焖面(2 / 2)

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晚上她准备做焖面,浓香的肉汤和菜汁和面融合在一块,方便好吃又管饱。

林暖舀了面粉出来,揉面和面,揉好后放在一边醒面。

然后把泡发好的香菇和干豆角切细,放在一边备用,又切了五花肉,她没有切成肉沫,而是切成小块,分量也足,洗了把葱,姜蒜切好。

林静和林秀也打扫完了,进屋帮忙,一眼就看见了炖在灶台中间的骨头汤,已经涨了,咕噜咕噜的冒着热气,整间厨房都是香味。

两人狠狠吸溜了一把口水,然后就看见桌子上的大面团,还有一海碗的肉,俩人瞪大了眼珠子,林静问,“暖暖姐,还有别的人来吃饭吗?”

“没有,就我们三个。”

“啊?我们三个吃这么多?”林静道。

林暖扭头,“吃不完吗?”

“也不是,就是觉得会不会有点糟践了?”林静道。

在老林家,过年都没见过这样一海碗肉,更别提一顿吃光了,而且就算是吃肉,她们每个人顶多分到一片。

王婆子骂的最多的就是,她们都是丫头片子,是赔钱货,都是给别人养的,有的吃就不错了,还挑,吃好的那是糟践。

“自个吃的怎么会糟践呢?”林暖道:“我还想天天有肉吃,顿顿大白米饭呢。”

她说着准备生火,林秀已经坐在灶膛前,温柔一笑,“暖暖姐我来吧。”

“那我干啥,我忙暖暖姐擀面吧。”

姐妹俩啥活都能干,干的还不错。

林暖负责炒菜,在锅里搁了点油,等油热,放姜蒜爆香,再放五花肉翻炒,刺啦刺啦的声音,伴随着浓郁的肉香,炒的微微变色,放香菇和干豆角,最后放辣椒,然后舀一勺骨头汤进去,骨头汤是热的,放进去就涨了。

林静面也切好了,林暖把面条均匀的铺在上面,再盖了锅盖,对林秀道:“火小点。”

“好。”

趁着空隙,切了把葱花,拿了三个碗,每个碗都放一点,再舀上骨头汤,面差不多也好了,揭开锅盖,拿双筷子搅拌一下,让面条入味。

这个过程厨房里都是浓郁的香味,惹的林静和林秀拼命的咽口水,到最后实在忍不住了,林静先抱着喝了口骨头汤解馋,才算缓解一点。

林暖笑笑,“面好了,把盆递给我。”

“给。”林静麻溜的递过去,就站在林暖边上,眼珠子都要黏在面上了。。

姐妹三人也没出去,围着炭盆就在厨房吃了。

林暖拿了碗,挑了一筷子面,看姐俩痴痴的看着面没动,忍不住笑了,“吃饭了。”

“暖暖姐,这么多,真的能一顿吃完?不用留到下一顿吗?”林静问。

林暖觉得心酸又好笑,“最好全部吃完,明天我们吃别的。”

……

林家。

刘氏和林明礼踩点回家的,刘氏倒是想早点回来啊,奈何男人老实,非要干完,累的她浑身都疼死了。

不过回了家饭也好了,刘氏没有吃饭前洗手的讲究,一屁股坐下,等着王婆子分饭呢,一瞅,桌子边空了大半的人。

“娘,二嫂,静儿秀儿呢?上哪儿去了?”

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