第27章做豆干（1 / 2）

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“呦，大哥你来了，吃块豆腐吗。”叶小橘正忙得满头是汗呢，看到自家大兄弟来了，连忙递上去一盘已经炸好的豆腐。

叶云东有些诧异的看着自己妹妹，“我听娘说，你在家里跟豆腐杠上了，我还不信，这今天来一看，果然是如此。”

“那娘没有告诉你吗，我这豆腐卖的还是不错的。”一说到这里，叶小橘就有些洋洋得意，“对了大哥，你还没有尝过我家的豆腐吧，等下你走时，我带两块你回去尝尝。”

叶云东笑了笑，“之前娘拿回家的，我也吃过了，颜色确实古怪了些，味道是比寻常的豆腐要好吃。”

叶小橘嘿嘿嘿的傻笑，“对了大哥，你是来干什么的。”

“我是来给你送豆子啊，娘回到家里说，你做豆腐做的都魔怔了。”叶云东一边说着，一边指了指院子里放下来的两麻袋豆子，“我给你放到那边了啊。”

“啊，这豆子来的正好，我正好愁没有豆子用了，等下做了豆腐再试试豆干…”叶小橘一边说着，一路小跑着过去，打开了麻袋就开始检查起了豆子的成色。

大哥的眼力，自己还是信得过的，这要是论起和农作物打交道，十个自己也比不过自己大哥。

“你现在竟然开始做豆干了，看来做豆腐能忙得过来了。”叶云东也跟着走了过去，看着一副勤劳的农家妇女模样的妹妹，他心里是既欣慰又心疼。

“对啊，我现在正在研究豆干怎么做呢，要不然你以为我这满屋的油味是怎么来的。”叶小橘把麻袋系上，站起来对着自己大哥说，“能忙得过来，就这么点活，怎么还忙不过来呢。”

“可是做豆干不需要油炸啊。”叶云东茫然了。

叶小橘眼睛瞬间瞪大了，随后她嘴角一笑，对哦…自己虽然不会做豆干，但是别人会啊，自己怎么就没有想到问别人呢。

“你干嘛突然笑的这么渗人…”叶云东看到妹妹脸上这复杂的表情变化，瞬间吓得往后退了一步，妹妹这该不会被什么脏东西给附身了吧？

“嘿嘿嘿嘿…”叶小橘上前一把拉住了自己大哥的胳膊，“大哥你会做豆干，对不对啊？”

叶云东点了点头，他也是庄户人家，说起话来口无遮拦的，“对啊，这种东西简单的很，只要是个会喘气儿的就会做。”

叶小橘额头上瞬间冒出了三根横线，感情自己研究了这半天没有做出来，是因为自己不会喘气儿吗？

算了算了不管这些。

“那大哥你可不可以教教我如何做豆干啊，我这用油炸了好久，都没有把里面的水分给炸的彻底。”

叶云东听了这话，用一脸看智障的表情看着自己妹妹，“这豆干里面的水分要干，是晾干的，不是炸干的。”

对哦！

叶小橘一拍自己的脑门，我怎么就没有想到这一点呢？

叶云东接着详细的给叶小橘讲了一下豆干的制作过程，嘱咐她让她试一试，有什么不对的地方再随时问他。

叶云东送完豆子走了之后，叶小橘一个人在家里就开始研究起了豆干。

她怕自己脑子不好，等下把这些给忘记了，专门还找了一张纸记了下来，没错，用的还是厕纸。