第一零六七章奶油蛋糕（2 / 2）

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牛奶不愁，其实现在每天也都有在喝。每天一杯奶强壮一个民族这个广告语，到底是不是在吹牛，他不知道。不过他觉得就当饮品喝，其实也不差。

将大黑和铁牛给叫过来，将牛奶放到盆子里，将一把筷子交给大黑，开搅。铁牛也没闲着，在边上筛完了面粉，就让铁牛将分出来的蛋黄给搅碎，然后兑到面粉中去，还往里加了一些糖霜。

搅成了糊糊，陈守信就将盆子给放到了锅里。没有烤箱，咱就用锅直接干烤。

大家伙都挺好奇的，不知道他这是要做啥。

陈守信也没有做过这个啊，所以第一锅烤得并不怎么样，那是真正的“外焦里嫩”。他这时候才想起来，好像忘了给盆子边上刷油。

没关系，咱们继续下一轮。

“少爷，这个要搅到啥时候啊？”这时候边上一头大汗的大黑问了一句。

和好了面的陈守信往他那边瞅了瞅，“再搅拌一会儿。对了，铁牛再将鸡蛋清搅了，然后顺便做点雪棉豆沙吃。”

铁牛咧了咧嘴，现在可是一大盆的鸡蛋清了，这要是都搅出来，也不知道今天吃饭还能不能捏得住筷子。

这一轮陈守信变得聪明了，没有将和好的面粉都给倒一个大盆子里去，而是舀了一些放到了刷好油的小盆子里。

这次的火候掌握的也比较好，没有刚刚那么的猛烈。效果也不错，偷偷掀开锅盖看的时候，里边的蛋糕也蒸了起来。

又稍稍等了一会，估摸着应该差不多了，这才将盆子拿出来，轻轻一磕，就将里边的蛋糕放到了案板上。

烤蛋糕的香味儿，也随着飘了出来。

陈守信用铲子铲了一铲子，还是有些小瑕疵。蛋糕还是有些厚，中间的部分没有烤好，外边的倒是可以。

经过了两次的实验，已经有了些底，第三次的时候他又将刚刚的面粉中加了一些牛奶。

蛋糕的香味没有后世时嗅着那么浓烈。

随着第三锅出炉，边上的小囡囡都有些等不及了。好香、好香，自己的小馋虫都不安分了呢。

将蛋糕切开，还算可以。虽然跟后世人家店里卖的没法比，但是在现在来讲，这就是不错的糕点。

将大黑打出来的奶油用筷子挑了一些，抹在蛋糕上，然后就将这些给媳妇们外带小囡囡尝尝。

多少有了些经验不是，还得接着烤啊。就是不知道一直这么干烧，会不会将自家的锅给烧坏。

不过现在也不是在乎这个的时候了，得空了还得在家里边弄个烤炉，没事就给大家烤一烤。

细腻顺滑的奶油，这个味道没吃过。烤出来的轩软又带着蛋香和奶香的蛋糕，这个味道也没吃过。

两样新味道混合在一起，这个味道就别提有多美了。

柚子今天确实有些害口，可是一嗅到这个蛋糕的香味，胃口就又变得好起来。眼睛都乐成了小月牙，自家的少爷就是天底下最好的少爷。