第288章 赞不绝口,成本会高（1 / 2）

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因为吃饭的人较多，田新苗又蒸了些高担、水洗凉皮，期间还让阮昊萍跑了一趟供销社，买了些辣椒面和白矾。

康永锋、康永严、阮昊萍都未吃过田新苗做的高担凉皮和炒粉，吃的时候便赞不绝口。

就连苗氏都会时不时地抬起头向田新苗说一句好吃，看得康永锋都希望每天能来这里吃饭了。

吃过晚饭，康永锋带着苗氏先回了家，康永严则留下来和阮昊燕一起写作业。

田新苗和阮昊萍收拾好厨房，便开始用打造好的那个类似于现代面条机的东西来制作粉条。

田新苗用钢筋搭了个架子，将那个小型粉条机架到锅上。

阮昊萍烧着火，她则将加入白矾调制好的淀粉糊从粉条机的漏斗里漏到锅里。

期间，田新苗换了两回漏斗出口处、开有不同形状缺口的圆形厚铁块，使落入锅里的粉条最终成型为宽粉、韭叶粉和细粉。

看着晾起来的三种不同形状的粉条，原来烧着火没顾上问的阮昊萍不由好奇地开了口。

“大嫂，供销社里卖的粉条都是像这个细的这样的，放到烩菜里刚刚好，这个韭叶粉还能凑合着用，可是这个宽粉也太宽了吧，怕是没法用。”

阮昊萍的话提醒了田新苗，让她这才记起，这个时代粉条并不便宜，所以只有过年吃烩菜时才会用到粉条，平时家里几乎不会有粉条。

田新苗看了看粉条，心中不由冒出一个新的念头。

原本她自己制作粉条，目的是带着阮昊萍去卖麻辣烫，好给阮昊萍一条挣钱养家的门道。

但是她现在觉得卖麻辣烫只能作为短期内的营生，而制作粉条倒是可以作为她长期的营生。