牛肉的变化(2 / 2)
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孙建国等老一辈的人们热议着。
最后又提到林凡,幸亏有他啊。
不然名湖村不会改变成今天这个模样。
“哈哈,大家就不要夸我了,看时间也差不多了,先回去吃饭,中午休息完了,再过来种植吧。”
林凡提议道。
“好咧!”
大家都回家之后,林凡去往养殖场的棚户里。
孙雄和张二青刚刚喂牛喝完水。
林凡来了,他们就把观察到的情况,陆续和林凡说明。
这些牛变得原来越乖。
十头牛里面,有三头黄牛,两头肉牛,另外五头,则是本地的水牛。
放在一起,丝毫不会起矛盾。
“林凡哥,药液完全成功了,等草料种植起来之后,咱们要大规模的养什么品种的牛?”
孙雄如是问道。
牛的品种直接影响到牛肉的品质。
比如水牛的肉质,用来做牛排,显然不太合适。
“牛的品种啊……”
林凡上前去是摸了摸正在休息的水牛,又观察了一会黄牛。
再摸了摸肉牛。
通过细微的观察,他发现了一个点。
这些牛的牛肉质感。
通过手来抚摸的话,好像相差不大。
就好像,这些牛的肉质,都一样!
这个信息,对养殖场来说,无疑很重要。
要知道,如果水牛能培育出肉牛的品质,在成本上,可能就会降低不少!
林凡还发现了一点,这些牛的身上,都散发着一些药味,很好闻的味道。
就跟鸡鸭一样,只是养殖场的土鸡跟土鸭,身上的中药味更加浓郁。
应该是它们养殖的时间比较久的缘故。
或许,等这些牛再养殖一段时间,其肉质也有可能变成土鸡土鸭那样,充满了中药味!
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