人心嘈杂(2 / 2)

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好吧,这个俞善还真是不知道。而且她已经可以想到,回去把这个消息告诉俞小五之后,小五哥又要为白白扔掉的铜板,心疼的无以复加了。

杨老板在心里核计了一下菜谱,继续提要求:“小娘子要是方便的话,有新鲜的竹荪也可以送来些,那个滋味更鲜;对了,还有新鲜的竹荪蛋,要是能采来我也要。”

俞善觉得今天真是开了眼界,这个也有人吃吗?

竹荪蛋就是菌包还未长开时,形状圆圆得像蛋一样,外面还覆盖着一层蛋壳似的膜,由此得名。

这竹荪蛋要赶在清晨极早的时候采摘才行,难倒是不难,只不过嘛……

俞善一脸的嫌弃:“呃,那个也很臭的好吗?”

“啧,拿鲍汁煨出的竹荪蛋小娘子吃过吗?用东海产的溏心鲍鱼,与高汤同煲煨汁,文火慢煲上一天一夜,直到鲍汁变得金黄粘稠,再取来煨这竹荪蛋。”

杨老板说到痒处,简直眉飞色舞:“竹荪蛋最考验师傅的手艺,处理得好,那臭青气只会变成菌香。待煨好了,一口咬下去,层层口感都不同——外面的菌皮裹着一层胶质,咬下去滑溜脆爽,中间的菌盖嫩里带着竹香,最里面的竹荪呈一团绵状,极其脆嫩,渗入鲍汁以后更是鲜美异常啊。”

“好了好了,我懂了,杨老板不要再说了。”俞善突然觉得自己好饿,简直前心贴后背的那种饿。

杨老板哈哈大笑,他说得自己一时手痒,起了炫技的心思:“俞小娘子,眼看该吃午食了,不如留下来,我拿竹荪给你做几道好菜,你也尝尝鲜。”

吴萍娘也热情相邀:“没错,试试你杨叔的手艺,要是吃得好,回头还要仰仗俞小娘子供货呢,你杨叔虽然要求多,可他手艺着实不错。”

俞善恭敬不如从命,拉着奚晟先尝了一顿竹荪宴。

竹荪玉兰片,以高汤煨之,色泽洁白,清香诱人;

竹荪汽锅鸡,菌子玉白,汤色金黄,清脆腴美,味道鲜浓;

竹荪银耳,一味松脆,一味细糯,两味相杂,滋味爽口。

……

俞善大快朵颐,痛快的享用了一餐美食。如意居不愧是县城数一数二的大酒楼,杨老板的手艺不是盖的,竹荪也不愧是珍贵的烹饪材料之一,整顿饭吃下来,就是一个鲜字了得。

俞善越发觉得平溪村能有这么一片竹林盛产竹荪,实在是天降财源,平溪村的人有福了。

回去的路上,俞善的心情很好。奚晟不忍破坏她的好心情,一直忍到快进村的时候才提醒道:“这几天,村中不少孩子都靠给你采摘竹荪挣了不少铜板。”

他用的是陈述的语气,俞善不知道奚晟为什么会突然提到这个,愣了一下才点头。

“财帛动人心,这几乎白捡的钱来得太过容易,反而使人贪心。”奚晟点到为止,不再细说。

他只想让俞善对接下来的事情有个准备而已,免得对她打击太过,伤了她的一片赤诚之心。

奚晟知道俞善对那些孩子们很好,白白指点他们一条财路,也没有狠压价码。

估计俞善今日回去就该发现,村中这几天已经快闹翻天了,不管大人小孩,只要所有手上没活儿的,都一窝峰冲上山捡竹荪去了。

他们觉得俞善从中赚了不少,可不打算把自家采来的竹荪卖给俞善,都盘算着自家晒干烤干了,拿去县城卖,这样才能赚到最多的钱。

俞小五那蠢货只管得住那十几个孩子,可管不住村中的老老少少,就算他爹是村长也不行。

林子大了还什么鸟都有呢,这村子里百十户人家,上千人口,形形色色的什么样人都有,村长管得了天管得了地,还能管着不让人发财吗?

被村里人一通霍霍,争着抢摘,俞小五那帮孩子们昨天就没采到多少竹荪,还不敢跟俞善明说。

俞善也以为是竹荪采过一茬,要等下一茬长起来才有,所以没多问。

现在经奚晟这么一说,俞善感觉到事情可能不想自己想的那样简单了。

她有心叫来俞小五问一问究竟怎么回事,顺便跟他说说杨老板今天提的要求。

骡车刚走到自家宅院门口,还没下车就听到外面人声嘈杂,此起彼伏的喊着:“哎,你们看,善姐儿这不是回来了吗?”

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