第101章(1 / 2)
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看围墙里的空地上,苏璟正拿着丸子投喂那条蛟龙,汤圆坐在蛟龙头上,偶尔蛟口夺食。
见惯修士时时刻刻都在修炼,见此画面倒觉得偶尔适当慢下修炼的步伐也不错。
沐寒川回到做肉脯的屋里,苏玖正在教人做肉干剩下的步骤。
尽管肉条腌制的时间没到,苏玖还是决定先教会他们做肉干。
苏玖让他们按照每种兽肉区分开来,不能混在一起。
肉干是先将处理好的兽
肉放进沸水里煮,水里放盐和些许大料,煮到肉变色即可,拿出来冷却切丁或切条。
然后就是用她调好的料进行腌制了。
现在腌制时间没够,苏玖还是先教他们完成余下步骤。
把初煮时的汤去掉浮末,重新用大火烧开,再将腌制过的肉放进去进行复煮,等煮出香味即转小火,用锅铲翻动至汤熬干,即可出锅沥水,再撒上五香粉拌匀,放进烤盘里分散开,最后放进烤窑里,用一定的温度慢慢烘烤,中间拿出来翻面,烤到自己喜欢的干度,五香味肉干即成。
也有不用煮,直接把腌制好的肉上盘烤的,口感和口味都不一样,苏玖让他们也可以试着烤烤看。
整个作坊里不停散发出阵阵肉香,叫外边围观的人好奇得不得了,若非有所顾忌,都想冲进去一探究竟了。
但是看到时不时一条十二阶的蛟影冒出来,有贼心也得歇了。
果然不愧是仙飨居弟子,别看修为不如何,有化神修士保护,有堪比化神修为的妖兽,谁知晓还有没有其他防身法宝。
想动她的人,真的得掂量掂量。
……
五香肉干烤好了,苏玖留了些给工人们吃,其他的全都装进小篮子里拿出去给苏璟他们尝味。
苏璟结束神隐功的修炼,见妹妹这次总算先看到他了,欣慰地点点头。
然而——
“哥哥,新出炉的肉干,和肉脯不一样,快尝尝。”
苏玖把篮子放下,就装了一小盘肉干端去给那边练剑的人。
苏璟:……
苏璟告诉自己,这是应该的,昭衍道君是客人,也算是恩人,阿九落谁也不能落下他。
可是,他为什么就是有点不爽呢?
“哥哥,吃~”
也被苏玖遗忘了的汤圆只好喊苏璟投喂,苏璟顿时觉得和汤圆同病相怜,把它抱起来,亲手拿了根肉干投喂。
青龙也张着兽嘴等,于是,苏璟很快就忙得没心思想别的了。
“道君,这次不是甜的了,您尝尝。”苏玖献宝似的把一小盘肉干捧给沐寒川。
沐寒川收剑,走到她面前,先看了眼满满期待的小姑娘,才看向小盘子里的肉干。
肉干呈深褐色,约一指长,上面沾着香料粉,光看着不如何,但这股肉香叫
人忽略了它的卖相。
沐寒川伸出白皙修长的手指拿了根先喂给小姑娘,“阿九还未尝吧?”
沐寒辞从外面进来看到的又是同一画面,只不过这次换男的喂女的了,这更叫他惊呆下巴。
这要真没什么,打死他也不信,家里也不是没小辈,也不见他这样。
沐寒辞看向女子的哥哥,只见他正对着那边,把肉干吃得咬牙切齿。
同样做为哥,他过去拍拍苏璟的肩膀,“能否尝尝?”
苏璟收回目光,知道这位也是姓沐,但他还是很有礼的点头,“自是可以,您自便。”
沐寒辞也干脆地挥出一个蒲团就地坐下,拿着肉干边吃边和他说话,“你妹妹当真是手艺了得,这肉干就没人想过能这么做,换个做法就能叫人抗拒不了。”
“阿九打小就聪明伶俐。”苏璟夸起妹妹来,毫不谦虚。
这边,苏玖眨眨眼,这是顺手之举吗?
道君投喂,就算尝过了也必须点头说没尝啊,何况,她的确也还没尝。
苏玖点点头,轻轻张嘴咬了一口,咬不断,便顺着肉干纤维撕开,卷进嘴里,用心去咀嚼品尝。
腌制已入味,韧性足,有嚼劲,回味香,已经合格了。
“味道不错,道君快尝尝。”苏玖用力点头表示对味道的肯定。
“好。”沐寒川极为自然地将手上余下的吃了。
肉干刚烤出来还热着,吃起来并没那么费劲,倒是很有嚼劲,里面的美味就是嚼出来的,且能绵延许久。
苏玖看他就这么把自己咬过的那根肉干吃了,吃了……
她心里有种开花的感觉,甚至有种想问他到底几个意思的冲动,又怕到时别人压根没别的意思,那就尴尬了,最可怕的是会一直尴尬。
“确是很好吃。”沐寒川吃完手里的肉干,给予肯定。
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