沙雕仙厨的美食修真日常 第60节（2 / 2）

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姜瑶瑶将这些白饼切成小块，用如意锅烤干，碾碎就得到了酥脆的饼糠，罗浮麦独有的小麦香经过烘烤变得更加芳香。

这头踏雪灵猪虽然说膘肥体壮，但比起其他的灵猪来看，个头小巧了许多，成熟的灵猪只有几十斤，做炸猪排最合适的脊背肉不超过十斤。

姜瑶瑶手指在猪背上来回抚摸，从第二截脊骨处下刀，运刀如飞，一共就切了五块猪排下来。

猪排肥美，梅花状的猪肉纹理，炸出来的猪排绝对好吃，就不信某只暗中偷窥的猴子不上钩。

没错，这只通臂猿猴根本么走远，一直躲在桃树上暗中偷窥，虽然它动作隐秘，但是在结丹妖兽的审视下，根本无所遁形。

此刻，猴影抓耳挠腮，一旦确认安全，它的馋病又犯了，为了这个没少被族人批评。

以前猴族没封山的时候，他就经常跟修士换点东西肉吃。后来封山了，它只能自己烤来吃，它烤出的灵兽肉那叫一个惨不忍睹，根本没法吃。

它探头望了望，看到踏雪灵猪的时候，哈喇子直流。这个人类也太可恶了，竟然在猴族的地盘做好吃的。

姜瑶瑶先将猪排里的戾脉取出，接着开始锤肉，锤肉有讲究，不能太用力，把猪排砸烂，要用巧劲把猪排锤的薄而不烂，直到猪排的肉只有一个小指节宽即可。

锤好的肉排抹上有点甜香的米酒，加入盐、胡椒、灵葱等调料腌制，用手在猪肉上均匀按摩，让调味充分渗入肉排，这样的猪排炸出来才入味。

姜瑶瑶将肉排用木盆装上，用冰球术凝成一个冰柜，把木盆放进去冰镇。

一双毛茸茸的长手臂从树下探到地上，跳到姜瑶瑶面前。

猴影盯着冰球里的猪排肉，道：“唧唧！”为什么要把肉用冰包起来？

姜瑶瑶拿出一个鸢尾鸡的蛋，单手敲蛋，等蛋落入碗里，她用筷子顺时针搅动，一边搅动一边回答道：“踏雪灵猪的肉不能暴露过久，久了不仅口感不好，还会造成灵气损失。这用冰镇不仅可以保持肉中水分，还可以让猪排充分吸收调味，炸出来的味道更酥脆。”

“咕噜咕噜!”猴影重重地吞了吞口水，不解释还好，一解释更受不了了。

猴影不走，姜瑶瑶就任它在旁边看，手上动作更是快做出花来。虽然这么做有点不厚道，但为了猴儿酒，也只能这么做了。

冰镇过后的猪肉排扔进面粉里打个滚，粘上薄薄的一层，再放到蛋液里裹上一层金黄的蛋液，最后才放到酥脆的饼糠里。

猴影的眼睛一直跟着姜瑶瑶的动作，都不带眨眼的，时不时吞吞口水，舔着脸不走。

吱吱和红红在一旁清洗刚才采摘的野果，一边留意通臂猿猴。

如意锅变成小而深的炸锅，冷锅烧油，直到油温足够，才下猪排。

猪排一进入油锅，立刻发出滋滋声，随着时间的推移，肉排外面变得金黄酥脆，散发着油香。

猴影眼睛都瞪直了，还可以这样，对比自己把肉切好直接往火上一烤的动作，姜瑶瑶的动作简直可以用眼花缭乱来形容。

修士的花样真多，怪不得做出来的东西好吃。

做好猪排，姜摇摇招呼吱吱红红吃饭，原木的长桌上摆放着一大盆干锅兔丁、白米饭，一盘水蜜桃，一盆野果，还有五块炸得酥脆的猪排。

等两小只做好，姜瑶瑶特地拿起一块刚出锅的猪排，用菜刀切开，酥脆的猪排发出“咔嚓咔嚓”声，香味越发浓郁。

一人两小只就像没看见猴影一样，吃的满嘴都是油不说，还吧唧嘴。

姜瑶瑶咔嚓嚼着猪排，酥脆可口，还有一股酒香，难怪这灵猪这么贵，剩下的肉可不能浪费了。

“想吃吗？”姜瑶瑶拿出一块猪排放在猴影面前，猴影点点头，“想吃可以，用猴儿酒来换！”

猴影盯着猪排，吞口水，还是忍住了，没同意。族长说了，圣树生病了，以后再也不能酿造猴儿酒，现在的猴儿酒越喝越少，得省着点喝，不能乱动。

“再加一块！”

猴影有些心动，可是一想到族长说的，它就挪开了头，只是一双眼睛总是不经意地落在猪排上，落在干锅兔丁上。

猪排一共五块，姜瑶瑶只切了一块来吃，她索性把剩下的两块一起全都放到猴影面前，还舀了一大盆干锅兔丁。

“踏雪灵猪一头只得了这么猪排，你要是不要，我们可就吃了！”说着就要把猪排扔进自己嘴里。

“唧唧！”等等！

猴影拦住她，别！他一把抓住猪排和兔丁牢牢护在胸前，“唧唧！”换了！

猴影一边吃着飘香的猪排，一边泪流满面，实在太好吃了，族长对不起了，她给的实在太多了。

……

猴影打了个饱嗝，满足的拍了拍肚子，“唧唧！”你在这等着，我回去给你拿猴儿酒。我可是发了道心誓言，肯定不会反悔。

打好招呼，猴影在原地伸了伸懒腰，双臂一展，直接伸长了十米，抓住十米外的桃树，荡了一个大秋千，下一刻就落到几十米外的桃树上，就这么荡着大秋千几个呼吸就消失在眼前。

姜瑶瑶：“！”这种赶路方式，简直牛到家了。

等待的时候，他们也没闲着，开始摘灵桃。这些灵桃姜瑶瑶已经想好了去处，给几个师兄送些，给刘家十三娘子送些，再给清风长老送些，剩下就做成果汁，放到花朝节上卖。

一回到家，猴影开始翻找起自己藏起来的猴儿酒，奈何它是只单身猴，东西乱放，平时没什么，这下要找反而找不到了。

想了想，它忙找了隔壁的猴三，好说歹说借了一壶猴儿酒。借到酒的猴影格外兴奋，四处看看，发现没猴注意，悄无声息地偷跑出去。

在它身后，猴三贼头贼脑地探出头，猴影这家伙绝对不正常，刚才它就闻到了猴影身上的肉味，那味道，香的猴三差点把舌头吞下去。

好你个猴影，简直不拿我当兄弟，有好吃的竟然吃独食。

猴三掩上门，跟了上去。它的速度不如猴影，但它的鼻子灵，猴影离开不久，空气中还有猴味，猴三顺着味道摸了过去。

远远望见姜瑶瑶的身影，猴三冷哼一声，好你个猴影，简直不拿我当兄弟，竟然敢偷偷跟修士换东西吃，不带它。

这时从猴三头上倒挂下一个猴脑袋，露着一口大白牙冲猴三憨憨地笑：“唧唧！”你在看什么？