第三百五十八章这小子在搞什么（2 / 2）

随后他径直的离开这里，不再打扰他们双方的比赛。

经过这场小插曲，比赛继续进行。

而采购人员却依旧是一脸疑惑的走到龙泽身边，想和他确认一些东西。

“这，我有一点不明白，一般茶料理不是要用好茶叶吗，可你为什么要在清单上特别注明，要最差的绿茶，最好是市场上五块钱一斤的那种。”工作人员诧异道。

听到这句话，在场的众人差点笑喷出来。

尼玛这是什么鬼，什么叫最差的绿茶。

清主厨可是用的做好的明前龙井御前十八棵，而这个小子居然要用最差的绿茶。

他不会是被清主厨的实力，给吓傻了吧。

一个十多万一罐的茶叶和一个五块钱一斤的茶叶，这傻子都能看出来，做出料理后一定是十多万秒杀五块钱。

“没错，就是这个，你们记住一定要最差的，不过有一点你们记住，虽然茶叶差，但是不能有泥沙，否则会严重影响口感。”龙泽吩咐道。

工作人员一脸懵逼的看着这一幕，不过既然龙老板都开口了，那就去做吧。

于是他们几人连忙拿着清单，去准备食材。

过了一会，两辆推车被工作人员推到他们面前，里面盛放这的是这次他们所需的食材。

其中最令人注目的就是龙泽的食材，里面用透明塑料袋装的一大袋茶叶，就是工作人员在路边摊买的五块钱茶叶。

只见这五块钱茶叶果然是名不虚传，里面各种碎茶、断茶以及布满虫眼的茶叶不计其数，一看就知道这一定是被淘汰下来的次品，然后被这些小商小贩简单洗洗给卖出去。

看到这茶叶，清毅飞心中顿时充满了信心。

自己是茶料理的唯一传承人，所以自然清楚，茶叶的口感对于茶料理的影响，无疑是致命的，就凭这小子的一把粗茶，怎么赢自己的御前十八棵。

旁边的一些参赛选手看到这情况，也是一脸的不屑，在他们眼里，这个龙老板早已经自动弃权了。

随后这两人走到自己的推车的旁边，将面前的货物给放在自己身边，现在食材已经准备完毕，接下来便是制作的环境。

龙泽当接过这些茶叶后，开始不紧不慢的旺火煮。

只见五块钱的粗茶在空气中，散发着阵阵的苦味，站在一旁的食客和观众看到这情况纷纷从龙泽这边离开。

而另外一边，清毅飞则正用五个精致的紫砂壶，微火慢煮着自己的御前十八棵。

淡淡的茶香从紫砂壶中缓缓流淌出来，众人闻道这句气息，瞬间感觉心旷神怡，好像心情都好了不少。

随后只见看台上，龙泽这边光秃秃的只有三两个人，而基本的大部分的食客都纷纷跑到清毅飞这边，看他如何处理茶料理。

徐坤见状心中不免十分焦急，他小声提醒龙泽：“老板，你看一下比赛场上，清毅飞这边的人都满的不成这样了。”

龙泽听到这句话抬起头看了看场上局势，随后他又低下头继续处理起自己面前的料理。

只见他面前一包包石磨面粉，被他依次打开包装倒在面板上，今天龙泽让工作人员准备的食材非常少，除了面粉之外，只剩下一只老母鸡。

而他现在将面粉倒出来之后，开始用手不断地揉搓，看样子是要做他拿手的清汤面。

姜海看到这情况有些感慨，今天袁主席因为一些特殊的事情，没有到场，如果他要是在场看到龙泽再次做面，一定会兴奋的站在一旁，看着他的全部手法。

正当龙泽在如火如荼的处理食材的时候，远处的清毅飞也开始了表演。

虽然公然用茶料理来和龙泽对决实在是不公，但是他相信只要是自己赢得漂亮，那些因素都会成为过去，人们只会知道他清毅飞比这个龙老板要强。

正是在这股信念的影响下，清毅飞完成了超水平发挥。

今天他所做的是，清家传承下来茶料理之中最难的一道阳春白雪。

这所谓的阳春白雪，其实和老北。京的豆花有异曲同工之妙，不过既然他是茶料理，那就一定和豆花有某种不同之处。

首先豆花在制作的时候，里面要混合一定比例的茶叶，而其次这豆花的汤便是用老母鸡和上等好茶混合成的特色汤头。

别看做法看似不复杂，但实则去高达三十五道工序，如果哪一步做错，最终呈现的味道就是南辕北辙，所以清毅飞每一步处理的都十分小心，在忙碌了整整一个小时多后，他的菜品便终于出炉。

在看龙泽这边，其实他也并非是对于茶料理完全不通。

之前在燕大厨手中敲诈来的秘方，正好就有一道茶料理，不过比起清家这道阳春白雪，那自然差了不少，于是他今天便打算利用秘方上茶料理的基础原理，在加上自己对于料理的理解，重新制作出一道菜品。

当然有这个想法后，龙泽就面临一个难题，基础原来他懂，但是做什么料理好呢，最终他想到做一道自己最能掌控的料理，而自己最能掌控的那自然是清汤面。

所以最终经过他思考后，一道苦茶面就在他的想法中孕育而生。