北海派(2 / 2)
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“小友,可得看好了,我会尽量把动作放慢,但是你一定要看仔细了,千万不能少一个步骤!”
陈玄打开天眼,他直接去复制魏新缪的动作。
魏新缪开始炒了起来,他的动作看似缓慢,实则恰到好处。
为了让调料炒进菜里,他需要不停的翻锅。
翻锅的动作,需要多次的联系。
陈玄在家里的时候,就练习了很多次,但是熟练度也就那样。
一口吃不成胖子,这一点,陈玄自己也明白的很。
所有的动作,天眼下,全部学会了,可是做起来呢?
陈玄不太确定,自己会不会。
做好之后,陈菲凝先尝,尝完之后,她欣喜道:
“太好吃了!小玄,你也来尝试一下!”
陈玄吃了一口,比之前的味道,差了那么一点。
许是这不是正式的比赛,加上为了让陈玄看清楚,所以魏新缪的火候,掌握的不是特别好。
总体而言,味道还是非常不错的。
陈玄也开始尝试了起来。
先是翻锅,他的动作,很是僵硬。
“不是这样的,来,我教你!先从翻锅做起!”魏新缪在一旁教。
陈玄倒也非常用心的在学,每一个动作,他都掌握的很快。
随着他可以进行翻锅的时候,他接下来要做的,就是掌控火候。
如何将火焰,烧到锅里,然后进行翻炒。
这当然跟油有关系了。
陈玄几乎每一步,都是由魏新缪所教的。
魏新缪倒也不在意陈玄的学习速度有多快,魏新缪看来,学的越慢的人,越容易能做出美味的食物来。
时间一点点的过去,到了中午,陈玄已经做了十几盘蛋炒饭了。
“姐,尝尝?”陈玄笑道。
陈菲凝好奇上前,她夹起一块,结果把一大块给夹了起来,下面还焦了。
“这是啥?”
“焦的,一点点,看不出来!”陈玄尴尬道。
陈菲凝去看下一盘:
“这些都粘起来了,这是黑暗料理吗?”
“不要在意细节!”陈玄尴尬道。
毕竟炒菜这种东西,他以往都没怎么碰过,自然做不出像样的菜来。
陈菲凝终于尝了一口,结果直接喷了出来:
“我的天哪,这么大块的盐?”
陈玄摸了摸自己的鼻子,更加不好意思了。
直至陈菲凝尝完最后一道菜,她说道:
“小玄,下次再接再厉!”
陈玄点了点头,而这时,魏新缪语重心长的说道:
“做菜,一定要对菜,充满爱心,千万不能为做菜而做菜,把这个当成你的一个爱好!你对做菜的喜欢程度,决定着你能做出多么美味的菜来!”
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