第九百七十章冻鱼VS鲜鱼(2 / 2)
“唉,虽然你们是厨师协会,可你们却不能乱说话,别忘了摄像机还在这里拍着呢?”原野大厨指着不远处的摄像机说道。
“你说什么?”李主习暴怒。
其余三位主习,再次拉了他一把。
“我说的有错吗?说我们没有竞技精神,你们怎么不说是自己看不懂比赛的规则!”原野大厨缓缓说道。
随即他便走回了吉川大厨身旁。
李主习见状,悻悻的抖了抖肩膀,最终几位主习分开了他。
“算了,老李,咱们也不要和他耍什么嘴皮子了,你耍不过他们的!”赵主习连忙说道。
李主习最终一声长叹。
“老赵,我不是这个意思,我只是感觉如果要是这样输了,输的太憋屈了!”李主习缓缓说了一句。
“既来之则安之,你忘了上一场比赛,哪怕是那么劣势的局面,龙名厨都能绝地反击,这次也一样!”赵主习连忙拍了拍李主习肩膀。
其余几位主习也互相点点头。
“放心我明白这个道理,既来之则安之,我们看看龙名厨的菜吧!”李主习连忙说道。
众人回头看着不远处的龙名厨。
此刻龙泽,对于刚刚的情况丝毫没有在意。
他正在不断的用着清水冲刷着鱼肉的表面,已经持续了二十分钟的时间。
三文鱼已经被彻底解冻的鱼肉被他放在一旁,一小部分的鱼肉,龙泽仍旧在不断的用水冲刷着。
看了看时间,赵主习的眉头微微一皱。
“时间已经过去大约二十分钟了,龙名厨要是再解冻下去,可是连制作的时间都没有了!”赵主习一脸担忧的说道。
而李主习此刻却摆摆手:“必须要这样,唯一让三文鱼解冻的方法,只有两种,第一种便是用清水不断冲刷解冻,第二种是用微波,而微波属于是二次加热,对于鱼肉多多少少还是会有一些破坏,所以清水冲刷是最好的解决办法,龙名厨现在必须要这么一点一点的冲刷!”
“原来如此!”三位主席点点头。
李主习在手疾没有发作之前,一直研究各种生鲜以及各地方的海鲜,所以对于这些东西一直有独到的见解。
在场几位主习,只能是默默的看着这一切。
“那老李,你说龙名厨打算做什么菜品,他现在什么都没有准备,葱姜蒜也没有任何的准备,我也没看到任何的调味料,他打算做什么?”一旁的赵主习连忙稳定。
李主习微微看着龙泽的灶台,下一秒他瞬间倒吸一口冷气,惊呼道:“我的天,他不会是要做生鱼片吧!”
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