年味儿(1 / 2)
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每逢佳节倍思亲。
春节前,全家人估计除了秦咏梅,都在思念南方的小伙伴们,还有南方的亲朋好友们。
白家在南方老家是个很大的宗族。
每年春节祭祖的时候,各房长子长孙都要来上千号人。
祭祖后的宴席也要摆50张桌子。
为了应付祭祖的开销,白家先祖甚至专门留下几亩田地,用田地的收成来补充开销。
白策是家中长子,也是五大房人中,第三房的长子长孙。
眼下,白策到了北方,老家的祭祖事宜就得交给白策的二弟白正明操劳了。
白策上面还有三个姐姐。
按照老家的称呼习惯,这三个姑姑,白客他们哥儿几个应该叫大爸、二爸、三爸。
不过,白客他们随妈妈秦咏梅。
只称呼大姑、二姑、三姑。
不然叫大爸、二爸、三爸的话,白客真不知道该怎么称呼姑父们了。
眼下,在老家,白客也只剩下三个姑姑了。
除了三姑外,还有四姑和七姑。
大姑早年参加蒋经国青年军,跟着国君跑到宝岛去了。
因为担心受到冲击,上一世白策保守这个秘密直到去世。
多年以后,直到大姑回来寻亲,白客他们才知道这段往事。
二姑也是个当兵的,参加的是解放军,后来成了军医,转业后到了桂州。
秦咏梅之所以能以一个高小文化、服装厂工人的身份当上民警。
除了刘县长说的她从小比较虎,还跟这些亲戚里道的身份有关。
比如,秦咏梅的三哥就是铁路警察。
白策又是转业军人。
而且,白策的三姐夫是老家当地的公安局长。
当然,白客他们兄弟几个倒没像他们老爸思乡情那么重。
他们更思念的是小伙伴们。
南方人宗族观念比较强,白客他们的堂兄弟堂姐妹和表兄弟表姐妹一大堆,平时在一起十分热络。
白宗、白宾、白宁他们三个在南方已经读过几年书了,要好的同学小伙伴也是一大堆。
到了一个陌生的城市不到半年,想重新建立起友谊也不太容易。
全家人除了白宗擅长交际外,白宾和白宁都有些内向,融入新环境且得些时日。
尤其白宾,适应环境能力比较差,甚至到了成年几十岁以后,依然有比较浓重的南方口音。
白宾的老婆叫王慧,在白宾嘴里就变成另一个大明星了,成了大家调侃的一个梗儿。
当然,大家也思念南方的山山水水。
毕竟南方的山水跟北方是大不相同的。
南方一年四季山青水绿,生机勃勃。
北方有大半年的时间都草木枯萎,一片萧瑟。
不过,随着春节越来越临近,大家都渐渐被节日的气氛所感染了。
也渐渐感觉到,北方的春节其实比南方热闹,而且内容丰富。
拿吃的来说。
南方也就打一打糍粑,包一包汤圆。
北方就多了去了。
烀猪头、炖大鹅等,只是小前奏。
真正开始的是面食和走油。
秦咏梅虽然不会做饭,但做这些事情却很拿手。
先是蒸面食。
把馒头整成各种形状,有的像鱼,有的像寿桃。
当地人把这种馒头称作驹,就是象棋里面的那个“車”的发音。
除了这种奇形怪状的馒头,还有豆包、年糕。
这个时候没有现成的豆沙,所以豆包馅儿都是用红豆现做的。
红豆煮熟煮烂了,就兑上白糖用力和一和。
所以,豆子不会全部碾烂的,吃的时候还会是一个个的囫囵个儿。
或许是妈妈做得不好吃,这些面食都不是白客特别喜欢的。
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