承诺(2 / 2)
“还有,你似乎特别喜欢按照最佳比例,也就是所谓的黄金比例来制作。”冷梦璃在刚才皱眉,也正是因为发现了简的这一点。
按照比例来制作,不能说错,但是,冷梦璃却并不觉得这是一件好事情。
“是啊,怎么了。”简依旧嘴硬,撇了撇嘴,“按照黄金比例做出来的面包,绝对是最棒的。”
“世界上没有什么是绝对的,”冷梦璃立即反驳道,“虽然完全按照比例的确可以做出很好的面包,但是,他也会让你的创新走下坡路。曾经有一个人告诉我,现在的糕点世界完全在走下坡路。我问他为什么。他说,因为现在的糕点师傅都在沿用前任的配方,完全没有自己的创新,这样的糕点世界不是他所憧憬的了。”
简似乎听进去了冷梦璃的一些话,托着下巴沉思着。
冷梦璃看了看,继续说道:“的确,你没有完全沿用前任的东西。从这些地方可以看出你也是有一些想法的,不过你还是被那些黄金比例给禁锢住了思想。”
“嘿嘿。”简笑着挠了挠头,笑声中也有着些许的不好意思。
简的确也很喜欢制作糕点,除此以外他也很喜欢看书,特别是那一些高数以及制作糕点的理论书,就是因此,他制作甜点时,若是混合什么原料,都喜欢按照理论知识实践的,再加上自己的数学知识,计算出最好的比例。
“你喜欢计算比例,我不反对。但你为何不多试试呢?”冷梦璃很清楚这一类人,毕竟自己身边也是有着这种类型的人,“计算的确可以更加的方便,更加的省时省力。但是,最主要的还是实践,也许你少许的做一下改变,味道会更好。”
味道更好吗?
冷梦璃的话倒是给了简一些启示。
“当然,也不是瞎试。不贵,这个需要怎么把握好,还得看你自己,”冷梦璃停了停,这一方面,她倒是真的不知道该怎么讲解了,“总之你实践多了,会有一种很玄妙的感觉的,会很容易的感觉出比书上所记录的黄金比例更好的绝佳比例。”
绝佳比例吗?
简虽然以前也觉得自己制作糕点上,虽然已经很好了,但总是有些模模糊糊不对的地方,但是他自己又感觉不出来,自己也是很苦恼啊。
而冷梦璃的话,倒是给了简打开了一扇大门。
让简知道,原来制作糕点,还有这么一会儿事。
“给你讲个人吧。”冷梦璃看到简略有所悟的样子,一下子想把这个人给点透,毕竟此人不管之前怎么说,还是很有趣的,“我在学校学习制作糕点时,也碰到过和你很相似的一个人。他也很喜欢用这种方式来制作糕点,或者说,他比你更为的细心。就比如说仪器,他会选择更为精密的,制作前的计算相比之下,你真的是比不上他。”
简无所谓地笑笑,他本就是一个自我飞扬的性格,这么严谨,那就完全不像他了。
冷梦璃继续说道:“但是他有一点很好,他即使是计算出来了,也依旧会不停地做实验,尝试找出更好的配方,再不停地继续调整。一般来说,他不仅仅会计算出最好的比例,还会做一个范围,在这个范围内不断实验。所以,每次他的甜点都是超级棒的口感。”
可以获得冷梦璃如此之高赞扬的人,简也是有些好奇,这个人是怎么样的人,很想有机会去见识见识啊。
“听上去蛮厉害的,怎么样,给我介绍介绍。”简真的是很好奇。
听到简崇拜的话,冷梦璃笑了笑:“会有机会的,他也在法国。”
冷梦璃说完,脑海中也是浮现出一幕一幕的场景。
那个人一直都是很认真很严谨,一直都是他们几个人的大哥哥啊。
明明年纪相仿,却总是最为地照顾大家,总是很温和,这么好的人,果然和善良的加奈是绝配啊。也许不是黄金比例,但绝对是绝佳比例。
没错,冷梦璃所叙述的,不是糕点王子中一直最为出色的堅野真,也不是最为迷人的花房五月,而是那个温和善良,始终包容着所有人的安堂千乃介。
安堂千乃介做事一向严谨,而对于制作糕点,依旧保持着他严谨的风范,但是他也的确是极为具有创造力,始终以把日式的和式点心和西式的各色蛋糕组合为己任。
对于这样的安堂千乃介,冷梦璃也是极为崇拜的。
“叮??”在冷梦璃和简聊天的过程中,两个人的面包烘烤好了。
虽然两个人制作的时间不同,但是却是极为巧合地同时好了。
“我去拿。”简虽然不认为自己是绅士,但是他还是觉得既然自己在,总归不可能让冷梦璃一个女孩子去拿吧,要是烫到了可不好了。
此时的简丝毫没有想过,冷梦璃也是糕点师,又怎么会犯这种低级错误呢。
冷梦璃看到简行动了,便也悠哉悠哉地站在一边。既然有人帮忙,自己又何必亲自上阵呢?
“呼,我们尝尝看吧!”简已经迫不及待了,不等冷梦璃开口同意,便拿起刀,将之切片。
简将自己的那一份分为两份,又将冷梦璃的那份分为两份。
冷梦璃接过,对着简礼貌一笑,刚准备开动??
“哇!太好吃了,这个味道真的是绝佳!”简就迫不及待地大大要了一口冷梦璃的那份,嘴巴边含着边含糊地说道。
冷梦璃脸上绽放了一个笑容,不管怎么样,不管发生了什么,有人喜欢自己制作的甜点,对于冷梦璃来说,绝对是世界上最为幸福的事情了。
“嗯嗯,的确好吃。简,比你做的好吃多了。”冷梦璃刚想开口,又被一个小小的声音打断了。
冷梦璃定睛一看,盘子旁边有一个小精灵,红色的头发,是一个男精灵,不同于她原来看到的花房五月的咖啡总是一身西装,也不同安利·留卡斯的叶飞,身为宫廷糕点师的他总是一身金色与白色相间的糕点师服,这个小精灵确实上身一件短t,下面一条短裤,很凉爽的造型啊。
“你有糕点精灵?”冷梦璃开口问道,这个恐怕是简的糕点精灵吧,大大咧咧的模样,和简很相似呢。
“呜呜呜!!!”简先是一愣,然后眼睛瞪大,刚想说什么,却一下子被噎住了,猛地敲打胸脯。
“给!”冷梦璃默默地翻了个白眼,给简递上一杯水。
“咕噜咕噜!”简连忙接过,大口大口地喝了才缓了过来。
“不必这么惊讶吧,我能看到糕点精灵,真的有那么奇怪。”冷梦璃淡淡地瞥了简一眼,好似是被看扁了啊。
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