第59章(1 / 2)

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至于鲍鱼……云青暂时不打算动,今天收获的螃蟹不少,那就吃顿好的吧。

一阵钱币掉落的声响后,云青小金库胖了一圈。

在买了烤箱、又新买了两套地笼后,云青的小金库只剩4948个银贝壳。

抓到的石斑是青石斑,一斤卖九十,不过云青这条小,只有八两,所以卖72个银贝壳。

响螺、猪仔螺、海葵,再加上两只章鱼,零零碎碎地卖了62个银贝壳。

礁石滩涂抓到的螃蟹被云青留着,重头戏在红树林那边的螃蟹。

三十一只螃蟹留了六只,还剩下二十五。

这卖掉的二十五只是清一色的青蟹,个头最小的都有一斤二,大的妥妥超过两斤。

这一批青蟹共三十四斤,按青蟹一斤一百的收购价,3400个银贝壳到手。

所以今天出门一趟……啊不,是出门好几趟,云青进账3534个银贝壳。

小金库的体重达到了历史新高,云青高兴得很,决定今晚做一道好吃的。

唔,家里有鲍鱼,那就做一道爆汁鲍鱼好了。

开直播。

[今天的哥哥好像来迟了一丢丢惹,我都吃了两碗饭了qaq][没关系,等我老婆做饭的时候,你可以再吃两碗,而且绝对吃得下(狗头)][来人,把我吃饭专用的桶端上来!!]云青笑了笑,“今天捡了不少鲍鱼,就做一道爆汁鲍鱼吧。”

[搬着小凳子过(乖巧)]云青拿出一个小刷子,先将鲍鱼在水流中刷洗,将外层的脏东西尽可能冲掉,然后用一根小勺子,把鲍鱼从壳里挖出来。

再去掉容易藏沙的嘴巴与内脏部分。

“盐水有奇效,用它来清洗海货特别有效,不管是章鱼、海鳗,还是鲍鱼,都能洗得干干净净的。”云青说。

说着说着,忽然感觉有一团毛绒绒靠在自己脚腕位置。

云青:“嗯??”

一开始云青以为是馒头,毕竟馒头最喜欢看他做菜了,于是说,“馒头来啦~”刚说完,感觉脚腕上一些的位置被两只爪爪抱住。

馒头也喜欢挨着他脚坐下,但它个头小,所以蹭到的位置远不如现在来得高。

虽然还是毛绒绒,但感觉不太对,于是云青低头一看。

哦豁,是棕色的。

“是月饼啊,我还以为是馒头呢。”云青刚刚洗完最后一只鲍鱼,甩了一下手上的水,便将脚下的棕毛团子抱了起来,放到了灶台的角落。

这个位置是馒头平时待的,是个观摩做菜的好地方。

被放在那儿的棕熊崽子干脆一屁股坐在哪儿,化成了一只超大号的褐色汤圆,肉呼呼的,分外可爱。

[前一段时间妒忌一只原始种的狗狗,好了,现在不仇视馒头了,改成仇视月饼(滑稽)][哇哦,馒头的位置被占了,小心正主找过来闹~][馒头:哼,我秃头小馒头可不是好惹的。][哈哈哈小心馒头沿着网线过去咬你(狗头)]云青正要说“不会”,结果刚把月饼抱上去,没几秒,脚腕又被毛绒绒了一下。

这次确实是馒头来了。

“嗷嗷呜。”白毛团子绕着青年的脚腕打转,偶尔还跳到脚背上,又用两只小爪爪沿着小腿往上踩,整只狗狗企图直立起来。

但可惜,它本身就只有丁点大,哪怕踩在云青的脚背上,立起身子,也够不到青年的膝盖。

不过足够引起注意了。

“馒头怎么了?”云青俯身,把小白狗捋下来。

馒头哼哼两声,见云青不抱它上去,干脆哼哧哼哧地自己爬坡。

先到矮架子上,然后沿着往上爬,再到小灶台通过小灶台跳到大灶台上,一层一层往上。

[馒头:爸爸不帮我,我就自己去(叉腰)][啊这,待会可别跟月饼打起来。][夺位之恨,势不两立!]云青饶有兴致地看着小白狗爬坡,沉迷在可爱的毛团子里。

直到馒头走到棕熊崽子前,狠狠撞了一下棕毛团子,云青才如梦初醒。

“馒头,不要调皮。”云青一惊,连忙将小白狗抱过来。

见怀里的小白狗还在哼哼,云青没办法,只能将棕熊崽子换到另一个视野没这么好的角落去。

馒头满意了。

左边一只、右边一只,云青总算安顿好了。

[看来月饼很喜欢哥哥嘛,完全是任由摆布,脾气好的像极了一只泰迪熊~][月饼看着青崽的眼睛一眨不眨的,乖死了!!][没有谁,没有谁可以拒绝做饭贼香的我老婆!]云青呼出一口气,“好,继续。鲍鱼洗干净后,为了待会让它最大程度的入味,可以在上面切‘十’字。”

先打横切许多刀,然后竖着切许多下,网状切痕就出来了。

这种切法用处十分多,云青记得他小时候,邻家奶奶就是这么切芒果给他吃的。

切出网状切痕后,在芒果边缘处微微用力,果肉就出来了。

“给鲍鱼纹身后,用料酒与生姜腌制。”云青把鲍鱼放进去。

家里这么多张嘴,而且个个都是能干饭的,云青这次准备了二十只鲍鱼。

当然,这可不是平均分的,其中某只明确跟他表示过自己食量大的干饭猫占大头。

[啊啊啊啊二十只鲍鱼惹,我能拥有二十分之一吗,重金求快递(眼巴巴)][省省吧,就算你喊破喉咙,你也吃不到我老婆做的菜。][好像你吃的到一样(狗头)]“姜葱蒜必不可少,唔,不仅是海鲜,做其他菜色也经常用到。”云青感慨。

“酱料也很重要,用生抽、糖、水,还有蚝油调个酱料。”云青挨个拿瓶子,“还有用生粉做个芡水,这些都留着待会儿用。”

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