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第68章
郑江停这边已经正式开始推销调料了。
路上经过几个县城,郑江停都没有亲自上阵贩卖,而是关注货郎的推销情况。有了三个县城的经验,郑江停总结出光靠嘴推销东西还不行,即使卖的出去,效果也并不太好。
到底还是得让人尝试到东西的好来,为此郑江停寻了个地儿,搭建了临时的小摊儿,炉子生火熬了一锅火锅底料,又买了些小菜肉类焯水,泼上自制的辣椒,其中的口味有油辣子的,干剁辣椒的,还有豆瓣酱的。
火锅里不煮别的,把带壳儿的蛋煮熟后剥去壳儿放进火锅里腌泡着,做成麻辣蛋。
胡劲鑫同郑江停一道守在摊子口,忍不住笑道:原是来推销调料的,眼小倒是卖起街边小吃了。
要想别人买料,当然得让人先尝到做出来的东西味道怎么样,味道好了自然有人要买了。
郑江停朗声对货郎道:大伙儿记住了,卖小吃食只是次要表面的,最重要的还是卖调料。调料当如何卖?
货郎很上道:客人来买小吃时,夸赞味道好时就上前推荐调料,并且教授制作食物的方法。
对了!开始忙吧!
郑江停准备亲自前去招揽客人,瞥见胡劲鑫竟还在摊子前吃麻辣蛋,几步上前:我说胡老爷,您再吃下去自个儿先把东西吃完了。
胡劲鑫嘿嘿笑道:见笑,见笑。回去再酒楼也把这麻辣蛋安排上。
郑江停摇了摇头,提着铜锣敲打:走过路过,千万不要错过,缙城的特色古董煮,香软可口的麻辣蛋,下酒好味儿的麻辣串儿!
永安城卖吃食的小摊儿遍地开花,像郑江停这般阵仗的条条街巷可见,凭借着敲锣打鼓还真不一定能吸引客人,一早晓得竞争大,郑江停特地烧了一锅底料汤,安排了个货郎在一旁扇风,锅里沸腾翻滚,香飘十里,轮谁也按捺不住咽下口唾沫,火锅的味道又霸道,一般的香味儿全然压不住,最直接吸引客人的还是香味。
不过一炷香的时间,看热闹的,被香味儿吸引的,受到货郎好说歹说邀请的围了一片儿。
闻着还真香,这麻辣蛋多少钱一个?
五文一个。
麻辣串儿荤的五文一串,素的三文一串。
给我来点儿!
郑江停见客人吵嚷着购买,一直观察着情况,一开始货郎觉得定的价格太高了,只怕没有人买,这个价格对于缙城来说确实有些高了,不过郑江停提前考察了永安的消费水平,完全是缙城不能比拟的,这个价格已经算是实惠了。
这味道当真不错,好吃!
我还要,给我来三十根麻辣串儿,荤素各一半!
郑江停见东西已经卖开了,端了个凳子站上去,手执托盘,身旁的胡劲鑫配合敲锣:各位食客这里看,麻辣蛋是用盘子里的底料做成,只用买上一块儿底料,回家掺水或者有条件的掺大骨高汤烧开,即可以做麻辣蛋,还可以煮菜煮鱼煮面,还能做古董煮,一举多得,价格实惠,现下只要五十八文一斤。
买了不吃亏,买了不上当!这里是麻辣串儿的调料,秘制豆瓣酱六十文两斤!
给我来两斤底料!
我要豆瓣酱。
尝试了味道的一窝蜂涌向郑江停,货郎连忙安排收钱给货。
忙碌到中午准备的小吃就全部售罄了,连忙又重新备货上货,为了广泛推销,这边也不能使用饥饿营销,一行人硬生生撑到了晚上才收摊儿。
回去以后也没休息上,郑江停立马安排了人继续制作小吃,明日胡劲鑫和郑江停分开贩卖。
经过今日一天的忙碌,想必已经在城里起到了一定的宣传作用,吹起了小风,但是永安城大,风还不够大,一日的辛劳并不足以让大多数人知道我们的货品。明日只留五个人在小摊儿卖东西,其余人负责去走货宣传,每个人带上一些小吃供客人试吃,不收钱,以此增大宣传的效果。
是!
郑江停安排完任务又讲了些注意事项后,已经巳时了。
永安没有宵禁,推开客栈的窗子,还能瞧见外头灯火阑珊,好一派热闹,小二说夜市能闹腾到早上。
客官,可是郑江停?
正在窗口出神的郑江停听着声音回头,是个小二哥:正是,可有什么事?
这里有一封您的信。
郑江停闻言信步过去,接过信一瞧,光是信封上的娟秀笔迹就让他心下一喜。
辛苦小二哥了。郑江停掏了赏钱递给小二。
小二一颠还不少,乐呵道:客官歇着,我给您端点茶水去。
郑江停应了一声,徐步回到桌边,迫不及待的拆开了信封。
一共两张信纸,郑江停挨着读了下去。
夫君,一切可曾安好?
林城章县和平县的老板来铺子拿了货,已经在黄京意手上签订了加盟的一些契约,拙夫已亲自查览,无碍。家中几个铺子生意一切如旧,夫君不必忧虑。
此间喜事两件。
月底拙夫和母亲携礼于阳亩村,蔡家添丁,幼子怜人,母亲甚喜,亲送银锁一枚。
次月初,邓明归,喜中秀才,携礼登门致谢,已礼数相待。
家中万事顺遂,只待君归。
郑江停轻笑了一声,当真是好事连连,蔡凛都当爹了,他回去可得给他送上一份大礼,果然没有看错邓明那小子,竟然一举拿下了秀才的头衔。
他乐了一会儿,又仔细看了一遍信纸,什么情况,这么快就放上结束语了,怎么半句想他念他的话都没有?郑江停恼着拿出另一张信纸,然上头竟然是空的,只字未写。
空纸?什么意思?
郑江停不明所以,左右看了信纸,又翻转到了另一面,这才发现了旋机。
信纸的另一面上有一轮月,墨色勾勒,圆圆满月,低下是自家的院墙。
郑江停敛眉,昔时在家中推开窗便可见此场景,他可再熟悉不过了,只不过那时是两人坐在软塌间共阅一本奇闻杂谈的时候。
吐了口气,他把信纸收好,瞧着眼下的局势,想来用不了多久就可以回去了。
次日一早,全体人员出动,郑江停留下和记账先生一起清点了货物和账本。
路上三个县城总共卖出去了两百斤货。
来永安目前用和卖出了三百斤货,今早总共拿出了一百斤货物。
郑江停点点头,如果早上拿出去的货都能卖完的话,那目前就只剩下六百斤货物。
先生,我要再拿三十斤货。
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