第一千一百三十四章无动于衷（1 / 2）

“龙厨师，你的意见！”姜海连忙问道。

龙泽一听自然是摆了摆手。

“我没意见！”

“那好，比赛的正式开始，既然是比试刀工，那就要快，我给你们最多十五分钟的时间，手推车上的蔬菜已经让专人清洗干净，如果你们需要什么厨具可以向工作人员进行反映，但是这需要时间，好了废话我就不多说了，比赛正式开始！”姜海大手一挥。

龙泽与孙源大厨的手，瞬间开始动了起来。

在场众人目不暇接的盯着二人，眼神中带着一丝的期待。

如果要是在这里龙泽被击败的话，那就等于是当众打了厨师协会的脸。

厨师协会此前一直在袒护的龙泽，并告诉众人这个厨师的实力不弱，他参加比赛完全是凭借实力，绝对不可能出现什么暗箱操作的事情，可如果要是现在被孙源大厨直接击败，不仅要自己亲自离开高级厨师技能赛，最为严重的还是厨师协会的尊严瞬间会扫地，之前厨师协会打的包票，现在都成为了泡影，他们的推荐的所谓厨师，到头来被别人轻松取胜。

“你们说，这场比赛到底是谁能取胜？”

“那好用问当然是远月饭庄的孙源大厨，他还有失败的可能性吗？论厨艺他简直是碾压级别的存在，尤其是刀工，别忘了他可是省高级厨师技能赛到刀工组的冠军，当时厨师协会的会长亲自给颁发的奖杯，这可是我们S市厨师集体的荣誉！”

“没错，就算不是这一点，这个姓龙的厨师你们认识吗？就是一个不知道从哪个野鸡餐馆突然出现的一个人而已，他能和孙源大厨相提并论！”

“就是，你们还担心什么，这个厨师明摆着就是一个关系户，刚才你们不也是这么认为的吗？‘

“这句话说得对，孙源大厨，狠狠的收拾这个小子！”

在场的人群七嘴八舌开始分析起来。

但现场的两人却完全没有收到一丝的影响。

两人飞快的在手推车里面挑选了一些食材，直接放在了自己面前的砧板上。

蔬菜拼盘是一种极其考验刀工的一道冷盘。

讲究的就是一个形、意、色三种，每种不可或缺。

但除了刀工之外，这个蔬菜拼盘也考验厨师的应变和摆盘能力。

纵使你有再好的刀工，可是最终摆出的成品一塌糊涂，看着十分的恶心，这样也是绝对不行，所以一个是刀工一个厨师的摆盘能力，两者不可或缺，每一种都息息相关！

众人一眨不眨的盯着看台上的情况。

可此时的姜海却突然十分轻松的坐到了一旁。

当他看到龙泽现场比赛，他的心顿时放到了肚子里面。

曾经的S市美食大赛他可是历历在目，当时的龙泽被所有厨师针对，结果他直接顶住了压力，一场一场最终完胜了所有的厨师，尤其是刀工，当时最出彩的就是这个刀工，现在一场十分简单的比赛而已，姜海对于龙泽的厨艺自然是十分的放心，所以此刻他反倒是淡定的起来。

龙泽与孙源大厨选择的菜品都差不多，胡萝卜、黄瓜、小番茄，洋葱以及紫甘蓝。

这几种食材属于在蔬菜中色彩最为丰富，同时只要是搭配得当就可以勾勒出相当不错的图案，所以在选择食材上，双方并没有看出任何的端疑。

孙源大厨撇了一眼一旁的龙泽，当看到他拿着和自己差不多的食材时，微微的冷哼一声。

“就算是食材拿对了又怎么样？刀工也不是一天就能磨练出来的！”

将清水轻轻涂抹在刀刃上，孙源大厨深吸一口气，开始飞快的处理起面前的食材来。

哒哒哒哒，一阵的菜板的敲击声。

每一片蔬菜被均匀的切成薄片，在阳光下泛着淡淡的水光，呈现出一种半透明的状态。