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突然希望这家店可以开在王城里,向来对美食挑剔的艾薇夫人觉得自己应当为这些美食做点什么了,毕竟她可不想这家店铺和会做美食的老板就此埋没。
第52章 嗦面条的快乐
享用完美食后, 艾薇夫人静默了一阵,维特鲁的旅程已经到达尽头了,明天她就该起程回王城, 毕竟她出来的这一阵子肯定堆积了不少工作需要她来处理。
唉, 热爱美食也会给人带来一定的烦恼,但她愿意为了美食事业而付出。
艾薇最后不舍地看了一眼碗里剩余的汤底,整理好裙子以后站了起来。
谢谢您的款待,我想我们还会再见面的。
毛茸茸还处于出神的状态,自然而然地顺着回答:是我们的荣幸。
望着艾薇夫人的背影, 安珂顿时松了一口气,但是却心里又没底, 这个艾薇夫人看起来真是不显山显水, 虽然能够明显感觉到她对食物很满意,却并有表现出来过多的情绪,甚至连语气都不带改变的。
安珂终于还是忍不住看向勇者:里奥, 你确定艾薇夫人很满意吗?
本以为艾薇夫人会像他们一样,被美食所折服, 但这下勇者也不确定了,挠了挠脑袋:应该的吧, 大人,艾薇夫人可是没有剩下任何食物,大概等等就会知道了。
唉,只是担忧已经不管用了, 如果有推荐文肯定会产生一定的影响,就像勇者说的,等等就好了。
不过两人的谈话倒是向在座的员工们传递了某些信息,饶是咋咋呼呼的艾伦也明白过来眼前的客人不一般, 怪不得他们的老板会特意临时改变主意,赠送一份如此精致的甜品,于是都跑过去围着勇者问东问西,在知道自己工作的地方极有可能一炮而红后所有人干活都更有干劲。
接待完艾薇夫人后,店铺暂时歇业休息,安珂和巨龙则去了隔壁,准备给霉菌们洒点水保湿,顺带再翻个面。
米团上的霉菌已经开始有些泛白,菌丝将米团包裹住,巨龙起先还很抗拒接触这种看起来长得有些恶心的东西,但由于实在想要帮安珂的忙,于是努力战胜了心里的不适感,帮着安珂洒水翻面,却因为不熟练,导致好几次都差点将水直接倒在了米团上。
适当的湿度可以保证霉菌的活度,但是如果水分过多,可能会滋生一些其他根本用不着的霉菌,导致酒曲制作失败。
随着霉菌繁殖,曲室里的温度果真上涨了不少,比起去到外面吹凉风,两人更愿意待在曲室里劳作。
然而,等到米团翻面差不多后,安珂的脑袋都快和前胸贴在一起了,大概是上午实在是太累了,就连巨龙都开始瞌睡连天,两人终于撑不住,回到房间里睡了一顿饱觉。
一群人醒来的时候,已经到了傍晚,不同于夏季,秋季时期的太阳带着暖度却又不至于热得人难耐,天边泛起一圈金色,打在院子里,连着毛绒绒的野兔身上也沾染上了,像是两只小金兔子。
艾伦揉了揉眼睛,伸了个懒腰,给大家加油打气:新的一轮开始!
傍晚准备归家的商人以及打猎回来的猎人,还有出来散步想寻顿美食的人们部分往维特鲁广场赶,还有部分白天没有来得及品尝美食馆的羊肉汤,都聚集了起来,美食馆里的人渐渐多了起来,在暖黄的灯光下进食带着别味的风情。
第一天开业完美落幕,最后将仅存的羊肉全部出售完,美食馆才关门歇业。
一行人并没有回到村庄,隔壁的房子已经被安珂改造成了员工房,虽然简陋,但洗漱用品齐全,完全能够支撑众人的日常生活。
安珂回到房间以后并没有立马休息,而是拉着巨龙一起去了空间,毕竟他这几天一直惦记着粒草田旁的小麦,糯米和大米都已经尝试过了,可以搭配各种浇头的面条安珂还没有享用过,想起现世界里吃到的各种面食,安珂就馋得直流口水。
炖得软烂的红烧牛肉面、酸甜可口的番茄鸡蛋面以及一碗算不得浓墨重彩的清汤小面都能让人满足无比,另外还有用面粉为辅助做的其他面食,如冬季吃的饺子和一系列面包甜品。
想到此处,安珂终于忍耐不住了,拉着巨龙动身去空间里收割小麦,小麦倒是不同于水稻和糯米,一般情况下,它的出粉率高达百分之八十,而且脱壳也比水稻来得方便,所以安珂直接使用了空间自带的一键收割功能,打算第二日放到院子里晒,大概两天才可以进行脱壳工作,最后再将剩下的麦梗收割全部放进美食馆的柴房里,用作燃料。
