0434突击学习的上海菜(2 / 2)

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“祝王奶奶心想事成!”

钱洪他们随即就端起了酒杯,一边献上自己的祝福,一边喝下了今晚的第一口酒……

挑最大个的螃蟹放到王奶奶的小蝶中,然后又给朱颖和张萌分别夹一个,等轮到钱洪自己时,他却用筷子撕开冰糖肘子的红色外皮,在粘稠的汤汁中夹走了一大块肥肉,塞进嘴巴感受着又香又甜的经典美味。

对于钱洪的上海菜,朱颖跟张萌都给出了很高的评价,只是王奶奶却秉承一向的严格作风,给了钱洪60分及格,不过钱洪严重怀疑,这还是老太太为了照顾自己的情绪,要不然能给个4-50分就不错了。

尽管菜不算完美,可大家吃的开心呀,等众人夹菜的速度明显下降之后,钱洪就寻找新的话题跟她们聊了起来。

“王奶奶,你知道去哪找那种做旗袍的老师傅吗?”钱洪这个问题马上就引起了老太太的极大兴趣:“旗袍师傅?那自然要说来凤楼了,我年轻的时候曾经跟哪里一位姓田的师傅认识,但是一晃这也快20年了,也不知道他还在不在哪里。”

“来凤楼?”钱洪重复了一遍这个名字,可惜在他的记忆当中,真是一点印象都没有。

“来凤楼是上海的老字号,从解放前2-30年代开始就专做旗袍,最鼎盛的时候有20多位师傅,好像蝴蝶、美玲、唐英、周璇她们都穿过的呀!”

“那现在来凤楼在什么地方?”

“公私合营之后就完蛋了,老师傅不肯教徒弟真正的手艺,50-80年代都不流行穿旗袍,慢慢这家店就死掉啦,想想还真是蛮可惜的。”

“死掉了?”

钱洪自言自语的说完,视线就往张萌那边望去,正在咬藕饼的张萌就迅速放下食物,很有自知之明的说道:“我明天就去打听打听,店倒了人不会没,希望能够找到来凤楼哪位姓田的师傅。”

“钱洪你还没有跟我说,找到师傅之后,旗袍要做给谁呀?是不是小颖?”谁知王奶奶下一个问题,直接就让餐桌上安静了下来。

朱颖是一脸期盼的望着钱洪,这么一来钱洪已经到嘴边的答案就不得不调整了一下:“当然是给我颖姐了,不过除了颖姐之外,我还希望能够多做一件,好帮助我去办成一件事,一件很着急、很重要的事情。”

“如果是着急的事情,那你可就要抓紧了,因为一件上好的旗袍,至少要花掉一个月的时间才能做好,如果是有大量珠子或刺绣的,那可能就要2-3个月的时间。”

“那我可等不了,我希望在10天之内拿到,最好是一周就交给我。”

“欧呦!年轻人就是办事不牢靠,这么着急的话,那怎么没有早一点去办?”

“呵呵呵,王奶奶教训的是,我以后会注意的。”

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