糖醋排骨（2 / 2）

切完烧一锅开水，傅沅熙将排骨都倒了进去，转过头看着一旁的沈迪，笑眯眯道：“你知道做这道菜要多久吗？”

沈迪没吃过糖醋排骨，不是吃不起，而是他们家里人普遍不喜欢吃甜食，至于为什么傅沅熙说做糖醋排骨她为什么不提醒他沈枫也是不喜甜的，只是想着刚刚神风幸灾乐祸的样子，沈迪就不愿意说了，甜死你，让你笑。没吃过，家里人也没怎么做过她也不知道这道菜需要多少分钟才能做好。

于是沈迪摇了摇头，傅沅熙比了一个“4”的手势，沈迪惊讶道：“要四十分钟？”

待到傅沅熙点头后，沈迪就一脸郁闷了，本来想着就算傅沅熙不让自己吃，但自己看着望梅止渴一下总可以吧，可现在这，四十分钟，也太折磨人了吧，而且这还只是第一道菜。

“你能不能先做别的菜。”沈迪试探着问傅沅熙。可是，如预料的那样，傅沅熙无情地摇了摇头。

看到锅里排骨变成了白色，傅沅熙把排骨倒进了一个盘子里，沈迪正聚精会神地看着，不想这时傅沅熙突然凑近了沈迪，低低问道：“你里面穿的，是我刚刚给你拿地那些吗？”

“流氓！”沈迪小脸有些微红，她弟弟还在外面呢，这个流氓怎么这么大胆，这个时候还不忘调戏她。哪里还敢呆在厨房里被这个流氓调戏，赶紧退出了客厅。

沈枫看到沈迪有些微微异样，好奇问道：“姐，你怎么啦？”

沈迪没理会他这句话，这时说道：“慢慢等吧，要吃饭你还得再等一个小时呢？”

“这么久，傅少到底坐了什么好吃的？”沈枫依旧好奇地问沈迪。

“你不会自己去看啊。”沈迪没好气地看着沈枫。

“额，有点儿不敢。”虽说傅沅熙一直对沈枫态度挺不错的，但奈何名声太大，暴戾冷酷的印象早已被听过无数傅沅熙传闻的沈枫印在了脑子里，一时半会儿难以改变这个看法。

傅沅熙等沈迪出去后，找了个围裙系了起来，在锅里倒了少许油，将排骨又倒进了锅里。

糖醋排骨，最重要的就是调料的适中，只要搭配得当，做出来那绝对是色香味俱全。

而傅沅熙对这方面偏偏颇有心得。

在锅里，用小勺放了一勺料酒，两勺酱油，三勺冰糖，四勺陈醋。炒匀后倒了先前就准备好的开水刚好没入排骨，然后调小火，焖个三十分钟。

这三十分钟里，傅沅熙又准备了一些其他的食材，毕竟吃饭的话，一个菜也太寒碜了，更何况，如果他傅沅熙就只做这么一道菜的话，就显得好像他只会做这一道菜似的，本来是想在沈迪面前露两手，如果让沈迪这样误会了，那多不好。

大概三十分钟后，傅沅熙转大火收汁，本来想加八角，但可惜没有找到。