第二十二章芝麻（2 / 2）

“现在工具也齐了，圆圆准备怎么做。”蒋三哥把话题岔开，不想被柳圆圆听出自己的羞涩。

“三哥且随我来，咱们得先把这芝麻下锅炒一下。”柳圆圆提起一袋芝麻，蒋三哥连忙从柳圆圆手里接过，“以后这种粗活，都由我来做。”

两个人来到厨房，柳圆圆将芝麻整袋都倒入锅中翻炒，很快就传出了芝麻特有的香味。

蒋妹老远闻到了香味，蹦跳着几步跑进了厨房，“圆圆姐，三哥，你们在做什么，哪里来的香味。”

“这锅里的可是咱们种的那东西？”蒋妹好奇的探头看着锅里的冒着香味的芝麻。闻了半天终于忍不住偷偷伸手拿了几粒。“烫烫烫，好烫。”蒋妹白嫩的手指烫的通红，连连在耳垂揉搓。

“怎么这么不小心，给我看看是不是伤着了。”蒋三哥心疼蒋妹，关切的拿起蒋妹的手。

“这味道太香了嘛。”蒋妹娇憨的笑笑，把手里的芝麻放进嘴里。

“圆圆姐这东西闻着香，吃起来倒还好，可是咱们就卖这个能有人买吗。”蒋妹吃完问道。

“自然还是要再加工几道程序的。”蒋妹把锅里炒好的芝麻装进木盆，在锅里倒进白糖熬煮，蒋妹好奇的看着锅里的白糖逐渐融化。等到锅里的白糖熬煮成琥珀色黏稠液体，柳圆圆放进三分之一的芝麻，熄了柴火快速的翻炒。等到稍凉了就乘出来放在了旁边的案板上。

“就这么晾着吧，咱们先去试试石磨。”柳圆圆擦擦手说道，来到了蒋三哥新打造的石磨旁。将盆中的芝麻尽数倒进石磨内外圈的中间，准备推动石磨的把手。“我来。”蒋三哥看出柳圆圆的意图，抢先一步帮柳圆圆推动石磨。

随着蒋三哥推动石磨转圈，石磨中的芝麻受到挤压逐渐变成了更细小的颗粒，又渐渐变得更为细腻。最后成为了棕褐色的芝麻酱。

蒋妹迫不及待的用手指沾了一点放在嘴里，“圆圆姐，这酱料味道好醇厚。”“你这馋猫。”柳圆圆看着蒋妹忍不住笑道。

“这个先不是给你吃的，带你吃糖去。”柳圆圆拉起蒋妹的手，回到厨房寻找刚才炒好的芝麻糖。

柳圆圆用刀把已经降温结块的黑芝麻糖切成了等份的小块，拿起一块递到了蒋妹的嘴边，“你尝尝。”

蒋妹一口吞下了芝麻糖，眼睛弯成一道新月，“这糖吃起来好酥香，比我以前吃过的糖都好吃。”

“三哥你也尝一尝。”柳圆圆也递了一块给蒋三哥。蒋三哥从未和姑娘这般亲近过，有些别扭的伸手接下了芝麻糖尝了一口。“味道醇香。”

“圆圆姐那咱们是要做这芝麻糖来卖吗。”蒋妹又吃了一块问道。