两人在空间里干得哼哧哼哧,巨龙突然发现自己的一身武力值有了新的用处,那就是在毛茸茸制作美食的某些过程中起了关键用处,无论是打糍粑还是磨豆浆,必然都是他的工作,一想到自己在安珂这儿有了极大用处都生出一种满足感,甚至有了两人可以互相陪伴一生的错觉。
逮着空闲,巨龙用余光观察安珂,比起初识,少年的皮肤白嫩了许多,但由于一直处于劳作状态,双手的皮肤却起了一层薄茧。
啊,这样的生活真好,有毛茸茸和美食。
*店铺暂时只推出了羊肉汤,并且续航持久,一直维持到第一周的结束都是正常且宁静的,虽然艾薇夫人的小报没有一丁点浪花,但是美食馆的生意依旧算不上差,并且还能补贴一些工钱,甚至导致毛茸茸为了吃上一顿面食而直接歇业一下午。
早就晒干的麦子被堆积在曲室对面的屋子,这种现世界的主食之一,维特鲁的人们还是第一次见,在享用过香喷喷的米饭后,村民们惊奇地发现原来在大陆南方还有如此与众不同的主食。
美食馆的员工们很乐意帮着老板一起处理小麦,艾伦和里奥在一旁讨论得热火朝天,但很快就投入到了小麦的脱壳工作中。
无论是小麦的出粉率还是面粉的利用率都极高,加上现在员工的人数并不多,安珂大概只用了将近两斤的小麦,最后制作出来的苗条估计也不会太少。
用清水将小麦泡软,一群人直接上手,安珂给大家示范,在水里揉搓脱壳,人多力量大,每个人不过负责一小块,很快果实和果壳就完全分离开来,再将水、果壳以及果实分开,重新把小麦装进簸箕里,放到太阳底下晾干。
在晾干的过程中,一群人难得地忙里偷闲,几天来的高强度工作确实将他的员工们累坏了,安珂早就将前一个月的工钱准备好了,打算在吃过饭后分发给大家。
安珂和巨龙在一旁蹲着撸毛茸茸,莱恩和柏妮丝坐在院子里讨论布置的作业,艾伦则瘫倒在椅子上小憩,剩余的人则东一块西一块的享受休息时间。
估量着晾晒时间已经差不多了,安珂给小麦翻了个面,等完全晾晒干后出场的便是石磨,接下来的工作便交给了勇者和巨龙,像之前磨豆浆一样,将小麦倒入小孔中,用人力拉动石磨,便会得到略有些粗糙的白色面粉,再借用其他工具进行筛选,面粉的颗粒感会减少许多,剩余的部分就可以用来制作面条,虽然比不上现世界的精制面粉,但是能够在异世界享用面食已经是非常美好的事情了。
由于在场的人中包括安珂,都没有做拉面的技术,加上用刀切细的话将会极其的耗时耗力,安珂利用竹子做了一个简易的面条机,首先选了一棵粗壮的竹子,不至于用蛮力撑坏的那种,做成竹筒,然后在竹筒上开了一些小孔,用石器挤压,面粉便会从这些小孔中被挤压出来,成为条状,安珂还很贴心地制作了不同粗细,这样便可以粗面和细面一起制作。
关于和面和揉面的工艺安珂口头讲述给了柏妮丝和莱恩,他则有更重要的事情去做,那就是制作面条的浇头,由于时间有限,他只打算制作一个番茄鸡蛋面和臊子面。
空间里的番茄被拿了半数出来,蛋液打了满满一碗,安珂快速地将番茄炒蛋做好搁在一旁,用盖子盖住,以免放凉。
接下来便是简易的臊子,起锅放油,油炒香加入新鲜的蒜末和红辣果炒香,最后是搅和了木耳、土豆等蔬菜的肉沫,翻炒出香味便可以起锅。
两种浇头被搁置在一旁任美食馆的员工们挑选。
一群人一直从中午工作到下午,秋季的黑夜来得较早,由于工作了一下午,众人已经饥肠辘辘,在安珂炒出浇头后,一群人就跟闻见荤腥的小猫,个个翘起鼻子,眯起眼睛陶醉的深吸几口,但是面条还处于发面过程,大家不得不再等待一阵。
终于进行到最后一步,巨龙已经将水煮开,勇者则在灶台边制作面条,石器挤压面条,在众人的惊呼中变成条状滑进锅里,艾伦叫嚷嚷着要使用面条机,最后却因为力气不够而不得不放弃,于是所有的面条都由勇者一人完成。
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