第94章 再回辽宁（2 / 2）

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除了冬梅嫂子擅长的北方菜之外，有三道明显是西南云贵川那边的麻辣酸香风格。胡杨这才想起来，以后这个川菜会火遍全国，自己竟然忘了提醒冬梅嫂子了。

冬梅嫂子热情的说道：“来小胡试试这几个菜，是新请的一个西南那边的大厨做的。先跟你说，一开始得小口吃。”

吃了一口，味道其实只能算是中规中矩。但对这个年代的东北人来说，这味道绝对是新鲜刺激的。也不光是东北，00年以后全国那个城市里没有几家川菜馆。

胡杨装出第一次吃到的样子称赞道：“这菜看着就红火，吃着也过瘾，以后肯定能火。”

冬梅嫂子乐呵呵说道：“是吧，我们也这么觉得。准备在咱们店里卖上几个月，反响好的话就专门开个店。”

胡杨当然是表示非常赞同这个想法。同时心里更加赞叹冬梅嫂子对与餐饮这个行业的敏感度。有些人好像就是有某种天生的能力。

一个连小学都没有毕业的从村妇女，现在已经变成了一个敏锐的经营者。

如果管理这块也跟上的话，一家高端饭店的雏形就算是成了。剩下的就要靠时间沉淀出老店的底蕴。现在谁敢说它不会走到更远更高的地方。

胡杨很想感叹命运在她身上变化莫测不可捉摸，但想到自己身上发生一切，好像最应该感叹的对象应该是自己才对。

多少次，胡杨都会下意识问自己，为什么会重生，为什么会重生在这个年代。

当然，到现在为止他都没有相处任何满意的答案。

但有一个他自己认为可能最靠近的。就是因为这是八十年代，是改革开放的八十年代，是遍地机遇的八十年代，是不可复制的八十年代。

他带着三十年的记忆回到这个时代，必然要对这个时代产生影响。胡杨认为这可能就是自己的“回来”的原因。胡杨不仅要影响，更要主动去改变。

这个时代一切都在变，同时一切都皆有可能。胡杨相信自己有能力做一些事，让自己周围的人变得更好。甚至是影响到的更大的范围。

改变世界，在很多人那里只是理想甚至只是口号。而胡杨认为，这应该就是自己应该去做的事。

在座的人都知道胡杨的习惯，不搞那酒过三巡菜过五味的套路。都是自己人，没有必要弄虚的。

第一杯竹叶青，大伙都只抿了一口，然后就进入了正题。

放下酒杯邢鹏就开始说道：“鹏飞商贸的发展很好，已经在大连，营口增加了三个店面，第四个也能够在年前开业。虽然一直在开新店，但这两个月还能有将近两成的净增长。按照你说的，我们已经放弃了电器之外所有商品的零售改为批发。毛利润虽然降了，但总体来看回钱的更快了，净利润也更多。”

这些都在意料之中。这个时期普通百姓的购买力才刚刚显现。计划经济体质下被压抑的消费欲望被释放，所以市场表现非常的好。

鹏飞商贸的第一桶金就是这么赚到的。但接下来小商品市场必然会被冲击，因为入门门槛太低。进入这个吃长的人多了，利润必然会被压缩。所以应该果断放弃零售市场，抓住上一级市场。同时专注于的未来更大的电器市场。

胡杨点头之后问道：“上次说的路线调整怎么样了？”

邢鹏说道：“冬季内河封冻之后路线已经基本成熟。上岸的地点在大连港那边找到了一个，东港那边也在看。

内河这块儿，主要是避开上冻但没有冻实的那十几二十天。而在彻底冻实之后，用改装过履带摩托加上爬犁后斗，运货的速度和安全性都还有提升。我找老人问过，这样的封冻期至少能保持到来年二月。”

不算完全在意料之中，但比估计的情况还要好。胡杨一直最担心的就是冬季内河封冻的问题。而现在看来，内河封冻也不完全是坏事。

不过胡杨也很清楚，未来三十年气候的变化也是一个大问题。极端天气、厄尔尼诺、暖冬等等词汇都还没有被媒体挂在嘴边。

这些多是以后的事，现在先放一放。眼前胡杨最关心的是另一个问题：“沈阳这些老厂子的摸底进行的怎么样了？”

邢鹏说道：“我和福生哥这些天一直都弄这个，你说的那几个厂我们都摸的差不多了。但时间也就只够鼓捣那几个，其他我们现在手里只有从厅里弄来的资料，都是几年前的的老资料。”

胡杨说道：“老资料也有用。最好能去档案馆里翻一翻那些压在最下面的，长毛虫蛀的老底子。”

看到其他几个人表情，胡杨又补充了一句：“我是认真的。”