第45章(2 / 2)

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做完了这些,周老三心情敞亮了不少,一路哼着小曲回的村,这些话用不了多久就会传遍附近的村子,他可不能吃闷亏。走到快到家的路口,周老三见路边的小亭子里围拢着几个人,原来是有人摸了些泥鳅,自家吃不完,去镇上又麻烦,放在路边的歇脚亭里卖。

周老三看那些泥鳅挺新鲜,个头不大,刚好小拇指粗细,不由的想起吉祥上次做的油炸小泥鳅来,将泥鳅收拾干净,然后下油锅炸酥脆,然后洒上些盐巴、辣椒粉、胡椒粉,加一点点酱油,下饭或者做零食吃都很美味。

“还剩下多少?我都要了。”周老三付了钱,提着泥鳅慢慢的回到村里。

彼时吉祥和王金秀也刚到家,老农家里还剩下最后半篓香瓜,叫吉祥花钱全部买来了,这瓜一个个又白又嫩,摆在屋里就能闻见清新的香味。

“三儿,你可回来了,找谁耍去了,赵村那个赵秀才?我听说他现在也不读了,在他们村开学堂教小孩读书哩。”王金秀走回来出了一身臭汗,腿脚也乏,搬了两张凳子坐在院里的大树底下吹风歇息,见周老三推门进来,问了一嘴。

周老三哪里去找了什么赵秀才,他嗯嗯的应了两声含糊过去,把手里提着的泥鳅递给王金秀和吉祥看,乐呵呵的说今晚上有泥鳅吃。

下午说好以后分开吃,王金秀一刻都不想耽搁,立刻把家里剩下的粮食给分了,连院子里剩下的柴禾都分了,从晚上开始大家各吃各的,所以今天晚上的泥鳅就没周家老大和老二的份了。

吉祥让周老三拿盆拿桶过来,把泥鳅洗干净,她来把内脏挑出来,炸出来的更加香,没腥味,不一会三个人一起把泥鳅给收拾好,吉祥去灶房里把这一大盆泥鳅用油炸了出来,吉祥做炸鱼、炸泥鳅已经轻车熟路,火候和调料的配比掌握的特别熟练,没多久诱人的香味就从灶房里直往外飘。

罗娟儿和慧香在屋里嗅着香味直流口水,那味道可太霸道了,除非躲出去,不然在哪个角落都能闻见,仿佛能想象炸泥鳅那馋人的滋味,一定很好吃吧?不过大人再馋,面子总是要的,就算口水一口一口的往肚里吞,打死也不会出去看一眼。

甜妞想往外蹦,“小婶娘又在做好吃的了,我看看去。”

“你给我站住!没给你吃没给你喝咋的?别给我出去丢人现眼。”罗娟儿扯着甜妞的胳膊把人薅了回来。

可她没想到,过了会子隔壁周老二那屋响起声音,罗娟儿侧脸一看,是慧香端着一盘李子拎着豆饼出来了,嘻嘻哈哈不知道去灶房和老三说了啥,回来时李子没了,捧着一碗油炸泥鳅,豆饼一手拿一根,嚼得正香,恰好一阵风从外面吹来,浓浓的炸物香闯进屋子,把罗娟儿的心肝脾肺勾得打转,也太香了吧,慧香也真是,怎么那么候脸皮,分家了还腆着脸问人家要吃的。

“娘,豆饼都吃上了,我为啥不能吃?”甜妞扒着门往外看,更加馋的慌。

“你管人家!”罗娟儿也有点后悔,强忍着馋意缩在屋里不吱声,说不定,老三会送过来一碗。

要是往日,周老三还真会送,可现在不同了,他主动敲门去送东西给大嫂吃?那可拉倒吧。吉祥又炒了两个素菜,烙了几张饼,把吃食搬到正屋里和王金秀周虎生吃起晚饭来。

慧香探头见灶房里没人了,去熬了一锅粥,炒了个白菜,给豆饼蒸了个鸡蛋,一家子在屋里也开始吃晚饭。

不一会天都暗了,罗娟儿还缩在屋子里,周家老大出去看田里的水了,天洒黑才回来,一进院子就闻见各种饭菜的香味,可推开自家的门一看,屋里连灯都没有点,媳妇带着孩子在床上睡觉。

“喂,你咋不做饭呢?我在外头累半天,回来连口热饭都吃不上!”周家老大发了牢骚,把睡在床上做美梦要吃大餐的罗娟儿推醒了,梦里头罗娟儿正要啃肥嘟嘟的大鸡腿,嘴巴都张开了,却被周老大给喊醒,她揉揉眼睛坐起来,半天才回过神。对了,分家了要各做各的饭,“我忘了。”

周家老大很无语,“那里还不快去做,我饿了,娃也饿了。”

另外一边,正屋里王金秀他们已经吃完了饭,今晚的泥鳅炸得多,足有三四斤,晚上正好要去大伯家里商量后天酒席的菜色,吉祥装了四碗,待会顺路给三位伯伯送去,叫他们也尝尝滋味。

罗娟儿眼看着吉祥和王金秀端着炸泥鳅出去了,心里那个后悔,找知道她也学慧香那后脸皮了,要了面子丢了里子,连口好吃的都没吃着,亏了!

正在她沮丧的时候,周家老大端着碗炸泥鳅进来了,甜妞眼睛都亮了,扑过去拿炸泥鳅吃。

“你尝尝。”周家老大把碗凑到罗娟儿面前。

罗娟儿刚才觉得后悔,现在倔劲儿又上来了,“拿开!我不想吃!”

