第一千一百三十九章龙泽的致命弱点（1 / 2）

“这个原来如此，那这场比赛朗月大师，您觉得可能是谁胜利谁失败呢？”姜海连忙问道。

瞬间现场众人纷纷看向这位老者。

虽然大家都不太清楚，这位老者的身份。

但是看到姜主习甚至是秦主习都对他如此的尊敬，想必级别一定是不小。

“这个其实很难说啊，津菜没有复杂的步骤，也没有高昂的食材，甚至是每一个普通人都可以做，可是做的真正好吃那就难上加难了，打个比方就如同西红柿炒蛋一样，有酸甜口，也有加酱油的咸鲜口，还有注重鸡蛋口味，所以越是这种简单的菜品，越是考验一个厨师的基本思考能力，所以我会感觉对于双方来说，都不简单，也许这位葛老爷子熟悉津菜，他做的更加的规整一些，但是津菜从来都不是一个死板的菜，也许一道简简单单的罾蹦鲤鱼，在不同厨师的手里面，也会焕发出不同的味道！”朗月大师缓缓解释道。

一旁的两位主习，听到这番话连忙点了点头。

没错，就是这个道理！

其实平凡，才是最困难的一件事情，越是基础的菜品便也代表着厨师可以按照自己的思考去改变，去升华这道菜品。

所以这场比赛，也从未有绝对的优势，葛老爷子熟悉津菜，但是这也有可能成为束缚他的一种枷锁，而龙泽完全不懂津菜，这也可是让他成为不被束缚的关键，比赛没有到最后一步，此刻探讨谁输谁赢，其实真的十分的难说。

在场众人的目光，再次放到了比赛的现场。

龙泽与葛老爷子开始紧张的处理过程中。

罾蹦鲤鱼虽然不用去鳞片，可是却也需要处理内脏以及一些其他的东西。

两位厨师此刻不敢怠慢，直接开膛，取出鱼的一些内脏，清洗，改刀，动作一气呵成。

在比赛的过程中，葛老爷子看了一眼一旁的龙泽，当察觉到对方也是打算做罾蹦鲤鱼的时候，脸色也是顿时一变。

“年轻人，你胆子很大啊，在我面前，你居然敢做和我一模一样的津菜，你难道是不打算赢了吗？”葛老爷子厉声说道。

龙泽此刻正在对着对改刀，听到这个声音后，他的动作微微迟缓了一下。

“我从未放弃过胜利，只是我想证明，我可以用相同的菜来击败你！”龙泽缓缓说道。

“好小子，真是狂妄，我马上就会让你清楚一下，自不量力的下场！”葛老爷子一声冷哼。

龙泽摇摇头，懒得理会这个人，继续开始处理起，自己的食材。

葛老爷子，嘴角涌现出一丝的冷笑。

在他的手中，一条鲤鱼几乎只有了几分钟的时间，便瞬间被清理干净。

切片刀在菜板上飞速的舞动，一道道寒光看的众人目不暇接，每一刀都显得十分的利落，没有任何多余的一刀。

几乎只有了几分钟的时间，被处理好的鱼肉放在砧板上。

葛老爷子打了几个花刀，利于鱼本身的入味。