第四百三十三章有故事的茶寮(2 / 2)
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然云轻这把处理牛肉,虽然有点浪费了这块牛肉,但要让每一块肉均匀的受热受熟,还要防止过老而硬,味同嚼蜡,而且还要保证每块牛肉骗需要厚薄一致,不然薄厚不一样的牛肉片也是影响口感的重要因素。
她望着云轻手中的牛肉块消失不见,而蓝羽身边的牛肉片则是堆成了一座小山,在微凉的空气中散发着一个悠然的牛肉原始的香气,可这一切准备完成之后。
云轻大火旺烧炒锅,而一旁的沸水锅去水烧热,改成临时翻炒洋葱颗粒的炒锅。洋葱入锅的刺鼻逐渐变成飘进空气中的一缕香气。
此后,云轻将蚝油、生抽、糖、盐、倒入沸水锅中一同翻着洋葱,直到入味时,他迅速将炒锅中被大火熬煮成浓汤的牛骨汤勺沸水锅中。
“喳——”
沸水锅忽然一阵水雾四起,然伴随着水雾四起的是一股无肉而有肉的香气, 先前空气中的卤肉味完全被这股香而不腻的 牛肉味覆盖。
乐莜莜不禁端着完全烤好松茸皮走到炉灶前,却见的云轻朝着沸水锅中倒入半碗稻花香,随后神奇地运用锅铲而将明火引入沸水锅中炙烧着锅中的汤汁。
眨眼之间,沸水锅中明火四起,直逼人脸庞,可云轻没有丝毫畏惧,反而一下将已经晾干的牛肉片倒入沸水锅中快速翻炒了一圈 ,随后将沸水锅中的所有东西转移到炒锅中大火爆炸。
五花肥牛的香气瞬间席卷了整个空间,这让乐莜莜第一次见到做如此平凡食物却如此认真的云轻,内心不禁一暖,“好香!”
云轻瘪了一眼乐莜莜,严肃板着的脸去因为看见乐莜莜脸上柔和的笑意以及她的一句肯定的话。
他整个人不禁快乐起来,迅速倒入先前淀粉水调和酱汁的浓度,然乐莜莜则是迅速挖了一勺蜂蜜倒入炒锅中,蓝羽看见她这般行为恼怒地拽着她的衣袍,“莜莜,你怎么可以那么卑鄙毁了公子的菜!”
乐莜莜舔了舔勺子,不理快要掐死自己跌蓝羽,反而朝着云轻说道:“加点蜂蜜会更加好吃哦!”
云轻将信将疑地来停下风箱,顺手挑了一块热腾腾的五花牛肉片送入嘴巴,率先打破味蕾的便是蜂蜜的的丝丝微甜,他惊愕地望着乐莜莜,“你是怎么知道蜂蜜可以将牛肉片的味道变得更加鲜美?”
乐莜莜舔了舔嘴嘴角,伸出自己的饭碗神秘一笑,“这自然是我的的秘密!不然当你厨娘那么高难度,你以为我吃吃白食的?”
云轻无奈一笑,结果她的饭碗为她装上满满一碗待五花肥牛,乐莜莜则是的不管江闵与江起两人自顾自的坐在夜炎对面大快朵颐地吃了起来, 愣是将旁边吃了已经两碗极品卤肉饭江起吃饿了,他不禁朝着云轻喊道:“云轻公子, 不知可否给我一碗试试?”
乐莜莜咽下口中的肥牛,心满意足地说道:“云轻,好眼光!这牛肉真的很好吃!”
夜炎看着她的吃相不由一笑,“慢点吃,没人跟你抢!”
乐莜莜摇了摇头,她正想回话的时候 ,江起激动地整个人站起叫道:“真的好好吃!”她咬了咬牙回想起那块雪花肥牛,“当然,那牛肉质量非常好!都不知道他哪里找来的……”
周伯听见恍然而解释,“刚刚那个叫蓝羽的的姑娘问老奴炉灶边上的那块被弃用的阿牛肉可否使用,老奴心想那牛肉已经没多大的用处,却没想到能成为这种美食?”
乐莜莜被周伯的“弃用”而激的自己噎到,她瞪大双眼拍着自己的胸膛,“啊啊啊——”夜炎瞧见她噎到惊的一下站起身,而江闵速度更快,一掌拍下她的后背,“啪——”
“呕——”
乐莜莜泪眼朦胧地看着四人讪讪一笑,云轻望着有惊无险的她,轻声叫道:“莜莜,玩够了,要回去了!”
乐莜莜应了一声,起身走向云轻时,周伯瞪圆双眼拉着她的手,激动地扭头望着夜炎,“王爷!王爷!怎么回事?王妃,怎么能跟别人走呢?”
乐莜莜尴尬地不知如何回答周伯,一时半会她又解释不清,她 为难地向夜炎求救 。夜炎眉头轻佻拍了拍周伯的肩膀,“周伯,她有自己的任务去做,所以她现在的身份不是本万的王妃,是云轻公子的未婚妻。”
“这……”周伯疑惑不解地看着夜炎,“王爷, 这……你们不都知道的王妃是你的王妃,你怎可能是那个人未过门的妻子呢?荒唐!荒唐!荒唐……”
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