第九百六十章这可能赢吗(2 / 2)
他们看了几眼之后,便有些失落了走到了龙泽不远处。
“几位,咱们也都不要藏着掖着了,你们觉得这场比赛,可能赢吗?”孙主习连忙问道。
其余三位一听,眉头紧锁。
钱主习实在是憋不住了,直接对着几位说道:“我也不想偏向谁,我感觉龙名厨已经算是输了一半了!”
“唉,不怪龙名厨,对方的实力是一方面,还有他的食材,实在是占尽了天时地利人和了,这越光米简直就是作弊啊!”赵主习长叹一声。
“没错,糙米毕竟是糙米,虽然他也是一种食材,可是跟越光米没法比,就算是龙名厨是一位名厨,也是不可能啊!”李主习摇摇头。
在场四人不再说什么,但他们的一声长叹,已经表明了他们的心态。
不过在场的两位选手,却并未受到这些评论的影响。
无论是龙泽,还是吉川大厨,此刻都在灶台忙碌着。
吉川大厨这次在选择食材上,便选择了诸多的海鲜,以及一些其他的配菜,还有一些日料常见的海苔以及一些木鱼花之类的调味品。
越光米,尤其是海岛国本地的越光米,大米的质地基本上会偏软糯一些,但依旧爽口弹牙,特点是香气十足,用来做经典的日式三角饭团再合适不过,当然寿司也可以进行使用,只不过过多的海苔会破坏越光米的本味,所以大多数情况下,越光米通常都会作为日式三角饭团的标准米来使用。
尤其是配上一些三文鱼,等地道的鱼鲜,越光米的米香是一种很融合的香味,经过数代日料大师的研究发现,他与海鲜的鲜味可以很好的融合在一起,两位味道可以提升海鲜的鲜味,并且曾经稻米的香味。
所以今天的吉川大厨,做的是一道很地道的三角海鲜饭团。
但还只是刚刚制作的一半,一阵浓郁的米香,便顺着蒸锅缓缓流动了出来。
在场众人闭着眼睛细细品味着这种味道。
现在四位主习能体会到,为什么当时孙主习看到这种米,会有如此大的发应。
他们身为厨师协会的主习,基本上什么食材也都见过,一些名贵的食材也都纷纷尝试过,但能与面前这个越光米达到同样米香的食材,他们可以肯定的表示,绝对闻所闻问。
米香十分浓郁,哪怕是大米还没有蒸熟,但是浓浓的米香已经渗了出来。
周围众人刚刚闻到这个味道,便感觉动都不想动了。
几位主习,可以发誓,哪怕是之给他们一碗这个大米蒸得米饭,就算是不配任何蔬菜的话,他们都可以吃两大碗,实在是太像了。
众人一脸的陶醉,现在他们总算是见识到了所谓的越光米,真的名不虚传。
至于反观林另外一边,龙泽则是一脸的淡定,此刻正拿着一个便携式的料理机,将自己切好的紫薯打成泥。
对于隔壁那香死人不偿命的越光米,他并没有什么其他的发应。
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