第502章花生辣椒酱（1 / 2）

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苏小小成功的留住了古黎，她在家里也没有闲着，想着明天就要离开去赵家，所以必须提前给他们做一些下饭菜。

因为家里还有一些猪肉，她打算做花生辣椒酱，这个比较下饭，即便没有菜吃，吃这个也能多吃一碗饭。

说干就干，她找来一些干的红辣椒，把红辣椒切成细丝在剁碎，觉得还不够，就把这个活交给了古黎，让他帮忙捣成辣椒面。

古黎接到这个活忍不住皱起了眉头，这辣椒真是够辣的，他发现这真不是一个好活，才捣了没一会儿，就辣的眼泪横流啊，不过他还是坚持，总不能把这样活交给自己媳妇办吧？

苏小小把猪瘦肉剁成肉末。花生米切成碎粒，在油锅里炒熟备用。

这个时候就正是开始了，苏小小在锅里加入油，从空间里找来了几块冰糖放在油锅里炒制，不一会儿就熬制出红色的糖色，把炒好的汤汁放在碗里备用。

在加入少量的油，把猪肉末放在锅里爆炒，等肉末炒熟之后，将之前熬好的汤汁倒进去，就能闻到一股香甜的味道。

古黎这边也已经把辣椒剁成了辣椒面，辣的他眼睛都红了！

“媳妇，辣椒面我做好了，放哪里？”古黎看着苏小小正在忙着，也想要出手帮忙。

“你帮我把辣椒面倒在锅里。”苏小小说着，就看着古黎把辣椒面倒进了锅里。“相公，你先别走，能帮我看着一点儿红，这火不用太大，也不能太小了，我要不停的搅拌，所以顾不上灶台下面。”苏小小说着的时候，手里也没闲着，还在不停的搅拌！

古黎自然没有二话的帮忙烧火了！

大概一炷香的时间，苏小小看到锅里已经没有刚才那么多水了，便找来自己之前做的豆鼓酱，加入了一些在上面，然后加上各种调料之后在搅拌了一会儿，让锅里的显得更加的粘稠。

苏小小自己估摸着时间差不多了，把之前做好的碎花生米倒进去。在熬制一会儿就差不多了！最后当然不能忘记加盐，这个才能保证口感正宗。

古黎远远的闻着都觉得特别的香。“媳妇，你这做的是什么？”

“花生辣椒酱。这两天我不在，你们可以用跟饭一起吃，没菜也不怕，当然这个吃多了容易上火，你们可以摘两条黄瓜，这个简单，你应该会吧？”苏小小把拍黄瓜的方法告诉了古黎，她觉得这个简直太容易了，就让古黎试验了一二。

古黎真的是好学生，看着自己拍好的黄瓜，认真的询问苏小小调制的要求，调好之后主动让苏小小尝尝，完全是好学生的样子。

苏小小尝了之后，真的不知道露出什么样的表情好了。她不得不说古黎在做饭方面真的一点儿天赋都没有，明明很简单，可是他为什么要加那么多的盐，把自己齁死了！