第二十五章 八珍糕（1 / 2）

对了，八珍糕！

八珍糕传说是慈禧发明的。清代光绪六年九月的一天，西太后慈禧由于嗜食油腻肥甘病倒宫中。她不思饮食、消化不良、脘腹胀满、恶心呕吐、大便稀溏、闷闷不乐。太医们心急如焚。太医李德生率众太医去为“老佛爷”会诊。认为其病是脾胃虚弱所致。经过众医研讨都认为该给“老佛爷”补脾益胃，开了八味既是食物又是药物的处方：茯苓、芡实、莲子、苡仁、山药、扁豆、麦芽、藕粉各二两，共研细粉，加白糖七两，用水调合后做成糕点，并取名“健脾糕”。吃了此糕几天后，“老佛爷”的病状竟完全消失了，食量大增，周身亦有力了。“老佛爷”一高兴便将“健脾糕”改称“八珍糕”。从此，“八珍糕”竟成了慈禧最喜食的食品。不管有病无病，总要让御膳房为她做“八珍糕”食用。

方中茯苓能健脾补中、宁心安神、利水渗湿，是四君子汤的主要成分之一。芡实能补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃进食。薏米健脾开胃、补中去湿。山药能健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿。扁豆能理中益气、补肾健胃。莲子能健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃。专治脾胃虚弱，饮食减少，身体疲倦，面黄肌瘦。而味道就和一般的糕点一样，可以说很适合宁兴公主了，只要每天吃几块，相信脾胃用不了多久就会变好。

“这就动手做吧！自己也可以吃一吃。什么都自己亲力亲为，感觉不久就要变成大厨了。”川贝贝撸起袖子，打起精神。

翻了翻药材，却发现莲子没有了。

问了陆太医，说是现在正值夏天，热气重，莲子正是清热解毒的好药材，被各宫分了去，昨日还将最后一斤给了皇后。

“喵喵喵，难道要我亲自去采？”

“要不去玩玩吧，御花园正好有一大片莲池，反正也是光明正大去取药材。说走就走！”

为了配合莲池氛围，川贝贝穿了件粉色的齐胸襦裙，头发扎了两个小揪揪，显得温柔可爱，看上去比实际年龄小了很多。

来到御花园，太液湖盛开了大片荷花，岸边停了几只小舟。

川贝贝小心翼翼地上了小舟，双手握着船桨摇晃起来。

不一会儿便到了莲花深处，伸手去摘莲子，可远处的根本够不着。

“你在干嘛呢？”

川贝贝差点儿没站稳，回头一看：“赵……礼亲王？”

此时他站在不远处的小舟上，一袭白袍随微风微微摆开。

“我在采莲子呢……给宁心公主治病。”

“够了么？”

“这八珍糕，至少要吃一段时间才能见效吧……那应该需要很多莲子了。”

赵景明拿过川贝贝的竹竿，又折下一枝荷杆在上面绕了一圈，双手扯住枝干两头牢牢扎好，形成一个突位，接着一手提着袍子，一手利落地往前一捞，一枝不远处的荷花就倾了过来，他伸手扶过荷花，把莲蓬采了下来。

“没想到礼亲王看着十指不沾阳春水，居然有这么一手。”川贝贝在一旁兴奋鼓掌。

“你要多动动脑筋。”赵景明轻咳了一声，不动声色地说道。

又采了好几朵荷花，川贝贝手中篮子里的莲子渐渐满了起来。这时，听见赵景明低声叫了一声，川贝贝靠近一看，原来是割破了手指。别看这些荷花看起来温柔婉约，实则荷杆上布满了小刺，稍不留神就会刺破采莲人的手指。

“你受伤了，不要紧吧？”

“无妨，一点小伤。”赵景明淡淡地看了眼伤口，又拿起竹竿准备下一轮动作。

“还是我来吧。”川贝贝伸手去抢竹竿，哪知小船本就不稳，现下川贝贝身体重心突然前倾，船身更是左右摇晃，身边没有任何可以扶的地方，川贝贝紧张之余抓住了赵景明想寻求依靠，却不想“扑通”一声二人齐齐掉入了水中。

川贝贝在湖里使劲扑腾，好在赵景明会游泳，折腾了一会儿，赵景明颇为艰难地稳住了川贝贝，终于搂着她上了岸。

川贝贝被水呛得不停咳嗽，揉揉眼睛睁开眼，见赵景明全身湿透地半蹲在面前，原本的白衫变为半透明，颇为正经的脸此刻竟有种说不出的诱惑，脸刷得红了，又不停咳嗽起来。

赵景明流露出担忧的神色，他可没想到川贝贝在动什么歪脑筋，忙拍着她的背说道：“没事吧？”语气温和倒像是哄小孩子。

川贝贝忙摆摆手说道：“没事没事。都怪我，害你落水了。”哪知话还没说完，又连打了几个喷嚏，这才注意到自己浑身上下也是湿嗒嗒的。

赵景明不知是被传染了还是怎么，也跟着打了一个。

“水里凉，可千万不能感冒了。”川贝贝手撑在地上缓缓站了起来，“我待会儿熬点药给您送过去。”

“不用了。你赶紧回去，换身衣服。”