第一千一百六十三章站在刀尖上的评委席(2 / 2)
这番话一出口,在场众人顿时是哑巴了。
他们搞不清楚,这个秦主习到底是搞什么呢?
“哦,秦主习那你既然想要判我赢,那你为什么最终要判我输呢?”李岩大厨冷哼着看着秦主习。
“没错,我的确不应该判定你输,可是有一点大家要清楚,其实李岩大厨和龙大厨做的菜品,并不存在任何的碾压,他们属于势均力敌,双方各自有各自的出色之处,也有各自的不足之处,这一点我要十分明确的告诉大家!”秦主习缓缓说道。
在场的众位厨师听到这番话连连点头,他们在想着这位秦主习,要搞出什么样的花样来。
“但是毕竟比赛是有输有赢,尤其是我是最后一个判定你们胜负的,我的决定关乎了这场比赛的胜利,李岩大厨你要名誉,而这位龙大厨如果要是输了比赛参加不成,而我身为厨师协会不能考虑这些,我要做的就是秉公处理,所以最终我出现了一个问题,那就是最终裁定胜负的标准,其实这两道面点的千秋,刚刚朗月大师和姜主习已经和大家算是说过一次,李岩大厨的味道相当不错,而龙大厨的菜品更急贴合于面点这个主题,因为他做的是真的面点,那么我在嘴中考量的时候,就要取舍到底是味道第一,还是其他的方面第一!”
“最终我犹豫了半天,我也算是做出了一个我认为十分确定的答案,我选择了题目第一!”秦主习微微看着在场的众人。
果然不出所料。
当这句话一出口之后,顿时现场再次沸腾起来。
“为什么?”
“身为一个厨师,难道不是味道最重要吗?”
“就是,那有这个道理!”
众人连忙对着秦主习说道。
李岩大厨没有说话,他依旧是看着秦主习。
这些情况,秦主习其实一开始都已经算是预料到了,所以他神情并没有太过于的慌张。
“各位你们先听我说,接下来S市的这场比赛,我想大家都清楚吧?”秦主习问道。
“清楚,不就是高级厨师技能赛吗?”众人连忙附和道。
“没错高级厨师技能赛,这是我们S市最大的一次厨师之间的对决,同样也是最要紧规模最庞大的,除了做菜本身所谓的高级厨师技能赛,里面有很多考核厨师基本功的的东西,例如刀工,例如对于食材的处理,这些都是关乎到一个厨师的基本功,同样他是对于我们来说是重中之重,而我想到了接下来的比赛,最终才决定了龙主厨的菜品胜出,因为接下的比赛,不是小小的一场美食大赛,之前的S市美食大赛想必很多人也都参加过,可以说只要是你做的好吃,那么就不愁最终不会夺冠,可高级厨师技能赛,最终讲究的是对于厨艺本身的理解,而龙老板所做的这个面点,不就是面点的根本吗?”秦主习缓缓对着众人说道。
此言一出,现场顿时一阵的沉默。
所有人大眼瞪小眼的看着对方,他们居然找不到一句可以反驳的话。
这番话,他们想了半天也就只能用一句话来形容,那就是句句在理。
真的每一句话都是真理,而且你细细品味都是蕴含着丰富的道理。
现场顿时沉默,这次没有人来质疑秦主习这番话,他们只是愣在原地思索着,最终只能是苦恼的笑了笑。
好像的的确确就是这个道理。
秦主习顿时松了一口气。
一旁的姜海见状,连忙对他竖起了大拇指。
可是秦主习确狠狠的瞪了他一眼,如果不是姜海,自己怎么会变成这幅德行,都是他把烂摊子直接甩给的自己。
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