第2049章 出手果断（1 / 2）

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钱多多的话可是让主厨放心了，“没错，我就担心会被其他的事情干扰，其实我们经营的居酒屋每年都有年假的，可以放假半个月回去，每个月都有休息时间，经营的话完全不担心。”

“你们是不知道自从厨神大人在我这里刻上标记，给了邀请函和学习的机会之后总有很多交流会要参加，这些都是让人头疼的事情。”主厨说出自己心里的苦恼，王飞他们也是笑了。

“哈哈，放心，到时候这件事情我帮你解决，你想去就去不想去就不去，不过去世家餐厅学习的机会可不能错过，而且你的子女们也可以过去，但居酒屋的经营不能不管必须经营。”

钱多多很大气的说到，主厨表示明白，“学习的机会肯定会的，不过我们也想过要修业半年让他们一起过去学习，不过认真想想好像真不行，最后我们觉得还是分开去学习比较好。”

王飞听到之后点点头，“也只能这样了，他投资进来不会有问题，而且你们可以签署合同和协议，管理方面还是按照你们的来，当然好的要发挥不好的要杜绝，这一点你应该知道的。”

主厨点点头答应了他早就有想法了，“其实说起来我还想学世家餐厅那里的满意度调查，什么好吃就直接进行评价，我了解到世家餐厅那里每一道菜的满意度达到了一个恐怖地步。”

王飞看向了龙皇，她是世家的人应该出来说说话，她也是开口了，“呵呵，闹着玩而已没有你想的那么好，毕竟世家的大厨们实力不用我多说，不过这个满意度调查就不用进行了。”

“首先你可以进行一次很好的当地人调查，说白了居酒屋在东瀛不是在我们那里。”没错，这是一个很好的建议，主厨也是想明白了，“知道了，我会进行下去的，谢谢厨神大人帮忙。”

王飞摆摆手笑着说，“不用，你的美食确实令人印象深刻，帮忙什么的都不是问题，总不能让好的大厨埋没吧，还有什么问题一起说吧，趁着我还在这里一并解决不然以后也麻烦。”

主厨苦笑说学徒的事情，现在有人慕名过来进行学习了，胖子听到之后笑了，“这是好事，说来这个情况完全没有问题，学徒什么的就是来学习的，这是宣传的机会而不是一直捂着。”

“这样很不好。”他的话有道理，主厨知道这个情况，但现在不仅仅是他和子女三人总共四人是主厨，其他好的大厨则是副厨，说实话一些菜品的制作还有差距，他担心会出现问题。

“呵呵，这个很简单，能者上庸者下呗，举办一次比试让你们来品尝或者让他们互相品尝，这样就能知道差距了，副厨的话说实话你们可以选好几个出来，但我建议选一个总副厨来。”

“比如一些拿手菜什么的让他们展示出来，当然这些都是那些副厨的菜品到时候可以写上菜单，完全不是问题。”这是一个很好的办法，钱多多也同意，“没错，这样的话选择更多呢。”

“对于居酒屋的发展是非常有好处的，况且我不认为有人在这些美食上能和你一较高下，我指的是东瀛的一些厨师，你的一首回锅肉已经击败了很多人。”他这可真不是在夸奖主厨。

而是觉得真的厉害，刚刚上菜的回锅肉已经尝过了，钱多多这样的美食达人可是很厉害的。

什么美食没吃过，东瀛这里的美食也吃过很多，当然在国内的话有些不正宗，但还是能吃到，一些大厨的手艺和居酒屋主厨相比差距太大了，说起来有些情况还真是让人意想不到呢。

“其实我觉得重要的是投资，之前洛斯家族的人来想要投资都没办法，钱胖子一来就成功了不是没有原因，我建议还是扩大一些吧，既然都已经买下两旁的地方为什么不建好一些？”

眼镜的话让大家开始思索起来，王飞也是这个意思，他只是认为有些太麻烦了，毕竟居酒屋就那么大，人多了反而不好，而且消耗也是非常大，到时候食材和原料跟不上会出问题的。

“诶，我说你们怎么就那么糊涂呢，食材和原料什么的完全不用担心，扩建出来的地方不一定每天都要营业，比如一些公司的酒会还有庆功会，生日和婚礼什么的都可以进行预约。”

“不多，一个月一两次总可以吧？价格也是可以直接标高一些，但不用很夸张，毕竟美食确实好吃，量足不说而且还有很多人慕名而来，其实不用担心，只要有这样的地方就可以了。”