正宗山野味(1 / 2)
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唐萧傻愣着握着手里的剪刀,动了几下,嗨,还真的挺顺手的。
看到边上有草木,刚好试一下锋利程度。咔嚓一下,筷子大小的粗细,应声而断。
“这玩意,比那什么十八子,锋利不知道多少了。”唐萧拎着水桶,一手拿着剪刀,到了水潭的边上。
这里估计在挖的时候就设计过,刚好有几块石板,可以做上下用的楼梯。
唐萧蹲在岸边,看了看水面。近看之下,竟然能看到底下的石头。
天,这里的水,原来这么清澈。
手撩了一下水,一股冰冷的感觉,顿时感应到了全身。
这是山涧水特有的温度,夏天如果能找到这样的地方洗澡,那酸爽程度,别提有多惬意了。
唐萧从水桶里面,拿出了一条溪鱼。用着剪刀,开始从鱼的肚子位置,刨开内脏。
溪鱼平时吃水里面的小生物,所以内脏里面,几乎没有什么杂物,非常的干净。
唐萧把鱼的内脏,全部丢回到桶里面。这样的话,就不会污染了这水潭。
但是血水的话,就避免不了的,只能在里面清洗了。
由于蓄水量非常的充足,唐萧几下就把几条溪鱼,全部的修理完毕了。
搞定完一切,唐萧站起了身子。回头,正好看到老头,竟然端了个凳子,就这么看着自己。
“老人家,你看什么?”唐萧好奇的问道。
老头很神秘的点点头,微笑着说道,“不错,会掏鱼肚子。看来是干过农活。”
“呵呵!农活说干过没有,这个我到是算不上。但掏鱼肚子,这点的话,从小和母亲一起杀鱼,有时也会帮手一下。”
提到母亲,唐萧顿时脑海闪过,她烧的那一道道红烧鱼的味道。
“可以,只要是农村的娃就没事了。农村的娃朴实,不会变坏。”老头站起身子,莫名其妙的说了这么一句。
唐萧刚好拎着水桶上岸,老头就把东西接了过去。
“我去弄鱼,你再去后面拔一些青菜。晚上咱们就两个菜,将就一下。”老头说完,头也不回的就钻入了边上的厨房了。
唐萧一脸的懵逼,自己可不知道那个菜,种在哪里啊。
不过,既然是提到后面。没办法,只好自己去找找看了。
绕着茅草屋,唐萧来到了后面,很快就看到,边上真的有一片蔬菜的菜园。
看来老头还是挺勤快的,一个人,种了这么一大片菜地。唐萧摇了摇头,就看到一处小白菜,长的特别的青绿,走了过去。
平时吃的菜,他都是在餐桌上。说实话,第一次直接接触菜地生长的小白菜。
唐萧不知道怎么采摘,手轻轻一提,就整颗拔出了地面。
反正都是不懂,也就这样一个个的操作了。很快,手里已经捏了一把,大约够吃两个人的份,才停了下来。
回头前面,碰到老头出来找东西,看到唐萧手中的小白菜,也没有说什么,示意他赶快去清洗出来。
唐萧从边上找了个干净的盆子,又回到水潭的边上,开始清洗小白菜上的泥巴和脏污了。
一片片绿叶,漂浮在水潭,就算还没开始品尝,唐萧都知道,这小白菜肯定比自己平时吃到的味正宗。
山野种植出来的东西,加上清洗的水都是这么的奢侈。山涧水,这个连城里人都喝不到的好资源,被自己拿来洗菜用了。
老头在中途下来一次,他手里拿着一个勺子,竟然话也没说,掏起一勺水,就转身离去了。
“老人家,你这是?”
“山涧水焖鱼,正宗山味,你担心什么。”老头丢下发愣的唐萧,独自回到了厨房。
没过一会,只听厨房里面,传来滋啦一声,水碰触到高温的铁锅,发出来的反应。
这个唐萧还从来没见过,以前听过住在黄河边上的人,如果煮黄河里面捕捞的鱼,一定会用黄河水,这样的说是原汁原味。
自己今天算是见识了,水潭水煮水潭鱼,不知道味道怎么样就是了。
想到这里,唐萧加快了洗菜的动作。不一会儿,开始就一根根的打捞了起来,端了上去。
这个时候,老头好像也煮好了鱼,正在洗锅。这水不用说了,肯定是下面的水潭水了。
因为从茅屋的边缘,唐萧看到了一根管子,直通水潭下面一处。估计是下面有抽水机之类的东西吧。
唐萧将小白菜交到了老头手上,老头也顺势端了一盘热气腾腾的鱼给他。说道,“拿着,去搬里面的桌子出来。”
这口气,好像搞得唐萧很熟悉这里一样。不过没办法,唐萧只能点点头,照做去了。
左顾右盼,终于看到屋子里面,确实有一张台子。唐萧清理了上面的几样东西,就开始端了出来。
又拿了一块抹布,洗干净以后,把桌子给抹干净。这才把刚才那道红烧鱼,给端放在了上面。
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