第17章(2 / 2)
一百二十文一斤,和七文半钱一两虽然价格一样,但后者听起来就是便宜些。而且酱汁又是耐吃的东西,围观的人你二两我三两的,又卖出不少。
“诶,前面卖啥呢?咋围了那么多人?”
问话的是镇上富人家的伙计,小少爷不吃自家厨子做的菜,指定要吃菜市场一家卤肉铺的叉烧,伙计赶紧出来买,顺便给挑嘴的小少爷买点糕饼糖块回去,走到半路看到前面人多,不禁好奇的问了一嘴。
卖糕饼的店家一边称饼一边笑呵呵的说,“是卖酱汁的。”
伙计听了失望了咦声,“还以为是啥稀罕东西呢。”
“哎,那酱汁滋味可好了,不然会围这么多人?”糕饼铺的店家刚才也卖了二两,他称完了饼,忙挑了点给伙计尝味道。
“唔,是不错。”伙计尝了酱砸吧砸吧嘴,这酱汁挺香,很是难得。
待他付了糕饼钱,转身也凑热闹去了,一看只剩下半斤,忙举起手吆喝道,“我要了,我要了!”
“好,正好半斤,六十文钱。”
周老三和吉祥心情愉快的卖完最后半斤酱汁,满身轻松的往家里走,没想到这回这么顺利,二十斤酱汁卖了二两多银子,刨掉成本五六百文钱,等于净赚了一两半银子。
这生意还挺划算,也是他俩一块合伙挣钱。
“哥咱们挣钱了,今天买点好吃的回去庆祝一下咋样?”吉祥歪着头抿着嘴小心的提议。吉祥认为人活在世,过日子,宁愿少穿一件漂亮衣裳,少戴一支簪子,也得吃点好吃的,肚子里有油水,干活挣钱才有劲儿不是?
周老三也是这样想的,他连忙点头同意。俩人一合计,现在到了下午晌,肉铺里的猪羊肉都卖得差不多了,剩下的都不是啥好货,还是买鱼最合适。
说起来也是凑巧,刚好有附近村子的人用板车拉了两缸鱼来卖,正好剩下最后两条二斤多的大鲤鱼,那人急着回家,便宜卖给了他俩,加起来四斤鱼肉,正好五十文钱。
价格打了折,可鱼活蹦乱跳,品质是一点都没折。
卖鱼人用草绳将鱼串起来,递给周老三拎着。
回到家里,罗娟儿和慧香去隔壁村抱小鸡仔了还没回来,王金秀在家心里还挺忐忑,一直担心俩人做的酱汁卖不出去,听见院里有动静,赶紧迎出来。
“呀,这鱼你俩搁集市上买的?挺新鲜。”
王金秀接过鱼,打量着吉祥和周老三的脸色,见他俩神情轻松,周老三挑的罐子也轻飘飘,心里悬着的大石头终于落了地。
“娘,是我和吉祥买的鱼,今晚上给大家熬鱼吃,打打牙祭。”周老三笑呵呵,把担子放下后把罐子放到水井边上,准备待会洗干净。
王金秀心里挺欣慰的,老三越来越懂事了,吉祥也有孝心,“你俩今天卖酱顺利不?挣点钱不容易,自己留着存着不好嘛,买鱼干啥,昨儿熬猪油,家里剩了好大一碗猪油渣,我准备晚上拿来做酸辣油渣吃。”
王金秀嘴上埋怨他们买东西,其实心里特暖,不过是嘴上不饶人。
吉祥挽住王金秀的胳膊,柔声细语的说,“娘,今儿我和三哥卖东西特别顺利,一会儿功夫就卖光了,他们还说吃完了再找我们买。”
“我们这回挣了一两多银子,挣钱了当然得买点好的吃了,猪油渣明晚再吃,今天我做酸菜鱼。”
王金秀听他们讲挣了一两银子很是吃惊,我的天,竟然这么挣钱,“行,你俩可太棒了。”
“这钱是你俩的辛苦钱,好生收着,看你们能好好过日子,我心里就高兴。”
周老三蹲在水井边打水准备洗罐子,王金秀上去拍拍他的肩膀,“行啦,你到一边去,还是我来吧。”
她见不得周老三做家务活儿,下意识还像没分家前似的护着他,舍不得叫他累着。
“没事儿,我能洗干净,娘,你不还要教我下田种地嘛,见我洗个罐子都忍不住要帮我,那地也能全帮我种了?”这回周老三不依了,蹲着不肯挪动身子,还用胳膊把王金秀给拦回去了。
“你这……”王金秀想说周老三傻,哪有人不叫他干活非要自己干的,但话到嘴边又咽下了,三儿说得对啊,她不能事事都帮他做,该放手让他多经历
“老话说得没错,人成家了一下就长大了。”王金秀心里欣慰,也是吉祥能干,能慢慢调.教老三。
“吉祥,我帮你一块炖鱼吧。”王金秀往灶房里去了。
吉祥利落的收拾好了鱼,剁成小块后用酒和葱姜腌制了一会去腥,接着用油煎过才下锅和酸菜一起炖煮,不一会汤就开锅了,咕嘟咕嘟的冒着泡,汤汁带着淡淡的奶白色,鱼的鲜香混合着酸菜的爽口,特别勾人。
又炖了一刻钟,吉祥拿勺子舀汤尝咸淡,嗯,今天这鱼果然新鲜,特别的鲜美,汤里还带点酸菜的酸,十分开胃。
“娘,差不多做好了,撒上葱丝和辣椒就能出锅了,大嫂二嫂还没回来呢?”吉祥一边摘葱一边问。
“她们走得远,兴许赶不上晚饭了,没事儿,给她们留菜就好了。”王金秀说着,话音还没落,罗娟儿和慧香就拎着小鸡仔回来了。
吉祥一笑,“看来大嫂二嫂还是有口福,这鱼汤就要趁热喝,冷了再热一遍容易有腥味。”
饭菜都摆好了,一家人坐下来开始吃饭,王金秀给吉祥和周老三夹了好几块鱼,乐呵呵的冲他俩点头,“你们多吃点。”
四斤鱼听起来多,但周家吃饭的人也多,先夹了几大块给吉祥和周老三,剩下的也就够一人一块了。
罗娟儿和慧香刚回家,不知道这鱼是老三买的都是一愣,紧接着王金秀说话了。
“今天老三和吉祥去卖酱汁去了,挣了钱没忘记咱们一大家子,买了两条大肥鱼请客。”
原来是吉祥和老三买的鱼,慧香赶紧夸他们厉害,要不是他们破费,今晚吃不着鱼。
罗娟儿也底下头不好说啥了,她一开始以为王金秀又偏心眼呢。
紧接着,她在心里盘算起鱼的价格,二斤的鲤鱼一般十五文一斤,四斤得花六十文钱,好家伙,整六十文钱,那他们卖酱挣了多少啊?莫非有几百文?
罗娟儿特别好奇,不过王金秀没说他们具体挣了多少,吉祥和周老三也没提,她再好奇也没用,总不好在饭桌上直接问吧。
在周家人享受酸菜鱼的美味时,镇上黄老爷的住处,黄宅里也有人在吃东西。
“小少爷,这酱辣,你少吃点吧。”
愁眉苦脸说话的正是白天买下最后一斤酱汁的伙计,在他面前,黄家小少爷正在用酱汁蘸鸡蛋韭菜饼吃,伙计约劝他不要继续吃了,黄家小少爷吃得越香,哪怕他已经辣得嘴皮都肿了。
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