我继承的四合院超好吃 第8节（2 / 2）

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周敏看着里面零星几个红色的辣椒段，心里安慰自己，这个跟辣椒油比肯定没那么辣，而且闻起来也是酸味重一些……四舍五入不算口味重的。

她小心翼翼用罐子边上的小筷子夹了一条酱黄瓜放在炒面上。

唔！周敏眼前一亮，这黄瓜也不知道是怎么腌的，酸香开胃，瞬间让她想要再来一盘炒面！

就这样，周敏一口腌黄瓜，一口炒面，没一会儿就把炒面吃完了。

打了个饱嗝，周敏却突然觉得自己仿佛忘了点什么。

她把目光转向了那碗被她放到一边的豆腐汤……

等到把汤也喝的一点不剩，周敏才满足的长舒一口气。今天真的是捡到宝了，居然能吃到这么合心意的一顿饭。关键是吃完了之后，她一点没有最近那种胃里拥堵着的胀气感受，只觉得好像胃口都被这份炒面给治愈了。

“小老板，你手艺真好！”周敏夸的发自内心：“明天你还在这儿摆摊吗？”

这么好吃的炒面，她要天天过来吃！

时染笑眯眯的应声：“来的呀，我就住在这，往后每天都会过来的。”

周敏心念一动，忍不住问道：“那你开外卖店铺了吗？”

她公司离这里近，要是小老板开了外卖，她中午就可以在公司点了！

时染摇摇头：“没有哦，我只有晚上出摊。”

“那为什么不开一个呢？”

时染：“因为我只有小摊啊，开外卖应该需要实地注册那种的吧，我不符合条件的。”

周敏想说，现在开外卖的很多都是开在家里，有的不讲究的根本连个门脸都没有。多少的黑心外卖连证件都不全，外卖平台不还是照样让上架了？

但是细想一下，周敏还是不好意思说出口。人家小老板做的这么好的炒面，根本就不需要弄这些歪门邪道。

周敏依依不舍的走了，走之前还跟时染再三确定了她明天出摊的时间，看样子明天也要过来光顾了。

有了第一单生意，时染也很开心。

她炒面用的酱料是自己配的，好吃的关键就在于她炒面中间放的那一勺子酱料。

上辈子她做主播时候，为了配出一款好吃的炒酱，几乎刷遍了城里所有的大饭店小炒摊，前后试验了几十次，最终才确定了最后的配方。

这种酱料炒面炒菜都好吃，方便快捷，之前还有品牌开出了高价要买配方。

时染看这会儿没人，给自己也盛了一碗豆腐汤喝着。

说是豆腐汤，其实根本就是豆腐羹，时染为了尽快找到做菜的手感，今天下午突发奇想切了四大块豆腐。

——切成细丝的那种。

所以现在这个平平无奇的深口大锅，里面装的，就是很多人听过名字的文思豆腐羹。

接下来的时间，时染又陆陆续续卖出了几份炒面，不过这些人都是行色匆匆，纷纷要求打包带走。

天色暗了下来，路灯也渐次亮了起来，这才到了晚上最热闹的时间。

除了下班的人，也多了一些附近的居民出来吃夜宵，周围的摊子都热火朝天了起来，旁边煮麻辣烫的老板娘连冲时染翻白眼的空隙都找不到了，因为等着麻辣烫的人已经把她围了起来。

时染看了下台面上的材料，她今晚卖出去六份炒面了，剩下的材料差不多还有十份。

倒也不是她偷懒，主要是她的面条需要每天现做，酱料也是每天现熬。准备多了的话就得放冰箱。

可她的厨房里只有昨天买回来的一台不到一百升的二手小冰箱……

正当时染觉得自己是不是该找点什么办法清仓一下的时候，一个顶着鸡窝头的男生皱着眉头在周围的摊子上挑来挑去，然后站在了时染的摊位面前。

“你好，给我来十二份炒面。”

第8章

时染眼光一亮，不过她倒是也没有直接应下来，而是如实说道：“抱歉哈，我这里剩下的只有十份了。”

鸡窝头挥挥手：“没事，你先做着，我再买两份麻辣烫添上就行。”

时染应了下来，手脚利索的开始颠锅勺。

等到鸡窝头从旁边的麻辣烫摊子里挤出来的时候，时染已经打包好了十份炒面和豆腐羹。两个大袋子里，分别装着五份炒面和五份汤，时染还另外放了两小盒的辣椒油和酸黄瓜。

鸡窝头艰难的提起几大袋子的食物匆匆离开。

时染看了一眼时间，这才不到九点钟。

今天卖出去了十六份炒面，营业额是二百八十八，刨去成本，利润也能有个一百六七。

作为第一天的营业额，时染已经很满意了。她哼着小调把桌子板凳收回去，小推车上的材料也准备的刚刚好，面条和蔬菜全都用完。

麻辣烫摊子的老板娘在忙碌的间隙，看到时染收起了摊子，笑得十分得意。

他们夫妻俩的生意可好了，能一直开到凌晨三点！

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鸡窝头把吃的带回工作室，整个人累的大喘气。