分卷(30)(2 / 2)

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他把辣椒切成碎末,伴着葱姜蒜花椒一起下油锅炒,调料进锅一阵噼里啪啦的响,香辣味一下子溅开,整间灶房都弥漫着香味。

一般料炒的好坏就决定了整锅鱼的味道,所以每次做鱼在炒料这关他都会好好把控,直到调料炸香至金黄了才下汤。

楚纤方进院子就闻到了一股香辣味,呛的人直想打喷嚏,他掩着鼻子跑进灶房:做的什么怎么这么呛?

呛鼻是因为辣,郑江停才给锅里加了水,嗤的一声,随后就没有那么呛鼻了,他插腰道:在做鱼,娘回来了吗?

楚纤还未答话,邹筠就进了门:回了。

今儿饭馆儿关的早,一家人好不易在家里一起吃顿饭。

邹均瞧着灶台上那一盆夹着金黄色鱼蛋的稻花鱼,惊道:呀,怎么买到了这么多好鱼。

这是在村子里捉的。锅里水开了,郑江停捻着鱼尾巴,把一条条整鱼放进了锅里:鱼很快就好了,摆饭吧。

楚纤赶忙道:我去。

煮了一会儿鱼,郑江停才把鱼蛋放进锅,又在装鱼的盆子底铺了些青菜,滚烫的鱼汤进盆刚好能把菜烫熟。

鱼起锅以后,他把小葱和香菜段放在盆子中间,又烧热了点浇在上头,绿油油的葱香菜瞬间烫熟,香味四溢,水煮鱼也就好了。

以前碍在没有辣椒,郑江停都是做酸菜鱼和蒸鱼,这还是第一回 做水煮鱼。

楚纤皱着鼻子闻了闻:和以前做的好像不一样。

郑江停夹了一块鱼蛋到楚纤碗里:快尝尝吧。

又夹了一块到邹均碗里:娘也吃。

鱼蛋在辣椒里煮过入口辛辣,刺激口腔,分泌唾液,楚纤第一次吃,下意识的蹙起眉毛。

是不是太辣了?

楚纤虽蹙着眉,嘴上功夫却停不下来:是有些辣,不过多吃两口便不觉了。

邹均也点头应承:这调料是哪里来的?

村子里摘回来的。

邹均道:你也是,啥也敢带回来吃。

郑江停笑道:饥荒的时候树皮黄泥都能吃,调料没毒有什么不能吃,物尽其用罢了。

邹均夹了一条鱼到郑江停碗里:别嘴贫了,你也吃。

稻花鱼肉嫩,还有一种特殊的清甜味,再有久别重逢的辣椒,郑江停比谁都觉得这锅鱼有滋味。

邹均吃的高兴,却也感慨,以前日子过的饥一顿饱一顿,十天半个月有顿肉食已实属不易,像现在这样放着清汪汪的油水煮鱼只涂个好味道,是连想都不敢想的事情,到底是现在日子好了。

晚饭后,郑江停早早回了屋。

大半年过去,郑家的家产大有变化,他的房间却还是同来时一模一样,俭朴的家什,窄小的床铺。

他从床底下拖出个上锁的小木盒子,钥匙钻开吧嗒一声,里头放的全是银钱,碎银子银票乱七八糟放了一堆。

这些钱都是他卖土豆和另外赚的钱,饭馆儿里的收益都被邹均和楚纤盯着,木盒里的钱就是他全部家当了,楚纤虽然知道他摆摊儿卖土豆赚了些钱,却也不知具体的数目,其实他自己也不知道准确的数目,只知有个小几十两了。

他挨着先把银票清理了出来,银票一般都是整数额度较大,盒子里有五张,大大小小共计三十两,另外还有些碎银子和铜板儿,加起来有二十多两银子。

先前去看房舍的时候,他大概打听了价格,基本要个五六十两,他的私房钱勉勉强强够了,如此可以先去看房子交下定金。

他松下口气,合上了木盒。

次日,郑江停独自去了城北。

城北一带的民巷不似青梧巷的房子密集,一般两个民宅之间都会隔上些距离,多的几丈,近的几尺,宅子大小都有,一进两进普遍,三进的屈指可数。

这片都是有钱粮的人家,算是缙城的中产阶级,来去之间的人都是衣着体面的老爷少爷,郑江停过来的第一印象便是如此。

小郑师傅,您往这边走。

引着郑江停的是个专门介绍房舍的,相当于现代的房产中介,这人时常在他们小饭馆儿里吃饭,一来二去的很熟悉。

两人顺着一条绿荫小道进去,里头豁然开朗,是一处一进的宅子。

正门进去是花园,北面是正房,一进院落正房有三间,北面正房边配了两间耳房,也就意味着总共有五个房间。

郑江停去耳房逛了逛,就是间小耳房也比他在青梧巷房子的客厅大了,就更别提正房。

这处一进是前两年才建造的,虽然不算大,但木材都是顶好的,之前也没有人住过。介绍人道:宅子的东家时下想做点别的生意,急着脱手,价格不会抬的太高。

郑江停直言:怎么个数?

介绍人伸出手指比了个六。

郑江停没说好也没说坏:不着急,再看看另外的。

介绍人晓得郑江停不是好糊弄的主儿,也没有多说,引着人去了下一家。

两处地隔的其实也不远,中间就隔了三户人家,但是宅子占地面积大,还是走了一柱香的时间。

这回看的是个两进院的宅子,明眼能看出的比一进院大上一半,布局还是那个布局,只是房间多了两倍。

宅子大,但是有些年头了,但前头的主人留下了些家什,您瞧瞧,客厅里桌椅板凳都是齐全的,正房里床榻子都是有的。

郑江停转悠了一会儿,在花园里停顿了些时辰:确实是有些年头了,屋顶都该翻修了,池子也得清理。杂草长得都快盖过荷叶了。

介绍人嘿嘿道:时间久的宅子便是这般有好有坏,不过胜在价格不错,仅九十两,这个价在城北的二进院是再找不到二家了。

郑江停也没说话:也不急,不是还有一处嘛,一道也去瞧了。

最后一处宅子也是一进院儿,介于前两个之间,有些年头,但不用整修,也有一部分家具。

郑江停综合了三处宅子的优劣,第一处是一手房,环境很好,但是就是一处全空的宅子,什么家什都得自己配置。

第二处大,家什一应俱全,但旧,翻修置换下来也是一笔很大的开销,至于最后那一处就不多说了。

他同楚纤商量的就是先买个一进院,现在家里就三口人,之后把黄京意唤回来也才四个人,房间完全够住了。

如此一合计,他还是更钟意于第一处宅子。

两人回到第一处,他问介绍人:这处诚心价多少?

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