第四百三十九章无福消受（2 / 2）

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“这肯定是有的，不过大哥你之前不是说想开火锅店吗？现在不开了？”苏简一还记得这件事。

“开还是想开的，之前也是在酒楼里做账房，也清楚整个流程，就是这本钱不是太够，我想着在家我还能多照顾一下爷爷奶奶。”苏叶说了自己的想法。

“当时不都说的清清楚楚了，你想做我就教你，这段时间我教你一些招牌菜，让你的酒楼除了火锅再多点儿别的菜式。”苏简一看着苏叶，就一句话，你开还是不开。

苏叶认真考虑之后，点头：“我开，不过简一你只要给我一家酒楼的钱投资就够了，之后的我自己来。”既然妹妹都那么支持他了，他一定要做好，给弟弟多挣点儿钱。

到时候弟弟当官，什么地方都要用上钱，没钱可真不行。

“好，那我看等着大哥你成功然后帮我赚钱了。”苏简一调侃的说道：“这样大哥你之后去我那里，我教你做菜，你要培养厨师的话，最好培养熟悉又信得过的人。”

“这个我心里有数，我之前老板家里的厨子也不想干了，只是找不到地方去，才一直忍着。”苏叶跟那个厨子的关系还不错，知道一些事情。

“为什么？”

“因为老板总是他的过错，丢在他们身上，找各种理由扣钱，总之很多乱七八糟的事情，做的都不高兴。”苏叶解释的说道。

听完苏叶的话，苏简一哪儿还有不明白的？

想必是老板食材以次充好还卖高价，被客人发现之后，就甩锅给厨子，又能减工钱，又能解决事情，一举两得。

“你可以问问他到底怎么想的，如果能把人挖过来，就把人挖过来，到时候你教他做菜，保底工钱，加上提成，就不怕他会被人挖走。”苏简一稍微考虑了一下，就决定让苏叶把人给挖过来。

“提成是什么？”

“比如他这个月做的菜，卖了五百两银子，那就给他提成百分之十，等要开分店的时候就可以让他去，到时候就可以给他分成，比如说一成。”