第78章（1 / 2）

但颜棠和一众维持秩序的员工，却在这时伸出了手臂，阻止众人再向前凑。

还不待颜棠解释，又有人推着小车过来，车上放的正是第二批即将上灶的半成品卤料。

看到这里的围观群众立刻就明白了是怎么回事，但当即也有人撸起了袖子。

“这大锅得至少需要两个人抬吧，人手不够的话，可以算我一个。”

其实说话的这位大哥甚至谦虚了，因为按照常理，得至少三个。

两个人抬同样的一桶凉水没问题，但这可是滚烫的。

动物天生的本能就畏惧高温，所以如果只有两个人抬，很可能会因为高温而畏首畏尾。

这些都是明眼人能看出来的，颜棠虽然事先知道计划，却也不受控制的投去了担忧的目光。

但最终白虎哥一挥手，满不在意的表示“真没事”。

下一刻，只见他将钢架放好，深吸一口气，浑身肌肉紧绷，双手骤然发力，竟单人提起了大锅的两个把手。

“嘿”的一声，锅被稳稳当当的放在了钢架上。

围观的众人刚才都在屏息，此时见终于平安落稳，便都不由自主的深呼出一口气。

只是这一口气还没完全呼完，就见白虎哥半点不休息，又将一锅半成品放在了燃着火焰的灶上。

三个师傅先后起锅，颜棠和一众店员再也阻止不住众人向前。

k哥见众人急切，率先拿出了钩子和刀具，他动作随意的一甩钩子，一整块鹿肉被勾了起来，外带一个只勾住一点皮的猪蹄。

只可惜那猪蹄太糯，外皮软化又没被勾的多深，没过多久就从钩子上滑了下去。

瞬间围观众人口中发出的小小叹息声，汇集成了统一的音波，传进了大家的耳中。

不少人先是愣住，再是相视一笑，都是清纯不做作的干饭人罢辽！

帮厨早就帮忙准备了带半隔离罩的厚实案墩儿，k哥抽出最大的一把刀，动作轻松写意的一转钩子，卤鹿肉就掉在了案墩儿上。

下一秒，他毫不犹豫的“duangduangduang”几刀下去，刚被取出来的卤肉瞬间就汁水迸溅，之前落在案墩儿上时的颤劲儿还没完全过去，此时又因为大开大合的刀工而颤动不已。

k哥的每一刀下去，之前被锁紧的香味就向外迸发一分。

当闭着眼专心感受的围观群众再次睁开双眼时，又被案墩儿上的场景虏获。

色泽诱人、肥瘦相间的卤肉，已经被切成了厚实的大片，外层油亮、切面是酱色中透着粉，只一看就知道其鲜嫩程度。

看到这一幕的众人，眼中的神色也更加憧憬，鼻翼翕合的速度也加快了两分。

“到我了吗到我了吗？快给我尝尝吧，我再也忍不住了……”

不少人的吞咽速度都加快了。

k哥明显是听到了大家的呼声，表面上看不动声色，实际手速和刀速都提升了数倍。

不过须臾，他的手和刀就只能看到残影了。

第一个拿到的人，直接就用早就准备好的筷子夹了一片，放进了口中。

“呜呜呜呜，太好吃了，太好吃了。”

“你哭什么啊？”

“这么好吃，我踏马竟然只要了半斤，问品种的时候，说的还是随便，我就应该每种都要一些！”

“呵呵，想得美，你买这么多，我们还买不买了？”

这事儿说起来，还要怪颜棠定的规矩，因为这次来买的人实在太多了。

但他们准备的肉类又很杂，光牛身上的肉就有13种，鹿身上的更多，猪身上的少些，但也有4类。

更何况底料中还不乏一些鸡鸭鹅，颜棠还加了一些鲍鱼。

种类太多，如果单独说“要牛脊骨”这种详细的要求，就需要花很长时间去锅里面勾。

一般的卤肉店可以分盘分类装好，但富贵小店根本没有那个时间，东西还没彻底熟，就已经有人围着了。

不得已，颜棠在定价时，就定了几个大类，除了禽类、牛和鹿这种，他还定了一个随机选项。

顾名思义，随机就是大师傅勾到了什么就是什么，这个的定价也比鹿肉低些，比禽类高些，属于大多数人买到就是赚到的范围。

正如颜棠所想，大部分选择的都是随机。

只少部分人对某些肉类有执念，选择的才是其他。

就好比那个挚爱猪蹄和排骨的小姐姐，选择的就是这种。

虽然比一般人多花费了点儿时间，但拿到的时候，简直开心到想跳起来。

颜棠给自己和陆听梵要了两份肉排，“xiuxiu”两下轻松脱骨，就可以快乐的品尝这美味了。

俩人没什么形象的蹲在墙角对着吃，时不时还要像不倒翁一般轻晃脚跟，以达到亲昵的头碰头效果，幼稚的令人难以想象。

只是颜棠的快乐终究没有持续太久，一个店员急匆匆的赶来后说：

“老板，不成了，咱们准备的东西不够，都卖光三锅了，我看排队的人却不减反增了。

再这样下去，咱们的肉全卖光了，也送不走所有的顾客啊。”