第92章(2 / 2)
颜棠边听边点头,那如有实质的眼神,仿佛能将它们直接拨开一般。
“它们有名字吗?”
听到这话,渔老大突然就卡了壳,之前的得意也变成了尴尬。
名字肯定是有的,但他难道要说:当年没什么文化,我们喊的都是牛粪蛋儿、羊粪蛋儿和马粪蛋儿吗?
他渔老大最要脸,这话他是不会说的。
然而,一旁的颜棠早就戳开了搜索,一脸笑的指着手机上的图片和简介对陆听梵说:
“哈哈哈,陆老师,你看,这个海胆的品种居然叫马粪耶!”
陆听梵凑近他点头,然后开始和颜棠描述这种海胆的口味,颜棠听得津津有味,却不知道旁边的渔老大,此时是如何的心情复杂。
如果用个现代句式来描述他的心情,那大概是——不会吧,不会吧,我以前随口喊的粪蛋儿,你们竟然不改改就流传至今啦?
就,还挺意外的……
当天,颜棠就和一众人,吃上了这批海胆,因为数量不多的缘故,大家也只一人分得了两个。
这次由木岚掌勺,做的是看似步骤最简单,却又不简单的海胆蒸蛋。
他动作麻利又有技巧的将海胆开壳,洗干净后取出海胆黄。
将海胆黄放进处理过的半边海胆壳内,再取来一个产自溪水村小笨鸡下的鸡蛋,高速打散后倒入其中,加入适量的水和少量的盐。
这里的水量,说是适量,其实完全就是考验厨师的眼神和手上的准头。
因为需要先估量海胆的大小,再估量鸡蛋的大小,以两个数据为参考确定水量。
多了不易凝固,吃起来无口感,少了就会发干发硬。
木岚对海胆蒸蛋这道菜,有过一段时间的研究,所以现在做起来,就颇有心得体会。
他在做这道菜时,还使用了一个秘方,就是在海胆黄中少少的滴加一滴特秘制麻油。
之后再上蒸锅,大小转小火约五分钟后,海胆即可出锅。
其实海胆本身就具有鲜咸味,不加那少数的盐也可。
但那部分盐和那少量的秘制麻油,除了起到增味的效果外,还能减少鸡蛋和海胆中那些许的腥。
相互抵消后,最终留下的就是纯然的鲜。
鸡蛋是最常见的家庭食材之一,却有着不容轻忽的重要营养成分。
它不仅对身体素质有着重要作用,还能促进神经系统的发育。
海胆黄更是以41%的高蛋白比例,成为远超牛奶的营养食品。
当如此优秀的二者,结合在一起后,不仅能带给人香滑的唇舌体验,还能以最大程度滋养身心。
在场所有人都吃的异常满足,就连渔老大这个曾经嚷嚷着“再也不要吃海鲜”的人,也举起了大拇指。
颜棠非常珍惜的吃完了自己的第一份,刚想把第二份拿给陆老师,就见陆老师把他的第二份递了过来。
两人都没料到对方会伸手,一时间动作都没停,两只手形成了一个穿插的结构,完成了一次海胆互换。
颜棠没忍住弯了弯双眼,觉得这样很好,很公平,也很好吃。
只是他在抬头时,眼神余光不小心瞟到了周甜。
明明口中品尝着美味,脸上却还是提不起兴致的模样。
颜棠不用怎么想就知道,这是还在担心被报复的事情呢,也对,一般人也都会怕,尤其是他家里还有两个老人。
一直坐以待毙,肯定会产生焦虑情绪,这件事终究是要解决的。
想及此,颜棠又想到了出任务的乌乌,乌乌仍然和以往相同,同样的时间出门,同样的时间回家。
根本看不出有什么进展的模样,应该是失败了。
果然不能将全部希望放在乌乌宝贝身上,他们也该行动起来了。
颜棠吃完后,直接在群里通知了一批人,又单独联系了妙姑娘。
颜棠:妙姐,拿出你当年将人沉海的本事,咱们这回干个大的。
妙姑娘:突然兴奋.jpg,东家,你说,都要做什么!
颜棠:明天,你先……这样,我再……
妙姑娘:不,不好吧,会不会太过了?
颜棠:刀疤脸灿然一笑.jpg
鸭头,你这是怕了吗.jpg
妙姑娘:……干了!
作者有话要说:今天依旧长!得意.jpg
至于列表名字的博采众长,可以理解为,薅掉你们一人一点点,增长我自己(geigeigeigeigei)
从此我就是万长之长!
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