别，不还是一回事儿么？”大师傅踮着脚儿瞅着她，眼睛都快要长到她身上去了。

严敏笑着摇了摇头，“您就请好吧！

她先是做了一些火锅底料，这玩意儿好做的很，辣椒加上牛油熬制，里面多放些调料，再用花椒做成麻油来调味儿。

锅里的饭菜放上少许的油来清炒，炒的差不多了，再将这底料往里面一怼，方便又快捷。

总比那粉条菜好吃的多！

“尝尝吧！”严敏手脚麻利的将那一盘子麻辣香锅给端到了大掌勺的跟前儿。

眼瞅着眼前的这盘菜，色香味儿俱全且还诱人，大掌勺若有所思的瞥了严敏一眼，当即便幡然醒悟！

“所以就还是一锅大杂烩，把你做的这个玩意儿倒进去来调味儿，对吧？”大掌勺笑眯眯的瞅着严敏，似乎是对她的做法十分满意。

“后面备菜，还劳烦大家帮我准备好，土豆切成薄片，这猪肉也全都切成最薄的薄片，青菜切成小段……”她将自己的需求一一提出。

大掌勺的不禁乐呵了起来，他瞅着严敏问道：“确实是个不错的法子，这样一来，人人碗里都是有菜有肉的，姑娘叫什么名字，家里可是做餐馆儿的？”

“回大师傅的话，我叫严敏，我家里就是种地的，我赶巧儿了听说这儿干杂活儿给的工钱高，所以便进来帮几天工。”她说话时面带笑意，她倒也没有说谎，只是说话时隐藏了一半……

确实是种地的，不过是种药田的。

“来来来，大家伙儿忙活起来！”大掌勺的一声令下，这大家谁敢忤逆他的话。

一个个手里的菜刀切的飞快，到底是专业的厨子，人家都能将这新鲜的猪肉切成薄片儿。

换做是严敏来，她还真不行。

“只是就这么一道菜，肯定是不够的，馒头便罢了，晌午的时候就已经蒸好了米饭，看看一会儿再给做一锅汤吧。”大掌勺的说话时，眼睛一直在盯着面前的那一堆猪肚。

就这么点杂碎，想烩成一锅汤，还真是有点难度。

不过，这就是他的事儿了，可跟严敏不想干。

她长这么大还是头一回做这么多人的饭菜，说没有压力那是假的。