……

本来商量菜色是长辈们的事,吉祥辈分小不参与,但她手艺好哇,菜色商量出来,最后少不了她帮忙,王金秀这才喊了她来,大家也没意见。

倒是周春贵两口子没料到吉祥会来,见到吉祥头也不敢抬,悄悄的躲到自己屋。

“吉祥还是懂事,好不容易回来一趟,就惦记着做好吃的送来给我们。”

“可不是嘛,这炸泥鳅滋味真好,吉祥,你咋做的,也教一教我呗?”

商量完菜色,长辈们拉着吉祥你夸一句,我夸一句,都说她好,刨去客气的成分,也打心眼里羡慕王金秀命好,找到了一个能干懂事的好儿媳。

“好啊,这东西简单,伯娘,你们要想做,我告诉你们,就是下锅炸的时候要炸两遍,泥鳅才够脆,另外是洒在泥鳅上的料粉,里面有辣椒粉、盐巴、花椒、胡椒,都是普通的东西,注意比例就好。”吉祥说道。

“得了,你觉得简单,对我们来说可难,上次我想学着做你拿手的那个,麻辣小鱼仔!我咋做都不是那个滋味,还是你做的最好吃。”周家二伯娘笑着说。

她话还没说完,被王金秀爽利的截去话头,“我说二嫂,你别看我家吉祥年纪轻,就套她的话,这麻辣小鱼仔的秘方是那么好套出来的?那是秘密!”

“哎呦,王金秀,你警惕性也太强了!行行行,我不问了。”周家二伯娘笑呵呵的,接着充满羡慕的对王金秀说,“哎,还是你命好,三个媳妇都听话乖巧,不像我家那几个,算了,提了我糟心。”

王金秀笑笑没说话,家家有本难念的经,二嫂羡慕她,是她不知道,那罗娟儿就不是省油的灯!

到了周家老奶奶冥诞这日,吉祥做为大厨做了不少菜,但主要是盯配料的烹饪过程,村里办席基本是男丁炒菜,大锅大勺,吉祥就算比一般女子力气大些,也拎不动那么重的铁勺。

这次冥诞,最重要的客人当属白宝镇的舅爷爷,舅爷爷八十多岁了,近几年身子骨不太硬朗,儿子们担心他大夏天的奔波受不了暑热,回去病一场就不值当了,拼了命了把老爷子拦下来,派了大儿子大儿媳,带着孙子孙女们来吃席。

本来这些镇上吃惯了山珍海味的太太少爷们以为乡下办席,酒菜也就凑合,没抱多大期待,一尝滋味意外的好吃,预期的失望反而成了惊喜。

周家舅爷爷一家吃了席,要连夜赶回百宝镇,王金秀包了些没动过筷的菜给他们,有卤肘子,炸小肉丸,还有一碗红烧肉,是她特意留出来回给他们带走的。

隔日清晨,吉祥和周老三回了黄沙镇,周家老大和老二凑够了本钱,拖着板车开始了走街串巷收购米面等粮食的路,按照周老三的提醒,他们提前去镇上了解了米油铺里各种粮食的价钱,用笔记下后,再去乡下收购。

这是他们头一次做生意,心里不免紧张,没想到过程特别顺利,村里的米粮比镇上便宜不少,而且越是偏僻的村子,价钱越是便宜,周老三准备把饭摊盘出去,摊子上暂时不需要进货,当周家老大老二拖着米推到饭摊门口,听到周老三说不买米,顿时吓得心都要跳出来,“老三,你可别和哥哥开玩笑,这里头压着我们全部的身家,我们输不起。”

周老三笑嘻嘻的,把麻袋解开,看了米的质量又问了价钱,拍着胸脯叫大哥二哥放心,“你们收的米质量好价格低,不愁卖不出去,跟我来吧。”

他带着哥哥到了油米铺,周老三和掌柜的还有店伙计是老熟人,加上周家老大和老二收的米确实质量好,以高出进价不少的价钱卖了出去,这一倒腾,得利五五分成,每人挣了五百文钱,这还只是他俩第一次做,两个哥哥都高兴,第一次尝到了做生意的甜头。

“做买卖就是去种地强,来钱快!”

“大哥,二哥,这买卖做得好,确实比种地挣钱,不过咱们不能大意,钱挣的多,风险也大,得做好准备,多留心多注意。”周老三留下周家老大老二在饭摊上吃了晌午饭,另外交代了一些生意经。

挣钱了这哥俩真心高兴,回村的路上都在盘算明天再多收些米,拿去镇上卖了又能多挣钱,心情已经很美,没想到回家后还有更好的消息在等着。

慧香生了豆饼后身子没有养好,好几年了肚子都没有动静,吃过药拜过观音,一直没有见成效,她和周家老二渐渐死了心,怀不上就算了,今天早上慧香去扯猪草,回来熬猪食的时候突然晕倒了,王金秀给冲了糖水喝,没一会慧香就醒了,她还不放心,又请郎中来家里看了眼,一搭脉,郎中连连道喜,“大喜事,这是喜脉!”

王金秀高兴极了,跑到祖宗牌位前上了两柱香,又磕头又烧纸,“祖宗保佑,保佑慧香和肚子里的孩子平平安安,再给我添个大胖孙子,不是孙子也行,水灵灵的孙女我也喜欢,儿女双全,正凑成一个好字。”

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