第二百二十七章选拔比赛（1 / 2）

韩飞影和殷雪茹走后，龙泽并没有选择趁着休息的时间去出门。

毕竟还有三天的时间，自己的第一场选拔赛就开始了，虽然这个比赛对于现在的自己来说是一个小意思，不过这也算是自己代表龙泽小店参加的第一次比赛，所以也是不能太马虎。

于是龙泽便在厨房中开始苦练自己的两项最重要的厨艺，一个是焰心一个便是影龙刀法。

其实对于一个厨师来说，最为重要的两种不可或缺的几种技巧便是，火候的掌控，刀工，食材的认知程度，还有炒菜时候的挂浆的技巧。

这些都是需要经验的累积才能联系出来的。

而对于龙泽来说，他完全不需要什么经验，只要是有系统提供的厨艺，他只需要勤加练习就可以完全掌握这种技巧。

首先在刀工方面，由于他已经有了影龙刀法，所以根本就不用愁，虽然自己还没有到那种蒙眼切菜的程度，但是基本上也和一些星级酒店的行政总厨也差不了多少了。

至于火候的掌控，由于自己现在已经获得了焰心，现在自己完全可以感知出各种菜肴的温度，只需要自己勤加练习，对于火候的掌控那简直完全都不是什么问题。

所以最近的龙泽就这样一直的蜗居在小店之中开始将自己所学的很多的东西给融汇贯通。

至于自己之前系统抽到的新菜，那还是稍微保留一下吧，反正也不着急这一时。

于是最近龙泽就过着开店关店，关店之后窝在厨房里面开始练习，就这样反反复复，三天的时间很快速的就过去了。

原本龙泽是打算向周惜雪问一下关于S市面点大赛的事情，不过不知道因为什么，也许是她也在准备比赛吧，所以最近龙泽也一直没联系上她。

现在是上午九点钟左右，小店的早餐已经已经是接近了尾声。

龙泽见状便开始收拾起小店的卫生。

远处一辆银灰色的奥迪车缓缓的开了过来。

当这辆车行驶到了龙泽小店附近的时候，它才终于是缓缓的停了下来。

车辆停稳之后，一个年轻的小伙子便从车上缓缓的走了下来，只见他手中还拿着一份特殊的文件。

而龙泽这个时候一般都是在厨房，所以也没有看着门口的奥迪车。

“老板，麻烦在吗？”年轻人问道。

龙泽听到喊声后连忙走了出来。

“您好，我就是，您有什么事情吧？”龙泽回道。

这位年轻人见到龙泽之后，连忙笑了笑对着龙泽伸出了自己的手。

“您好老板，我是姜主席的助理沈晓峰，今天是姜主席特地派我过来去接您的。”沈晓峰笑着说道。

龙泽见状点了点头，连忙伸出手和这个沈晓峰握在了一起。

“好的，好的，请问我们什么时候出发？”龙泽问道。

“比赛的时间是中午的十一点，现在是上午九点，如果您要是没什么事情的情况我，我们最好先到场，这样您也好率先熟悉一下环境。”沈晓峰解释道。

“好，我现在没什么事情，不过稍等一下，我准备准备我们就直接出发。”龙泽说道。

沈晓峰点了点头，随后他便返回了车上等待着龙泽。