第153章 除夕上门讨债（1 / 1）

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转眼进入小年，这天唐毅从镇上买回二十斤纯瘦的瘦肉，十根油条，五斤马蹄，二十张干豆油。

马蹄用了三斤，削皮洗干净切碎，葱、姜适量，也全部切碎，瘦肉全部切成肉泥，油条也全部切的碎碎的，然后将所有的材料放在大木盆里，加鸡蛋八个，盐、胡椒、还需要生粉，这个东西没有，只好用适量的糯米粉代替。

将所有的材料拌均，干豆油展开，切成十厘米宽，十厘米长大小，将拌好的肉泥铺在豆油上，约抹两三厘米厚，肉泥拍实，然后下油锅炸。

这个是一个小地方过年必不可少的年菜，名叫三鲜，也叫肉饼，唐心甜也是因为室友的嫂子是那个地方的人，过年的时侯，室友的嫂子做了一些，唐心甜吃过之后，特别的喜欢，就跟室友的嫂子，打听了做法，可惜一直没机会自己尝试做。

刚出锅的三鲜，趁热吃，外焦里嫩，味道鲜香，用三鲜做汤，味道也特别的鲜香。

出锅的第一块三鲜，唐心甜和乐皓羽一人一半，直接手抓着吃，唐心甜吃的满嘴，满手都是油，久违的味道，令她觉得特别满足。

第二天，柳氏又用三鲜做汤浇面，柳氏尝过之后，决定春节过后，早餐店里，增加三鲜汤面。

转眼到了除夕这一天，一大清早，天才蒙蒙亮，唐心甜被柳氏从床窝里拉起来，眯着眼晴任由柳氏给她穿衣服，直到柳氏抱着她出门，寒冽的风，迎面吹来，唐心甜一个激灵，人总清清醒了。

自个刷牙洗脸，收拾干净，然后一家人去了对面的幽宁居，这是一早两家人商量好的，年饭两家一起吃，早上在幽宁居，中午在唐心甜家。

幽宁居有个掌厨房的大厨，菜做的特别好吃，唐心甜四小只的饮品是热牛奶，柳氏她们几个女人，喝的是米酒，唐毅他们三个男的，自然是烧酒。

一顿饭吃的热闹，吃完年饭之后，四小只被分派了任务，去村长爷爷家讨窗花。

唐心甜给她的小闺蜜带了好几种颜色的头绳，小姐妹又躲在屋子里，说了一会儿的悄悄话，唐心甜才跟着乐皓羽他们离开。

从村长家回自个家，有两条路，一条近路，一条远路，远路要从老唐家门口经过，乐皓羽从村长家出来后，就一脸神秘的开口：“咱们不走近路，从村子里绕回去。”

唐心甜迷茫了一瞬，眼晴一亮，惊喜的开口：“是不是唐老头家有好戏上演？”

“我之前就说过，除夕这天让这件事有个了结，走吧，再晚怕没啥热闹可瞧。”牵了小丫头的手，乐皓羽喜滋滋的朝着老唐家去。

四小只到老唐家时，门外已经围满人，四小只仗着人小，愣着挤了进去，他们没特意往显眼的地方凑，蹲在不起眼的角落。

“这唐老四，就是烂泥扶不上墙，从县衙的牢里出来才一个多月，滥赌欠下一屁股债，除夕竟被赌坊的打手押着上门讨债，真是做孽哟！”