第159章 彻底火了（1 / 2）

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凉菜有健脑益智的虎皮核桃，手剥出来的核桃仁放油炒干起锅，然后放糖在锅里炒出糖色，再将核桃仁倒下去，让化开的糖水均匀地裹在核桃仁上面，继续翻炒，直到核桃仁上起了一层白霜。

延年益寿的拌首乌鸡丝，美容养颜的猪皮芝麻冻，滋阴壮阳的五香茶鸭蛋……

还有参归乳鸽、陈皮兔、苁蓉肉片、虫草炖鸡、白果虾煲、人参菠菜饺、猪肉茴香锅贴、天门冬包子、八宝粥。

不管是端上桌的卖相，还是散发出来的香味，都绝对是寻常难得一见的珍品。

别说是头一次见识的陈应寿夫妻俩，就是君家人也才知道揽月楼的药膳并不只是给他们家里的那十八道。而且仔细看过，这些菜肴不管是原料和做法，都比给君家的更为复杂和讲究。

陈应寿因为得了这个消渴症，经常去回春堂，对于一些中药材的名称还是很熟悉的，也知道这药物的作用和价格，这么一想，这一桌子三百两银子好像也不太贵了。

而且，陈应寿也发现了君家人的变化。恩师那斑白的鬓角居然转成了黑色，脸上的皱纹少了许多，目光清明，面色红润，声音洪亮，和几个月前码头一别判若两人。

如果君家人的变化都是这个神奇药膳带来的话，这三百两银子可真是太值了。要是放到京城或者号称鱼米之乡的苏杭府去，收个千儿八百两银子也多得是人想尝试。

照例是先喝一盅汤再用菜，平日里这些药材熬成汤药，味道总是一言难尽，还没端到手中就能嗅到那股令人想要逃跑的味道，等真正尝到口中后，又苦又涩又酸又辣，总之各种难以下咽，恨不得原地死去。

现在却是不一样了，药味是有，但却很淡。而且完全被食物的香味给压了下去。别说他们大人，就是他家那个才六岁的小女儿，平日里吃饭得追着喂的，今儿倒好，居然主动要碗筷。

同样的，这一桌吃完了之后，也是宾主尽欢。和之前江慧儿一样，陈应寿也得了一张饮食宜忌，除此之外，还附赠了两道药酒方子。

补益气血的加味八珍酒、补益长寿的周公百岁酒，前者适合女子，后者适合中老年人。

陈应寿拿着方子都还有些犹豫不定，君不悔就大手一伸：“你不要的话给我。”

陈应寿素来知道，自己这位先生可是见惯了好东西，寻常事物根本就入不了他的眼。此时看来，先生这样子还挺认真，不像是说笑。

既然这样！陈应寿反应快速地将手中纸张装进了袖袋中，“先生不急，待学生找了回春堂的大夫看过之后没问题，必定会给您抄录一份。”

“找人问是一回事，但这些东西你可别大咧咧往外传，都是人家的秘方。”和自家儿子媳妇一样，君不悔也知道这药膳是谁的手笔。

和儿子媳妇不同的是，他对叶修齐起了惜才之心。如果叶修齐要继续往上走的话，除了自身学识过硬，还需得有充足的银钱和有实力的靠山。