第七十二章 夏吃姜（2 / 2）

“这样不太好吧。”没想到宁心公主还能提出这种建议，川贝贝有些诧异地看着她。

宁心公主拍拍胸脯：“有我担着呢。反正你主要职责是医工嘛，说那边忙就行。”

“好吧。”川贝贝硬着头皮坐了下来。

今天上课的内容是《论语·乡党》。

川贝贝翻开了书本，见其中一段是“食不厌精，脍不厌细。食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。唯酒无量，不及乱。沽酒市脯不食。不撤姜食，不多食。祭于公，不宿肉。祭肉不出三日。出三日，不食之矣。食不语，寝不言。”

川贝贝来了兴趣：“看来孔子很会养生嘛。不过这不撤姜食是什么意思？”

这时，身后一名男子也起身提出了这个问题：“太傅，其它的我都懂了，就是这不撤姜食不知是什么意思？”

川贝贝回头看了看，那男生十五六岁的样子，生得眉清目秀，干干净净的，穿着一身淡蓝色绸缎长衫，看着十分文雅。

宁心公主小声对川贝贝介绍道：“这个是林尚书的儿子，叫林谕远，成绩很好，和四皇兄关系不错。”

“哦哦，看起来就是学霸的样子。果然物以类聚，人以群分。”川贝贝不由得对他多了几分好感。

太傅说道：“不撤姜食的意思是不撤走与姜有关的食物。孔子喜食姜或含姜的食物，每次吃饭，都要吃姜。孔子活了七十三岁，有道是人生七十古来稀，这个年龄绝对算是高寿。这和孔子健康的饮食观和卫生习惯是分不开的，其中就有姜的功劳。南宋理学大师朱熹在《论语集注》中，对孔子食姜的嗜好进一步作了阐释，说姜能‘通神明，去秽恶，故不撤’。”

川贝贝点了点头：“是的，我们那儿也常说‘冬吃萝卜夏吃姜，医生不用开处方’。不过我之前也觉得奇怪，夏天这么热，怎么还吃姜这种这么热性的东东，不应该喝喝凉茶清热解毒吗？后来也是学了《黄帝内经》才明白其中奥妙。”

哪知林谕远也提出了这个问题：“夏天这么热，孔子也坚持吃姜？不会上火吗？”

太傅显然有些为难，直说道：“这……为师也不是很明白。你可以去太医院问问。”

宁心公主立马举荐川贝贝道：“现在这儿就有一位太医院的专业人士。”说完看向川贝贝，还向她抬抬下巴，示意她解释解释。

川贝贝起身说道：“姜确实是消夏解暑的好东西，夏天吃很合适。”

其他人显然吃惊不小，顿时在教室里交头接耳了起来：“辛温发散的姜居然可以消暑？”

川贝贝解释道：“冬天，自然界的外环境是寒的，但人体的内环境却是热的。而夏天外界自然环境热，人体内环境，尤其是脾胃对比外界却是寒的。医学里讲究顺应四时，春夏季阳气生发，正是我们升阳的好时节，所以中医里说‘春夏养阳，秋冬养阴’。不少人因为天气热，吃很多冷饮，反而伤了阳气，浪费了扶阳的好时机，让脾胃寒上加寒。而从另一方面讲，夏天气温高湿气重，容易造成湿邪郁闭，久而久之甚至会形成痰湿体质。如果每天一早能来一碗祛湿的老姜汤，相当于桂枝汤的‘先其时发汗’，就是提前发汗，以汗治汗，郁热已经提前散了出来，白天就会身体通泰、身心舒畅，反而不容易出汗了。吃姜，正是充满了医学智慧的‘以热引热’、‘以汗治汗’之法。”

全班同学齐齐鼓掌，川贝贝还是第一次见到这场面，有些不好意思。果然山中无老虎，猴子称霸王，太医院大家都知道的道理，在尚书房反倒成了专家。

坐下后，宁心公主问道：“那贝贝姐，我是不是也可以喝姜汤呀。”

“可以的，你脾胃虚弱湿寒，喝姜汤既能祛湿，又能散寒，最合适不过了。”宁心公主舌苔白腻，消化不好，又容易腹泻，明显是脾胃湿寒淤堵，喝姜汤就是十分简单有效的治疗方法。