水煮羊肉（1 / 2）

这水煮羊肉是真的对的起这四个字，就是一整头羊开膛破肚，下汤锅，炖上个把小时，随后再捞出来，用大号的斩骨刀切断掉之后，用手或者小刀再分而食之。

用的羊还得专门是吃草根荆条一类的戈壁羊，这种羊煮出来味道不膻，而且还带着一股子因人而异的青草香。

一个小时的时间这羊肉才煮到七八成熟，这个时候正是肉汁鲜美，这后厨在炖羊的时候，害怕羊肉里面的水分流失，所以并没有盐，只等着羊肉上来。

端到我们面前的时候，这才取过味碟，用这只带着鲜味的羊肉，蘸着味碟里面的调料吃。

像我一般都带着些芥末花或者是北京腐乳，用香油再加蒜蓉麻酱之类用筷子调好之后，当做味碟蘸着吃。

不过张天罡只说我这是不会吃，他只用这粗盐粒子洒在羊肉上就吃。

当天我们两个人叫了一条半的羊腿，戈壁羊都不大，但是去了骨头之后大概也得有个大几斤的重量。

却都被我们两个人那是一段狼吞虎咽，吃了个一干二净，外带上一整瓶沽南土产的地瓜烧。

喝的我们是略微有些晕晕乎乎的，不过出门的时候我这才后悔，本来是打算晚上做塑像的。

可是这做塑像有规矩，那就是做之前绝对不可碰酒色之类的东西，现在这酒已经喝了，他想要做塑像是不可能的事情了，又得耽误一晚上功夫。

不过千金难买爷高兴，这酒喝了，那也就喝了吧，所以也没多大，想些什么，两个人叫了个代驾就把车子给开回去了。

我原本以为这都大晚上的时候，应该没有人再上门拜访，所以没多想，倒在床上就准备倒头大睡，可是没想到我的身子才刚刚和床沾边，扭头就有人敲门了。

这个点低头我望了一眼手表，接近晚上9点，谁这会儿工夫上门拜访，还是来做生意的。

我听到那敲门声，就觉得脑袋是一阵头疼，原本都没打算去理会的，感觉让他敲几下门，我们没有应答，估计就觉得这屋子里面没有人了，那他自己扭屁股也就走了。

可是却没有想到，那门是敲得越发的急切，这老久都不见他停下来，那是把我给实在给敲得有些发毛了。

那声音就跟打鼓一样，我心说要是真的让他再这么敲下去的话，说不定还真把我家这个门给敲塌了，所以说没敢多想，只能是咬着牙起身去把门给开了。

要说这月份，差不多才刚好立春左右，这天气不冷不热，我身上就穿着一件短袖t恤，可是这个时候一开门，就听见门外哗的一声，刮进来一股子寒风。

可算是把我浑身上下激起了一股子的鸡皮疙瘩，之前喝的那点酒，那算是彻底的退了下去。

一时半伙之间，酒意全无，顺手把门大开，可是一见外面压根就没有人。

“tmd，前面敲门敲的就跟地震一样，这一出来人又不见了，谁他妈这么没素质，就算是鬼影，也不带这么飘的。”